Wie man Rinderhackfleisch mit Wasser kocht

Gefrierkochen ist, wenn Sie mehrere Mahlzeiten - sogar einen Monat lang - gleichzeitig zubereiten. Das Kochen im Voraus und das Einfrieren der Mahlzeit zum späteren Aufwärmen kann Zeit sparen, insbesondere für eine vielbeschäftigte Mutter. Die meisten Mahlzeiten, die für den Gefrierschrank sicher sind, erfordern gekochtes Rinderhackfleisch. Die normale Methode zum Bräunen von Rinderhackfleisch in einer Pfanne ist sehr zeitaufwändig, insbesondere wenn Sie mehrere Pfund Rinderhackfleisch gleichzeitig kochen möchten. Daher können Sie Zeit sparen, indem Sie das Rinderhackfleisch in Wasser kochen.

Das Kochen großer Mengen Rinderhackfleisch erfolgt am besten in Wasser. Bildnachweis: Thomas Francois / iStock / Getty Images

Herdmethode

Schritt 1

Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und stellen Sie ihn auf den Herd.

Schritt 2

Schalten Sie den Ofen auf "Mittel-Hoch".

Schritt 3

Das Rinderhackfleisch in den Topf mit Wasser geben und alle großen Klumpen zerkleinern.

Schritt 4

Lassen Sie den Topf mit Wasser und Fleisch kochen. Rühren Sie das Fleisch gelegentlich um, damit das Fleisch gleichmäßig kochen kann.

Schritt 5

Überprüfen Sie das Fleisch oft. Wenn das Fleisch braun ist, ist es fertig.

Schritt 6

Das gekochte Rinderhackfleisch mit einem Sieb abtropfen lassen und Wasser und Fett entsorgen. Nach Geschmack würzen.

Schritt 7

Lagern Sie das gekochte Rinderhackfleisch in Aufbewahrungsbeuteln zum Einfrieren oder verwenden Sie es sofort in einem Rezept.

Crockpot-Methode

Schritt 1

Schalten Sie Ihren Crockpot auf niedrig.

Schritt 2

Fügen Sie Ihr Rinderhackfleisch dem Topf hinzu.

Schritt 3

Gießen Sie eine Tasse Wasser über das Rindfleisch.

Schritt 4

Setzen Sie den Deckel auf den Topf. Überprüfen Sie, ob der Deckel sicher ist und gut passt. Andernfalls entweicht die Hitze und das Kochen des Fleisches dauert länger.

Schritt 5

Sechs bis acht Stunden kochen lassen. Lassen Sie das Wasser aus dem gebräunten Fleisch ab und würzen Sie es nach Geschmack. Verwenden Sie das Fleisch in einem Rezept oder frieren Sie es ein, indem Sie es in Gefrierbeuteln aufbewahren.