Ein Tortilla-Wrap-Sandwich, gefüllt mit leckeren Zutaten, ist eine Abwechslung zu herkömmlichen Brotsandwiches. Je nach Füllung eignen sich diese vielseitigen Sandwiches zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Das Einwickeln der Tortilla in eine ordentliche Form ist jedoch schwierig, und die Füllung entweicht häufig und landet auf dem Teller oder noch schlimmer auf Ihrem Schoß. Wenn Sie den einfachen Prozess des Erstellens sicherer, ordentlich gefalteter Verpackungen beherrschen, bleibt Ihre Füllung dort, wo sie hingehört.
Schritt 1
Tortillas zwischen feuchte Papiertücher stapeln und ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Warme Tortillas sind geschmeidiger, leichter zu rollen und reißen weniger leicht.
Schritt 2
Decken Sie die Tortilla mit einer dünnen Schicht Brotaufstrich Ihrer Wahl wie Mayonnaise, Salatdressing oder Hummus ab. Erweitern Sie den Aufstrich gleichmäßig bis etwa 1 Zoll von den Rändern der Tortilla. Obwohl das Auftragen optional ist, wirkt es als Klebstoff und hilft, die Verpackung zusammenzuhalten.
Schritt 3
Löffeln Sie die Füllung Ihrer Wahl in die Mitte der Tortilla, aber füllen Sie sie nicht über. Ein bis zwei Esslöffel reichen normalerweise aus, abhängig von der Größe der Tortilla.
Schritt 4
Falten Sie eine Seite der Verpackung über die Füllung und zur Mitte, wenn Sie eine Verpackung mit einem offenen Ende wünschen. Falten Sie beide Seiten über die Füllung und zur Mitte, wenn Sie eine Umhüllung mit beiden Enden bevorzugen. Wie weit die Kanten zur Mitte hin gefaltet werden können, hängt von Ihren Vorlieben, der Größe der Tortilla und der Füllmenge ab. Falten Sie in der Regel genügend Seiten, um die Füllung an Ort und Stelle zu halten, jedoch nicht so stark, dass sich die beiden Kanten in der Mitte überlappen.
Schritt 5
Rollen Sie die Tortilla, beginnend mit der Unterseite der Tortilla und rollen Sie vorsichtig nach oben. Halten Sie die gefalteten Seiten des Wickels beim Rollen mit den Fingern fest.
Schritt 6
Legen Sie das Wrap-Sandwich mit der Naht nach unten auf einen Teller.
Dinge, die du brauchen wirst
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Papiertücher
Verbreitung
Füllung
Teller
Aluminiumfolie oder Plastikfolie
Trinkgeld
Essen Sie die Verpackung sofort oder wickeln Sie sie in Aluminiumfolie oder Plastikfolie ein und stellen Sie sie vor dem Servieren ein bis zwei Stunden lang in den Kühlschrank.
Mehl Tortillas sind am besten für Sandwich Wraps. Maistortillas neigen dazu zu reißen und zu spalten, weil sie trockener sind.
