Pommes Frites sind eine köstliche und vielseitige Beilage. Sie passen hervorragend zu allem und sind einfach zuzubereiten. Das einzige Problem ist, dass sie normalerweise mit Öl hergestellt werden, wodurch sie reich an Fett und Kalorien sind. Um Pommes ohne Schuldgefühle zu genießen, bereiten Sie sie ohne Öl zu und backen Sie sie im Ofen.
Schritt 1
Waschen Sie die Kartoffeln mit Wasser und schälen Sie die Haut mit den Gemüseschälern ab. Sie können die Haut auf lassen, wenn Sie möchten. Schneiden Sie die Kartoffeln in 1/4-Zoll-Scheiben.
Schritt 2
Den Backofen auf 400 Grad vorheizen. Sprühen Sie das Backblech leicht mit Kochspray ein.
Schritt 3
Die Kartoffelstreifen in einer Schicht auf dem Backblech verteilen. Wenn die Haut noch vorhanden ist, legen Sie die Haut mit der Seite nach unten.
Schritt 4
Die Kartoffeln mit Kochspray einsprühen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 5
25 Minuten backen und nach 15 Minuten umdrehen. Kartoffeln haben eine goldbraune Farbe. Mit mehr Salz bestreuen und mit Ihrem Lieblingsgericht servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
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4 große rostrote Kartoffeln
Kochspray
Salz
Pfeffer
Backblech
Messer
Gemüseschäler (optional)
Trinkgeld
Geriebener Parmesankäse, Paprika, Thymian, Rosmarin und Paprikaflocken können den Pommes unmittelbar nach dem Backen hinzugefügt werden, um zusätzlichen Geschmack zu erzielen. Die Verwendung von gefrorenen Pommes Frites reduziert den Zeit- und Arbeitsaufwand. Dies kann durch Weglassen von Schritt 1 erfolgen.
