Diät-Shakes haben ein einfaches Konzept: Stimulieren Sie den Gewichtsverlust, indem Sie die Anzahl der Kalorien senken, die Sie täglich zu sich nehmen. Wenn Sie Shakes als gelegentlichen Mahlzeitenersatz verwenden, kann diese Strategie gut funktionieren. Kommerzielle Diät-Shakes werden jedoch nicht immer aus gesunden Zutaten hergestellt. Wenn Sie jedoch Ihre eigenen Shakes zu Hause mischen, haben Sie die Kontrolle darüber, was genau in sie fließt und wie viele Kalorien Sie pro Portion trinken.
Kalorienzahlen
Um konsequent abzunehmen, müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie täglich verbrauchen. Das bedeutet, dass ein Shake weniger Kalorien enthalten sollte als das, was Sie zu einer Mahlzeit essen würden. Wenn Sie ein Kaloriendefizit von 3.500 akkumulieren, haben Sie 1 Pfund verloren. Die Forscher der Universität von New Mexico, Len Kravitz und Michelle Kulovitz, schlagen vor, Mahlzeitenersatzshakes mit mindestens 100 Kalorien, aber weniger als 230 Kalorien zuzubereiten.
Gewichtsverlust Nährstoffe
Um einen Shake zu machen, der Sie voll hält, wählen Sie eine proteinreiche Basis. Eiweiß ist sättigender als jede andere Art von Nährstoff. Proteinreiche Shakes können den Hunger länger stillen als Shakes mit vielen Kohlenhydraten oder Fetten. Es ist auch klug, faserreiche Zutaten hinzuzufügen, die bei kommerziell hergestellten Shakes fehlen können. Laut einer Studie, die 2005 in der Zeitschrift "Nutrition" veröffentlicht wurde, haben Menschen, die die meisten Ballaststoffe zu sich nehmen, die niedrigsten Körpergewichte und Körperfettanteile.
Kalorienarme Zutaten
Es gibt viele kalorienarme, nahrhafte Optionen, die Sie in hausgemachte Shakes werfen können. Holen Sie sich Ihr Protein beispielsweise aus gesunden Shake-Basen wie 6 Unzen fettfreiem, einfachem griechischem Joghurt mit 100 Kalorien und 18 Gramm Protein. 1 Tasse Magermilch mit 80 Kalorien und 8 Gramm Protein; oder 1 Tasse gewürfelten Seidentofu mit 150 Kalorien und 16 Gramm Protein. Für Ballaststoffe, Geschmack und Farbe eine halbe Tasse frische Himbeeren für 32 Kalorien und 4 Gramm Ballaststoffe hinzufügen. 1 Tasse roher Grünkohl für 33 Kalorien und 2, 4 Gramm Ballaststoffe; und 1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver für 12 Kalorien und 1, 8 Gramm Ballaststoffe.
Nachhaltiger Gewichtsverlust
Laut Dr. Monica Zangwill nehmen viele Menschen, die Mahlzeitenersatzdiäten einhalten, wieder an Gewicht zu, wenn sie aufhören, Shakes zu trinken, und zu Ernährungsplänen zurückkehren, die kalorienreicher sein können. Bevor Sie zu einer Diät zur Gewichtserhaltung übergehen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sie können möglicherweise verhindern, dass Sie wieder an Gewicht zunehmen, indem Sie gelegentlich gesunde Shakes für kalorienreichere Desserts oder Snacks verwenden oder einfach die Vollwertkomponenten naschen, die Sie normalerweise zum Mischen eines Shakes verwenden würden. Kravitz und Kulovitz bemerken, dass Sie, solange Sie sich täglich an zwei ausgewogene Mahlzeiten halten und Diät-Shakes mit gesunden Zutaten trinken, einen Shake unbegrenzt als täglichen Mahlzeitenersatz verwenden können, ohne negative Auswirkungen zu haben.
