Ein Smoothie kann eine perfekte Option zur Mittagszeit sein, besonders wenn Sie versuchen, ein paar Pfund abzunehmen. Sie müssen nicht lange in der Küche verbringen, um sich vorzubereiten, was Ihre Versuchung erhöhen könnte, mehr zu essen, als Sie sollten. Smoothies sind auch tragbar, sodass sie im Büro als Option für braune Beutel dienen. Eine Mischung aus Obst und Milch mag köstlich schmecken, aber es fehlt viel Nahrung, die Sie brauchen, um bis zum Abendessen satt und zufrieden zu bleiben. Ein Diät-Smoothie zum Mittagessen muss auch gesunde Fette und Proteine enthalten.
Früchte sind nicht genug
Wenn Sie an Smoothie denken, denken Sie wahrscheinlich an "Obst". Während Obst ein fester Bestandteil eines Diät-Smoothie ist, sollte es nicht die einzige Zutat sein. Früchte sind reich an Zucker, wenn auch natürlichen, die Ihren Blutzucker schnell ansteigen lassen und Sie dann in nur einer Stunde wieder hungrig machen können. Beeren, Kirschen, eine halbe Banane, Apfel, Mango, Pfirsiche oder Trauben sind Optionen zum Hinzufügen, aber halten Sie die Portion auf 1/2 bis 1 Tasse. Gefrorenes Obst ist eine schöne Ergänzung, da es die Mischung zu einer milchshakeähnlichen Konsistenz verdickt. Um die eiskalte Ausstrahlung aufrechtzuerhalten, halten Sie den Smoothie auf Eis oder im Kühlschrank, wenn Sie ihn vorher zubereiten.
Protein und Fette für das Sättigungsgefühl
Protein verdaut sich langsamer als die Kohlenhydrate in Früchten. Sie fühlen sich länger satt, sodass Sie nicht den Drang haben, nach dem Mittagessen zu kauen. Molke-, Soja- oder Reisproteinpulver sind Möglichkeiten, diesen Makronährstoff leicht in Ihr Getränk zu mischen. Achten Sie darauf, dass das von Ihnen gewählte Pulver keinen Zucker oder Ergänzungen enthält. Wenn Sie Vollwertkost bevorzugen, mischen Sie 1/2 bis 1 Tasse griechischen Joghurt, zwei Esslöffel Hanf-, Leinsamen- oder Chiasamen oder zwei Esslöffel Nussbutter in die Mischung. Die Samen und die Nussbutter sind kalorienreicher, aber voller gesunder Fette, die auch zum Völlegefühl beitragen. Wenn Sie keine Nussbutter oder Samen hinzufügen, sollten Sie eine weitere Quelle für gesundes, ungesättigtes Fett hinzufügen, z. B. ein Viertel einer Avocado oder einen Esslöffel Leinsamenöl.
Gemüse für extra Ballaststoffe
Sie möchten in fünf oder mehr Portionen Gemüse pro Tag passen. Grünes Blattgemüse ist eine hochwertige Quelle für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffe mit wenigen Kalorien. Eine Handvoll Grünkohl, Spinat und Gurken passen gut zu einem Smoothie und verleihen nur einen milden Geschmack. Die Ballaststoffe in diesen Gemüsen helfen Ihnen, den Smoothie regelmäßig und langsam zu verdauen, damit Sie länger satt bleiben.
Flüssige Zutaten
Fruchtsaft, sogar 100-prozentige Versionen, sind reich an Kalorien und Zucker. Verwenden Sie Milch - entweder Kuhmilch oder eine andere Art wie Mandel oder Soja -, um zusätzliches Kalzium und im Fall von Kuh oder Soja zusätzliches Protein bereitzustellen. Kokoswasser fügt minimale Kalorien und Kalium, ein wichtiges Mineral, hinzu. Wasser ist immer eine Option, um Ihre Mischung zu glätten. Es kann keine Kalorien hinzufügen, aber es fügt auch keinen Geschmack hinzu - was Ihren Smoothie langweilig und unbefriedigend machen könnte.
