Psoriasis ist eine chronische Erkrankung, die trockene, schuppige, rötliche Stellen auf Ihrer Haut verursacht. Während es zahlreiche Körperteile betreffen kann, ist die Kopfhaut ein häufiger Problembereich. Laut Angaben des University of Maryland Medical Center sind mehr als 6 Millionen Amerikaner von Psoriasis betroffen, von denen 5 Prozent auch an Psoriasis-Arthritis leiden. Zusätzlich zu medizinischen Behandlungen kann eine gesunde Ernährung dazu beitragen, Psoriasis-Symptome zu minimieren. Die Ernährungsempfehlungen sind gleich, unabhängig davon, ob Ihre Symptome Ihre Kopfhaut oder andere Bereiche betreffen.
Funktion
Ernährungsumstellungen heilen zwar nicht die Psoriasis der Kopfhaut, können jedoch dazu beitragen, die Intensität Ihrer Symptome zu verhindern oder zu verringern. Da übermäßiges Körpergewicht Ihr Risiko für Psoriasis-Ausbrüche erhöht, sollte Ihre Ernährung laut der National Psoriasis Foundation auch ein gesundes Gewichtsmanagement unterstützen. Eine angemessene Ernährung kann auch dazu beitragen, die Symptome der Psoriasis-Arthritis zu verzögern oder zu lindern, und sollte Ihren grundlegenden Nährstoff- und Energiebedarf decken.
Hilfreiche Lebensmittel
Ihre Ernährung sollte gesunde Lebensmittel aus allen wichtigen Lebensmittelgruppen enthalten, einschließlich komplexer Kohlenhydrate, magerer Proteinquellen und gesunder Fette. Öl in Lachs, Thunfisch und anderen fetten Fischen bietet entzündungshemmende Wirkungen und kann laut dem Medical Center der University of Maryland dazu beitragen, Juckreiz und Rötungen im Zusammenhang mit Psoriasis zu reduzieren. Vollkornprodukte sind niedrig glykämisch, was bedeutet, dass sie einen milden Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel haben und die Appetitkontrolle und den Hormonspiegel verbessern und zu verbesserten Symptomen führen können. Vollkornbrot und Getreide liefern auch Folsäure - eine synthetische Form des B-Vitamins Folsäure. Wenn Sie das Psoriasis-Medikament Methotrexat einnehmen, benötigen Sie möglicherweise mehr Folsäure. Buntes Obst und Gemüse wie Beeren, Paprika und Blattgemüse liefern Antioxidantien, die Ihr Immunsystem stärken. Zu gesunden proteinreichen Lebensmitteln gehören hautloses weißes Fleisch, Geflügel, Fisch, fettarme Milchprodukte oder Produkte auf Sojabasis und Hülsenfrüchte. Nüsse, Samen, Pflanzenöle und Avocados liefern neben fettem Fisch auch gesunde Fette.
Lebensmittel zu vermeiden
Da Lebensmittel Menschen mit Psoriasis unterschiedlich betreffen, beachten Sie Lebensmittel, die Ihre Symptome zu verschlimmern oder auszulösen scheinen. Laut Professor und Vorsitzender der Abteilung für Dermatologie der Universität Rom, Dr. Sergio Chimenti, bemerken einige Menschen mit Psoriasis Verbesserungen, nachdem sie Gluten - ein in Weizen, Gerste und Roggen enthaltenes Speicherprotein - aus ihrer Ernährung gestrichen haben. In seinem Buch "Psoriasis" empfiehlt Chimenti, Lebensmittel und Getränke tierischen Ursprungs zu meiden oder einzuschränken, da eine vegetarische oder pflanzliche Ernährung zur Besserung Ihrer Symptome beitragen kann. Zu den tierischen Produkten, die Entzündungen am wahrscheinlichsten verschlimmern, gehören fettrotes, gebratenes und verarbeitetes Fleisch, Geflügel mit dunklem Fleisch, Vollmilch, Sahne, Butter und fettreicher Käse. Vermeiden Sie raffinierte Kohlenhydrate wie Brot, Nudeln, Müsli und Snacks, die viel angereichertes Mehl und / oder zugesetzten Zucker enthalten, was auch Entzündungen auslösen und in Ihrer Ernährung weniger Platz für gesündere Kost lassen kann.
