Eine proteinreiche Diät ist eine beliebte Option für Personen, die versuchen, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen. Da Protein die Muskelbausteine darstellt, hoffen Anhänger von proteinreichen Diäten, Muskeln aufzubauen oder Muskelmasse zu bewahren, während sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Übermäßig proteinreiche Diäten können sich jedoch negativ auf das Nierensystem auswirken. Diese Effekte treten im Urin auf, der ein Abfallprodukt des Nierensystems ist.
Harnstoff
Protein besteht aus Stickstoff-, Kohlenstoff-, Sauerstoff- und Wasserstoffmolekülen. Der Körper kann alle diese Stoffe außer Stickstoff metabolisieren. Stickstoff ist essentiell für die Bildung vieler verschiedener Aminosäuren, die für die Körperfunktion notwendig sind. Es muss jedoch überschüssiger Stickstoff ausgeschieden werden. Die Leber wandelt überschüssigen Stickstoff in Harnstoff um, der dann durch das Blut und zu den Nieren gelangt, um herausgefiltert zu werden. Eine proteinreiche Ernährung kann zu einer erhöhten Harnstoffproduktion führen. Überschüssiger Harnstoff kann sich im Urin ansammeln.
Urinieren
Eine proteinreiche Ernährung fördert eine höhere Urinproduktion. Die Zunahme von Harnstoff im Körper treibt den Bedarf nach mehr Filtration durch die Nieren. Dies bedeutet, dass mehr Wasser aus dem Blut gezogen wird, um die Entfernung von Harnstoff zu kompensieren. Übermäßiges Wasserlassen während einer proteinreichen Diät kann zu Austrocknung führen, stellt The American Kidney Fund fest.
Kalzium
Eine Studie von Roichi Itoh, die 1998 im American Journal of Clinical Nutrition erschien, ergab, dass ein erhöhter Proteinverbrauch zu einem erhöhten Kalziumgehalt im Urin führt. Obwohl der genaue Mechanismus hierfür nicht genau bekannt ist, ist die Auswirkung eines übermäßigen Kalziumverlusts nach wie vor von großer Bedeutung. Calciumverlust ist mit einem Verlust der Knochenmineraldichte und einer Zunahme osteoporotischer Zustände, insbesondere bei älteren Menschen, verbunden.
