Eine an Gemüse reiche Ernährung bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums kann eine an Gemüse reiche Ernährung das Risiko für Schlaganfall, Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Das USDA empfiehlt, zwei bis drei Tassen Gemüse pro Tag zu essen. Es kann schwierig sein, genügend frisches Gemüse in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Sie können jedoch frisches Gemüse in einen praktischen "grünen Smoothie" mischen, der als Snack oder als Mahlzeitenersatz verwendet werden kann.
Schritt 1
Wählen Sie Ihr Lieblingsgemüse zum Mischen. Wenn Sie noch keine Erfahrung mit grünen Smoothies haben, beginnen Sie mit mildem Blattgemüse wie Spinat, Salat und Grünkohl. Dadurch werden Ihre Smoothies nicht überwältigend bitter. 2 Tassen Gemüse mit dem Messer in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Gießen Sie 1 1/2 Tassen Wasser in die Karaffe des Mixers. 1 Tasse Gemüse in den Mixer geben. Befestigen Sie den Mixer mit dem Deckel und schalten Sie den Mixer auf einer hohen Stufe ein.
Schritt 3
Mischen Sie das Gemüse für 90 Sekunden. Stoppen Sie den Mixer und fügen Sie das zusätzliche Gemüse hinzu. 2 Minuten lang weiter mischen oder bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.
Schritt 4
Gießen Sie Ihren grünen Smoothie in ein Glas und trinken Sie sofort.
Dinge, die du brauchen wirst
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Hochleistungsmixer
Messer
Wasser
Messbecher
Tasse
Große Schüssel
Trinkgeld
Fügen Sie Ihren grünen Smoothie-Zutaten eine Banane hinzu, wenn Sie den Geschmack eines rein pflanzlichen Smoothie nicht ertragen können. Die Banane macht Ihren Smoothie süßer und cremiger.
Fügen Sie rohen Leinsamen, Sesam oder Sonnenblumenkerne für zusätzliche Ballaststoffe und einen nussigeren Geschmack hinzu.
