Obwohl Sie sauren Reflux und Gas getrennt erleben können, deuten beide zusammen auf eine gastroösophageale Refluxkrankheit hin, sagt die Harvard Medical School. GERD tritt auf, wenn sich die Muskeln der unteren Speiseröhre leicht lockern und die Magensäure oder der Verdauungssaft nach dem Schlucken in die Speiseröhre zurückkehren. Bestimmte Lebensmittel können dazu führen, dass sich die Speiseröhre entspannt, was die Säure und das Gas verschlechtert, während andere dazu beitragen können, die Verbrennung zu lindern.
Lebensmittel zu vermeiden
Wenn GERD der Schuldige Ihrer Säure und Ihres Gases ist, vermeiden Sie häufig vorkommende Trigger-Lebensmittel. Laut Harvard Medical School gehören dazu Tomatensaucen, Schokolade, frittierte und fetthaltige Lebensmittel, Zitrusfrüchte, Alkohol, Pfefferminze, Knoblauch, Zwiebeln und kohlensäurehaltige Getränke. Wenn Ihr Hauptanliegen nur Gas ist, ändern Sie Ihre Ernährung, um Bohnen, Gemüse wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl, ballaststoffreiche Vollkornprodukte wie Kleie, Milch und verpackte Lebensmittel, die Laktose enthalten, auszuschließen. Sie sollten auch Limonaden, Fruchtsäfte und Getränke einschränken, die mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und Lebensmitteln gesüßt sind, die Zuckeralkohole wie Sorbit enthalten. Sie können Lebensmittel langsam wieder einführen, um festzustellen, welche die meisten Schmerzen für Ihren Körper verursachen.
Lebensmittel zu berücksichtigen
Bestimmte Lebensmittel können laut den Autoren von "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure" die Symptome des sauren Rückflusses lindern. Fügen Sie Ihrer Diät Nahrungsmittel wie Ingwerwurzel, Fenchel und Petersilie für etwas Entlastung hinzu. Wählen Sie beim Kochen Ihrer Mahlzeiten fettarme Proteine wie Meeresfrüchte und Geflügel und kombinieren Sie sie mit Salat und Getreide wie Couscous oder Reis.
