Die meisten Menschen glauben, dass Kaffee mäßigen Trinkern gesundheitliche Vorteile bringt. Die Wahrheit ist, dass Kaffee und Koffein einen sehr geringen positiven Einfluss auf die Gesundheit haben und eine Vielzahl von negativen Auswirkungen haben können. Abgesehen davon, dass sie Gehirnnebel, Müdigkeit, Depressionen und Reizbarkeit hervorrufen, können sie das Verdauungssystem schädigen und durch verschiedene Mechanismen Bauchschmerzen verursachen.
Funktion
Kaffee ist bekannt für seine energetisierende Wirkung als ertragreiche Koffeinquelle, der einzigen ungeregelten psychoaktiven Droge. Ein Mittel, mit dem Koffein die Wachsamkeit steigert, ist die Erhöhung der Stresshormone - Cortisol, Adrenalin und Noradrenalin -, die Erhöhung der Durchblutung von Gehirn und Muskeln und die Erhöhung der Herzfrequenz. Leider kann dies genau das Mittel sein, mit dem anfällige Personen Magen-Darm-Beschwerden bekommen.
Auswirkungen
Dieser gestresste Zustand führt dazu, dass Blut zu verschiedenen Systemen im Körper geleitet wird. Der Verlierer in diesem Szenario ist das Verdauungssystem, das auf minimalen Ressourcen läuft, was an sich Verdauungsstörungen verursachen kann. Kaffee beschleunigt auch die Sekretion von Magensäure und beschleunigt die Geschwindigkeit, mit der sich der Magen in den Darm entleert. Dies kann dazu führen, dass zu früh stark saurer Mageninhalt in den Darm gelangt, was zu Darmschäden und natürlich auch zu nicht unerheblichen Bauchbeschwerden führen kann. Kaffee wirkt auch abführend. Abführmittel können Darmkrämpfe und damit Schmerzen verursachen.
Überlegungen
Kaffee kann zahlreiche andere negative Auswirkungen auf das Verdauungssystem haben, die zu Darmschmerzen führen können oder auch nicht. Dazu gehört die Verringerung der Magnesiumaufnahme, ein Element, das für die allgemeine Gesundheit und die Aufrechterhaltung der Regelmäßigkeit des Darms von entscheidender Bedeutung ist. Es kann auch als Diuretikum wirken, was zu Verstopfung führt und den Metabolismus von GABA stört, einem essentiellen Neurotransmitter, der den Magen-Darm-Trakt beruhigt. Wenn die GABA knapp ist, können Magenverstimmungen zu einem regelmäßigen Ereignis werden.
Typen
Einige glauben, dass sie durch den Wechsel zu entkoffeiniertem Kaffee diese Probleme ordentlich umgehen werden. Dies trifft auf koffeinspezifische Effekte zu, aber leider treten viele der schmerzverursachenden Eigenschaften des Kaffees, wie z. B. seine abführende Wirkung, auch bei der Entkoffeinung auf. Decaf ist ebenso sauer wie normaler Kaffee. Grüner Tee hingegen ist zwar reich an Koffein, führt jedoch mit weitaus geringerer Wahrscheinlichkeit zu Magen-Darm-Beschwerden.
