Mit Vollmilch hergestellter Käse ist ein fettreiches Lebensmittel, enthält aber auch Eiweiß, Kalzium und eine Vielzahl anderer Nährstoffe, was ihn zu einem Teil einer nahrhaften Ernährung macht, wenn er in Maßen verzehrt wird. Käse gibt es in vielen Sorten, einschließlich eines ethischen Typs namens Feta-Käse, der auf die gleiche Weise wie andere Milchprodukte verdaut wird.
Definition
Feta-Käse ist eine Käsesorte, die entweder aus Kuh- oder Ziegenmilch hergestellt wird. Feta-Käse ist trocken und zerbröckelt leicht, was ihn als Belag für Salate und andere Gerichte beliebt macht. Dieser Käse wird auch zum Kochen oder Füllen anderer Lebensmittel verwendet und ist besonders in griechischen Rezepten üblich.
Verdauungsprozess
Ihr Verdauungssystem ist ein langwieriges System, das an Ihrem Mund beginnt und bis zu Ihrem Anus reicht. Sie nehmen Nahrung durch Ihren Mund auf, wo der Prozess beginnt, und Sie kauen sie und mischen sie mit Speichel. Verschluckte Nahrung gelangt durch die Speiseröhre in den Magen und wandert dann durch den Dünn- und Dickdarm. Der letzte Teil des Dickdarms, der als Dickdarm bekannt ist, schließt die Nährstoffentfernung ab und transportiert Lebensmittel in das Rektum, wo sie darauf warten, als Abfall durch den Anus ausgeschüttet zu werden. Verschiedene Lebensmittel bewegen sich mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten durch das System.
Käse und Verdauung
Der normale Verdauungsprozess dauert 24 bis 72 Stunden, und Käse ist ein langsam verdauliches Lebensmittel. Laut Michael Picco von der Mayo-Klinik verbleibt die Nahrung zwischen sechs und acht Stunden in Ihrem Magen und Dünndarm und gelangt dann zur weiteren Verarbeitung in Ihren Dickdarm. Lebensmittel werden innerhalb von 24 Stunden aus dem Körper ausgeschieden, obwohl langsam verdaute Gegenstände mehrere Tage dauern können, bis sie Ihr System verlassen. Dieser Zeitraum ist normal, sodass Feta-Käse keine Verdauungsprobleme verursacht.
Laktoseintoleranz
Feta-Käse ist ein Milchprodukt und verursacht daher bei Laktoseintoleranten Verdauungsprobleme. Laktoseintoleranz ist eine Krankheit, bei der Ihr Dünndarm nicht genug aus einem Verdauungsenzym namens Laktase macht, rät PubMed Health. Ihr Körper benötigt dieses Enzym für die richtige Verdauung von Feta-Käse und anderen Milchprodukten. Das Essen von Feta-Käse und anderen Produkten auf Milchbasis bei Laktoseintoleranz führt zu unangenehmen Symptomen wie Blähungen, Blähungen, Magenkrämpfen, Übelkeit und Durchfall. Diese Symptome klingen schließlich von selbst ab, sobald der Feta-Käse oder ein anderes Milchprodukt aus Ihrem System austritt.
Überlegungen
Laut Katherine Zeratsky von der Mayo Clinic ist schimmeliger Feta-Käse in Ordnung zu essen, wenn er fest ist und Sie den Schimmel abschneiden, da das Wachstum nicht in halbweiche und harte Käsesorten eindringen kann. Werfen Sie zerbröckelten Feta-Käse weg, wenn er schimmelig ist, da der Schimmel in zerbröckelten Käse eindringen und Ihr Verdauungssystem mit Bakterien wie Brucella, Listeria, Salmonella oder E. coli schädigen kann.
