Bananen sind nach dem Training ein gesunder Snack, wenn Ihr Körper Kraftstoff benötigt, um sich vom Training zu erholen. Die Proteinmenge in einer Banane ist gering, aber andere Nährstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink unterstützen die Trainingsleistung. Diese Frucht könnte Ihnen sogar helfen, diese lästigen Pfunde loszuwerden.
Bananen Nährwertangaben
Diese tropische Frucht ist am besten für ihren hohen Kaliumgehalt bekannt. Eine Portion oder eine mittlere Banane liefert laut USDA ungefähr 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für dieses Mineral.
Laut den National Institutes of Health (NIH) benötigt Ihr Körper Kalium, um eine normale Zellfunktion und ein normales extrazelluläres Flüssigkeitsvolumen aufrechtzuerhalten. Dieser Nährstoff ermöglicht neben Kalzium, Magnesium und anderen Elektrolyten Muskelkontraktionen, unterstützt das Wachstum von neuem Gewebe und reguliert den Herzschlag.
Banane ist auch reich an Magnesium, Kupfer, Mangan, Vitamin C und Polyphenolen. Folgendes erhalten Sie in jeder Portion:
- 112 Kalorien
- 1, 4 g Protein
- 0, 4 g Fett
- 28, 8 Gramm Kohlenhydrate
- 3, 3 g Faser
- 15, 4 g Zucker
- 10 Prozent der DV (Tageswert) von Kalium
- 15 Prozent der DV von Mangan
- 11 Prozent der DV aus Kupfer
- 8 Prozent der DV von Magnesium
- 2 Prozent der DV von Zink
- 12 Prozent der DV von Vitamin C
Ein im November 2018 in Food Quality and Safety veröffentlichtes Forschungspapier analysierte die bioaktiven Verbindungen in dieser Frucht. Neben Vitaminen und Mineralstoffen ist Banane reich an Quercetin, Carotinoiden, p-Cumarsäure, Gallussäure, Cryptoxanthin, Serotonin und anderen sekundären Pflanzenstoffen. Einige dieser Nährstoffe fangen freie Radikale ab und bekämpfen Entzündungen, während andere den Cholesterinspiegel senken und Ihr Herz gesund halten können.
Quercetin ist beispielsweise eine Flavonoidverbindung mit antioxidativen, entzündungshemmenden, antimikrobiellen und immunmodulierenden Wirkungen. Eine Überprüfung im August 2018 im EXCLI-Journal legt nahe, dass es die Leber vor oxidativen Schäden schützen, das Tumorwachstum unterdrücken und die Gewichtszunahme durch fettreiche Ernährung verringern kann.
Was ist mit Bananenkalorien?
Es stimmt zwar, dass Bananenkalorien höher sind als bei anderen Früchten, dies bedeutet jedoch nicht, dass Fettleibigkeit oder Gewichtszunahme gefördert werden. Es kommt darauf an, wie viel Sie essen und wie Ihre Ernährung insgesamt aussieht.
Eine mittlere Banane hat etwas mehr als 100 Kalorien, während eine große 121 Kalorien hat. Die Ballaststoffe in dieser Frucht fördern das Sättigungsgefühl und halten Sie stundenlang satt. Darüber hinaus könnten Ballaststoffe helfen, Verstopfung, erhöhten Cholesterinspiegel und Darmkrebs vorzubeugen, so die Mayo-Klinik.
Ein in Nutrients veröffentlichter Bericht vom Oktober 2016 legt nahe, dass eine höhere Zufuhr von Früchten den Gewichtsverlust erleichtern und das Risiko von Fettleibigkeit verringern kann. Obwohl die meisten Früchte reich an einfachem Zucker sind, können sie die Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts erleichtern. Diese Lebensmittel enthalten große Mengen an Ballaststoffen und Phytonährstoffen, die die Darmflora ins Gleichgewicht bringen, die Appetitkontrolle verbessern und die Fettverbrennung fördern. Bananen sind keine Ausnahme.
Wie Penn Medicine betont, verursacht kein einzelnes Lebensmittel Gewichtsverlust oder Gewichtszunahme. Wenn Bananen im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden, können sie Ihren Fortschritt nicht behindern. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sie in Maßen genießen.
Sind Bananen reich an Protein?
Wie die meisten Früchte ist Banane proteinarm. Dies bedeutet jedoch nicht, dass es weniger nahrhaft ist als Fleisch, Fisch oder Eier. Obwohl es nicht die beste Proteinquelle ist, enthält es andere essentielle Nährstoffe, die möglicherweise nicht in tierischen Nahrungsmitteln, Bohnen und Nüssen enthalten sind.
Gebratene Hühnerbrust liefert zum Beispiel 26, 7 Gramm Eiweiß pro Portion (3 Unzen). Es enthält jedoch keine Ballaststoffe, Vitamin C, Lutein, Zeaxanthin und andere Nährstoffe, die in Bananen enthalten sind.
Trotz seines niedrigen Proteingehalts unterstützt diese Frucht die sportliche Leistung und die Erholung nach dem Training. Erstens ist es reich an Elektrolyten wie Kalium und Magnesium. Zweitens enthält es Antioxidantien, die Entzündungen und übungsbedingten oxidativen Stress reduzieren können. Die Kohlenhydrate in Bananen helfen dabei, die Glykogenspeicher der Muskeln aufzufüllen, was zu einer schnelleren Erholung vom Training führt.
Denken Sie an Sportgetränke. Diese Getränke sind reich an Zucker und Elektrolyten. Bananen enthalten auch Zucker, aber sie sind auch eine großartige Faserquelle, die die Zuckeraufnahme in die Blutbahn verlangsamt und Insulinspitzen verhindert.
Zusätzlich sind diese Früchte natürlich reich an Elektrolyten. Im Gegensatz zu Sportgetränken enthalten sie keine Konservierungsstoffe, synthetischen Aromen, künstlichen Süßstoffe und andere potenziell schädliche Chemikalien. Um die Vorteile zu nutzen, essen Sie eine Banane vor oder nach dem Training, zwischen den Mahlzeiten oder wann immer Sie einen schnellen Energieschub benötigen.
