Ananas und Ananassaft enthalten Bromelain, eine Kombination von proteinverdaulichen Enzymen, die nirgendwo anders zu finden sind. In der Vergangenheit verwendeten Menschen in Südamerika Ananas zur Behandlung von Magenbeschwerden und Entzündungen, so das Medical Center der University of Maryland. Moderne wissenschaftliche Forscher haben die Wirksamkeit von Bromelain bei der Behandlung zahlreicher Erkrankungen untersucht. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um den potenziellen Wert von Bromelain und die empfohlene Dosierungs- / Abgabemethode für die meisten dieser Erkrankungen zu bestätigen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Bromelain einnehmen, um eine Krankheit zu behandeln.
Frischer Ananassaft gegen Bromelain-Ergänzungen
UMMC empfiehlt zusätzliche Bromelain-Tabletten gegenüber frischem Ananassaft und behauptet, dass Ananassaft nicht hoch genug Bromelain-Konzentrationen enthält, um wirksam zu sein. Das Dole Nutrition Lab ist jedoch anderer Meinung und erklärt, dass frischer und sogar gefrorener Ananassaft im Vergleich zu sechs Bromelain-Ergänzungsmitteln eine größere enzymatische Aktivität aufweist. Diese Forscher weisen darauf hin, dass Ananassaft neben Bromelain auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Mangan ist.
Bromelain gegen Arthritis
Die Nützlichkeit von Bromelain zur Behandlung von Arthritis bleibt fraglich. Eine in der Dezemberausgabe 2006 der medizinischen Fachzeitschrift "QJM" veröffentlichte Studie ergab, dass 800 Milligramm Bromelain täglich keinen Einfluss auf die Arthrose des Knies hatten. Wissenschaftler fanden jedoch heraus, dass Patienten mit schmerzhafter Hüftarthrose ähnliche Verbesserungen der Symptome zeigten, unabhängig davon, ob sie eine nichtsteroidale entzündungshemmende oder eine orale Enzymformulierung einnahmen, die eine Kombination aus Bromelain, Trypsin und Rutosid ist, wie in der Januar-Februar 2006-Ausgabe von " Klinische und experimentelle Rheumatologie."
Bromelain zur Schmerzlinderung
Bromelains Fähigkeit, Schmerzlinderung für allgemeine Zwecke zu bewirken, ist weiterhin ungewiss. In der Dezemberausgabe 2002 von "Phytomedicine" berichtete Untersuchungen ergaben, dass Dosen von 200 und 400 mg Bromelain täglich dazu beitrugen, Knieschmerzen bei ansonsten gesunden Erwachsenen zu lindern. Eine in der Novemberausgabe 2002 des "Clinical Journal of Sport Medicine" veröffentlichte Studie ergab jedoch, dass weder Ibuprofen noch Bromelain den Probanden der Studie dabei halfen, eine Linderung von Muskelkater mit verzögertem Beginn zu erfahren.
Bromelain gegen Schwellungen und Entzündungen
Bromelain ist vielversprechend für die Behandlung von Schwellungen und Entzündungen. Orale Bromelain-Supplementation förderte eine schnellere Heilung bei Ratten mit akuten Sehnenverletzungen. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Januar-Ausgabe 2011 von "Phytotherapy Research" veröffentlicht wurde. Laut UMMC kann Bromelain die Heilungszeit für Sportverletzungen, chirurgische Eingriffe, Verbrennungen und Wunden verkürzen. Wenn Bromelain direkt auf die Haut aufgetragen wird, kann es auch dazu beitragen, die Schwellung durch Insektenstiche und -stiche zu verringern.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten für Bromelain
Eine in der März-April-Ausgabe 2005 von "In Vivo" veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass Bromelain die Symptome einer Sinusitis bei Kindern signifikant verbesserte. Bromelain könnte auch die Absorption von Antibiotika erhöhen, erklärt MedlinePlus, und möglicherweise das Tumorwachstum hemmen und die Blutgerinnung verringern. Andere mögliche Anwendungen sind die Verwendung von Bromelain zur Bekämpfung von viralen und bakteriellen Infektionen, Heuschnupfen, Sodbrennen, Reizdarmsyndrom und anderen Verdauungsbeschwerden, so UMMC.
