Gemüse in einer Küchenmaschine schneiden

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Anonim

Eine Küchenmaschine verleiht jedem Küchenprojekt Geschwindigkeit, Konsistenz und Komfort, wenn der Koch beim Zerkleinern von Lebensmitteln wie Gemüse Zeit und Energie sparen möchte. Küchenmaschinen können je nach Modell und Klingenaufsatz oft in Scheiben schneiden, würfeln und sogar julienne, was sie praktisch macht, um alles zuzubereiten, von Suppen über hausgemachte Babynahrung und frische Säfte bis hin zu Salaten.

Waschen und schneiden Sie Gemüse, bevor Sie es in Ihre Küchenmaschine geben. Bildnachweis: pashapixel / iStock / Getty Images

Schritt 1

Kaufen Sie das frische, rohe Gemüse, das Sie in der Küchenmaschine zerschneiden möchten.

Schritt 2

Stellen Sie das gesamte Gemüse, das Sie zubereiten möchten, auf die Küchentheke in der Nähe der Spüle.

Schritt 3

Waschen Sie alle Gemüse, die gewaschen werden müssen. Verwenden Sie eine große Schüssel mit Wasser, um Gemüse zu waschen, das vorsichtig behandelt werden muss, z. B. Blumenkohl oder Brokkoli.

Schritt 4

Schälen Sie Gemüse, das geschält werden muss, mit einem Gemüseschäler, z. B. Karotten.

Schritt 5

Verwenden Sie ein Gemüsemesser, um die Enden von Gemüse wie Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Sellerie zu hacken. Schälen Sie alle Zwiebeln und Knoblauch, die Sie verwenden.

Schritt 6

Schneiden Sie gequetschte oder unerwünschte Teile mit einem Gemüsemesser vom Gemüse ab.

Schritt 7

Gemüse auf einem Schneidebrett in kleinere Stücke schneiden, die in die Öffnung der Küchenmaschine passen. Stücke in Stückgröße, die 1 bis 2 Zoll lang sind, haben eine optimale Größe.

Schritt 8

Stecken Sie die Küchenmaschine in die Steckdose.

Schritt 9

Legen Sie stückgroße Gemüsestücke in die Öffnung der Küchenmaschine. Je nachdem, was Sie zubereiten, müssen Sie möglicherweise jedes Gemüse einzeln hacken. Wenn Sie einen Eintopf oder eine Suppe zubereiten, geben Sie Ihr Gemüse gleichzeitig in die Küchenmaschine und schneiden Sie alles zusammen.

Schritt 10

Setzen Sie den Deckel auf die Küchenmaschine und achten Sie darauf, dass sie sicher geschlossen ist. Überprüfen Sie Ihr Handbuch nach Bedarf auf Anweisungen zum Verriegeln.

Schritt 11

Stellen Sie die Küchenmaschine auf die entsprechende Einstellung, je nachdem, wie fein Sie das Gemüse schneiden möchten. Legen Sie bei laufender Küchenmaschine eine Hand auf die Taste der Küchenmaschine. Halten Sie mit der anderen Hand die Oberseite der Küchenmaschine geschlossen.

Schritt 12

Schalten Sie die Küchenmaschine aus, wenn das Gemüse die gewünschte Dicke erreicht hat. Dies hängt von der Leistung und den Einstellungen Ihrer Küchenmaschine ab und davon, wie schnell Ihr Gerät funktioniert. In vielen Fällen dauert es nur ein paar Sekunden, aber Sie müssen die Küchenmaschine nur für eine minimale Zeit eingeschaltet lassen, um zu vermeiden, dass das Gemüse zu fein gehackt wird. Verwenden Sie einen Gummispatel und einen Löffel, um das Gemüse in der Küchenmaschine so anzuordnen, dass die gesamte Gemüsecharge in gleichmäßige Größen geschnitten wird.

Schritt 13

Nehmen Sie den Deckel von der Küchenmaschine ab. Schauen Sie sich das Gemüse an, um festzustellen, ob es ausreichend geschnitten ist. Wenn sie feiner geschnitten werden müssen, setzen Sie den Deckel wieder auf die Küchenmaschine und schalten Sie die Küchenmaschine wieder ein. Überprüfen und schalten Sie die Küchenmaschine wieder ein, bis das Gemüse auf die von Ihnen bevorzugte Feinheit geschnitten ist.

Schritt 14

Verwenden Sie einen Gummispatel und einen Löffel, um das Gemüse aus der Küchenmaschine zu entfernen, nachdem es nach Ihren Wünschen geschnitten wurde.

Schritt 15

Waschen Sie die Teile der Küchenmaschine gründlich von Hand mit warmem Seifenwasser.

Dinge, die du brauchen wirst

  • Frisches, rohes Gemüse

    Große Schüssel

    Wasser

    Gemüsewaschbürste

    Schneidbrett

    Schälmesser

    Gemüseschäler

    Küchenmaschine

    Gummispatel

    Löffel

Trinkgeld

Die Verwendung einer Küchenmaschine zum Schneiden von Gemüse kann Ihnen Zeit und Energie sparen, verglichen mit dem Schneiden von Gemüse von Hand. Schneiden Sie große Mengen Gemüse in Ihre Küchenmaschine und frieren Sie sie ein, damit Sie sie zur Hand haben und sofort einsatzbereit sind, wenn Sie ein Rezept kochen möchten.

Warnung

Halten Sie Kinder von einer Küchenmaschine fern, wenn diese in Betrieb ist. Berühren Sie keine Küchenmaschine im Bereich des Steckers oder des Stromkabels mit nassen Händen. Gehen Sie vorsichtig mit den scharfen Teilen der Küchenmaschine um. Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sie scharfe Küchengegenstände wie ein Gemüsemesser verwenden.

Gemüse in einer Küchenmaschine schneiden