Sie können morgens Protein-Shakes oder Smoothies zubereiten und später am Tag genießen, wenn Sie sie richtig aufbewahren. Kalte Lebensmittel, insbesondere solche, die Milchprodukte enthalten, sollten bei 40 Grad Fahrenheit oder darunter gelagert werden, um Verderb oder Bakterienwachstum zu verhindern. Vermeiden Sie Erschütterungen bei Temperaturen in der "Gefahrenzone" von 40 bis 140 Grad Fahrenheit. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, wie Sie Ihre Shakes sicher aufbewahren können.
Shakes im Kühlschrank aufbewahren
Sie können morgens Shakes machen und diese tagsüber in einem luftdichten Behälter kühlen. Schütteln Sie den Behälter, bevor Sie ihn öffnen, oder rühren Sie den Inhalt nach dem Öffnen kräftig um, falls sich der Inhalt getrennt hat.
Isolierte Behälter
Lagern Sie den Shake unmittelbar nach der Zubereitung in einem gekühlten, isolierten Behälter. Isolierte Behälter halten Ihren Shake bis zu 12 Stunden kalt, obwohl die genaue Zeit vom jeweiligen Hersteller und Modell abhängt. Vor dem Öffnen kräftig schütteln, um sicherzustellen, dass die Zutaten vollständig vermischt sind. Verwenden Sie ein Lebensmittelthermometer, um die Temperatur Ihres Shakes vor dem Trinken zu messen. Kalte Shakes sollten unter 40 Grad Fahrenheit liegen.
Zutaten getrennt tragen
Vorgefertigte Protein-Shakes
Sie können vakuumverpackte vorgefertigte Proteingetränke in Ernährungs-, Drogerie- und Lebensmittelgeschäften kaufen, die bis zum Öffnen sicher bei Raumtemperatur gelagert werden können.
