Gicht war früher mit dem hohen Leben verbunden, von dem angenommen wurde, dass es am häufigsten bei Männern vorkommt, die es sich leisten konnten, zu viel vom Besten von allem zu essen und zu trinken. Es ist jetzt bekannt, dass Menschen mit Gicht, der häufigsten Art von entzündlicher Arthritis bei Männern über 40, einen "Stoffwechselfehler" haben, der es der Harnsäure in ihren Blutkreisläufen ermöglicht, auf schädliche Werte anzusteigen, sagt die Harvard Medical School. Einige Menschen schwören, dass das Einwickeln von Kohlblättern um von Gicht betroffene Gelenke Schmerzen lindert, aber trotz Hausmitteln gibt es immer mehr wissenschaftliche Beweise dafür, dass Kohl der beste Freund des von Gicht befallenen Mannes im Pflanzenreich sein könnte.
Gicht und Diät
Die Standardbehandlung für Gicht umfasst entzündungshemmende Medikamente in Kombination mit einer purinarmen Diät, den chemischen Verbindungen, die zu Kristallen in und um die Gelenke führen und die mit dieser Erkrankung verbundenen qualvollen Schmerzen verursachen. Eine in der Juni-Ausgabe 2005 von "Arthritis & Rheumatism" veröffentlichte Studie ergab, dass 500 mg Vitamin C pro Tag bei 184 Teilnehmern den Harnsäurespiegel signifikant senkten. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Vitamin C sowohl bei der Vorbeugung von Gicht als auch bei der Behandlung von Symptomen von Nutzen sein könnte. Dies geht aus einer späteren Studie hervor, die im März 2006 im "Archives of Internal Medicine" veröffentlicht wurde und an der 47.000 Teilnehmer teilnahmen, die 20 Jahre lang beobachtet wurden.
Ernährungsqualitäten von Kohl
Nach der Analyse der Nährwertdaten des US-Landwirtschaftsministeriums gelangte Best Gout Remedies zu dem Schluss, dass Rotkohl wesentlich mehr Eigenschaften zur Bekämpfung der Gicht enthält als sein grünes Gegenstück. Die Alkalität von beiden hilft, Harnsäure zu neutralisieren, aber Rotkohl bietet die zusätzlichen Vorteile des Flavonoids, das ihm Farbe verleiht, Cyanidin. Es wird angenommen, dass diese Chemikalie, die auch in Süßkirschen enthalten ist, vor Gichtanfällen schützt, indem sie dazu beiträgt, den Harnsäurespiegel zu senken. Darüber hinaus enthält Rotkohl mehr Vitamin C als Grünkohl oder Kirschen, eine Frucht, die häufig für ihre Anti-Gicht-Eigenschaften angepriesen wird. Das Linus Pauling Institut gibt Kohl und seinen Verwandten aus der Familie der Kreuzblütler, darunter Brokkoli, Blumenkohl, Rosenkohl, Grünkohl, Kohlgrün, Senf und Bok Choy, großes Lob für ihre Fähigkeiten zur Bekämpfung von Krankheiten.
Kohlblatt Umschlag
Das Schöne an diesem einfachen Hausmittel ist, dass die Kosten für den Versuch vernachlässigbar sind - und viele Gichtkranke behaupten, dass es Schmerzen lindert oder beseitigt. Bewahren Sie einige gefrorene Kohlblätter in einer Plastiktüte im Gefrierschrank auf. Wenn Gicht auftritt, nehmen Sie sie heraus, ordnen Sie sie um den betroffenen Bereich an, wickeln Sie ein Handtuch um sie und lassen Sie die Wärme Ihrer Haut sie auf natürliche Weise auftauen. Wenn die Theorie korrekt ist, dringen die Gicht bekämpfenden Chemikalien im Kohl in die Haut ein und lösen Kristallablagerungen auf. Wenn nicht, beruhigen die gefrorenen Blätter den entzündeten Bereich trotzdem.
Steigerung der Nahrungsaufnahme
Kohl ist ein uraltes Gemüse, das auf der ganzen Welt angebaut wird. Eine Vielzahl von Rezepten der Vereinten Nationen, mit denen Sie mehr davon zu Ihrer Ernährung hinzufügen können, ist nur einen Mausklick entfernt. Einige Nährstoffe gehen beim Kochen verloren, daher ist der Verzehr von rohem Gemüse, Krautsalat oder Kohlsalat der beste Weg, um maximale Vorteile gegen Gicht zu erzielen. Andere leckere Möglichkeiten, Kohl leicht zu reduzieren, sind russischer Borschtsch, polnische Kohlrouladen, chinesische Pfannengerichte, deutscher Rotkohl und indische Gemüsecurrys.
