Es kann jederzeit zu Beinkrämpfen kommen, die jedoch am wahrscheinlichsten auftreten, wenn Sie während des Trainings Ihre Beinmuskeln trainieren. Ihre Muskeln benötigen mehr Mineralien, wenn Sie sich körperlich betätigen. Laut Enette Larson-Mayer, Autorin von "Vegetarian Sports Nutrition", treten Muskelkrämpfe auf, wenn Sie einen Mineralstoffmangel haben. Muskeln benötigen ausreichende Mengen an Natrium, Kalium, Kalzium und Magnesium, um ohne Krämpfe zu funktionieren. Um Beinkrämpfen vorzubeugen, sollten Sie viel Nahrung zu sich nehmen, die reich an diesen Mineralien ist.
Beinkrämpfe während des Trainings
Zufällig auftretende Beinkrämpfe sind in der Regel auf einen Mineralstoffmangel zurückzuführen, können aber auch auf eine unzureichende Durchblutung der Muskeln zurückzuführen sein. Diese Krämpfe verschwinden, sobald Sie mit dem Training aufhören, wohingegen Krämpfe, die durch Mineralstoffmangel verursacht werden, normalerweise erst verschwinden, wenn Sie Ihren Körper mit ausreichenden Mineralien aufgefüllt haben. Besonders bei langen Ausdauertrainings und Sportveranstaltungen ist es wichtig, Sportgetränke, Obst oder andere Snacks mit Elektrolyten zu sich zu nehmen.
Natriumreiche Lebensmittel
Ihr Körper benötigt Natrium, um einen normalen Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und den Blutdruck zu regulieren. Natrium wirkt auch mit anderen Elektrolyten für die Muskelkontraktion und die Funktion des Nervensystems zusammen. Wenn Sie einen Natriummangel haben, wird Ihnen Ihr Körper dies höchstwahrscheinlich mitteilen, indem er Sie dazu veranlasst, nach salzigen Lebensmitteln zu verlangen. In diesem Fall können Sie gesalzene Tortillachips oder andere salzige Lebensmittel essen. Nach dem Schwitzen während eines längeren Ausdauertrainings verlieren Sie viel Natrium und Wasser. Waschen Sie Ihre gesalzenen Lebensmittel daher mit reichlich Wasser ab.
Kaliumreiche Lebensmittel
Nach Angaben des Medical Centers der University of Maryland benötigen Erwachsene täglich 4.700 Milligramm Kalium. Kalium ist für das Nervensystem und die Muskelfunktion von entscheidender Bedeutung. Deshalb können sich Ihre Muskeln bei einem Mangel verkrampfen. Wenn Sie zu viel Kalium zu sich nehmen, indem Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, die den empfohlenen Tageswert von 4.700 Milligramm bei weitem überschreiten, ist dies jedoch auch eine Gefahr für Ihr Nervensystem und sogar für die Muskelfunktion Ihres Herzens. Da die meisten Lebensmittel Kalium enthalten, sollten Sie in der Lage sein, genug zu sich zu nehmen, wenn Sie täglich kaliumreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Ganze Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Milch und Fisch sind reich an Kalium. Bananen, Melonen, Zitrusfrüchte und Avocados sind kaliumreiche Früchte, während Kartoffeln, Süßkartoffeln und Winterkürbis das beste Gemüse für Kalium sind.
Calciumreiche Lebensmittel
Calcium spielt eine entscheidende Rolle bei der Muskelkontraktion, einschließlich Ihres Herzens und Ihrer Blutgefäße. Es spielt auch eine Rolle bei der Erzeugung von Nervenimpulsen. Wenn Sie einen Kalziummangel haben, können Muskelkrämpfe oder eine beeinträchtigte Muskelkontraktion auftreten. Nach Angaben der National Institutes of Health benötigt ein durchschnittlicher Erwachsener täglich etwa 1.000 Milligramm Kalzium. In einem 200-Milliliter-Glas Magermilch sind 244 Milligramm Kalzium enthalten. Das kalziumreichste Gemüse sind dunkle Blattgemüse. Mandeln, Feigen, Joghurt und Käse sind ebenfalls gute Quellen.
Magnesiumreiche Lebensmittel
Magnesium ist ein Mineral, das Adenosintriphosphat stabilisiert. Dies ist die Energiequelle, die die Muskelkontraktion anregt. Schwäche, Krämpfe und Muskelzuckungen sind Zeichen eines Magnesiummangels. Erhöhen Sie Ihre Aufnahme, indem Sie Bohnen und Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Vollkornprodukte, Bananen und dunkles Blattgemüse essen.
