Schwarznuss hat eine lange Tradition in der Landwirtschaft, in der Medizin und in der gewerblichen Industrie. Indianer verwendeten die Rümpfe, um Farbstoffe herzustellen. Heutzutage werden Schwarznussschalenextrakte in natürlichen Haarfarbformeln und Selbstbräunungslotionen verwendet.
In der Naturheilkunde werden die Rümpfe nach einem im Journal of Ecosystems & Management 2013 veröffentlichten Artikel zu Präparaten zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen sowie parasitären und pilzlichen Infektionen verarbeitet . Es gibt jedoch einige nachteilige Nebenwirkungen der schwarzen Walnuss.
Vermeiden Sie allergische Reaktionen
Laut Food Allergy Research & Education (FARE) sollten Sie Schwarznussprodukte meiden, wenn Sie eine bekannte Empfindlichkeit gegenüber anderen Baumnüssen haben. FARE warnt auch davor, dass Baumnüsse manchmal auch in Schwarznussschalenextrakt enthalten sind.
Allergische Reaktionen auf Schwarznussschalen sind unterschiedlich ausgeprägt. Sie können leichte Symptome wie Juckreiz in der Nase oder in den Nesselsucht oder schwere Probleme wie Atembeschwerden, Schwellungen im Gesicht und im Hals, Erbrechen, Ohnmacht und einen schwachen oder schnellen Puls bemerken.
Nach Angaben der Mayo Clinic sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen, wenn Sie eines der folgenden Symptome einer Nahrungsmittelallergie nach dem Verzehr von schwarzen Walnussschalen haben: Atembeschwerden, schneller Puls, Schwindel / Benommenheit oder starker Blutdruckabfall.
Toxizität von Black Walnut Hull
Der Wirkstoff in Schwarznuss ist Juglon. Laut der Abteilung für Gartenbau der Purdue University ist diese Substanz in allen Teilen des Baumes zu finden, die Früchte, Wurzeln und Schalen enthalten jedoch die höchsten Konzentrationen. Die antimikrobiellen Eigenschaften dieser natürlichen Chemikalie, die Parasiten und Pilze bekämpft, machen sie auch giftig. Tatsächlich wird Juglon auch als Pestizid verwendet.
Laut der Universität von Georgia, Warnell School of Forestry & Natural Resources, ähnelt die Wirkung von Juglon auf den Menschen der von Cyanid. Die Toxizität von Juglon ist so hoch, dass sehr geringe Mengen bei Menschen und Tieren zu Krankheiten, Beruhigung oder sogar zum Tod führen können.
Toxizität bei Tieren
Es ist bekannt, dass die Exposition gegenüber Schwarznuss in irgendeiner Form bei Ponys und Pferden bestimmte Reaktionen hervorruft, die von lokalisierter Dermatitis bis zu einer Art von Gefäßerkrankung reichen, die als Pferdelaminitis bezeichnet wird und die Füße betrifft. Laut einem von Dr. Bob Wright und Todd Leuty für das Landwirtschaftsministerium von Ontario verfassten Papier werden in Holzspänen, die zur Herstellung von Einstreumaterial für Pferde verwendet werden, manchmal schwarze Walnussschalen gefunden.
Die Autoren stellen fest, dass die Empfindlichkeit von Pferden gegenüber Juglon so hoch ist, dass bereits 20 Prozent der in Einstreumaterial enthaltenen schwarzen Walnussschalen innerhalb von ein bis zwei Tagen nach der Exposition zu einer Laminitis führen können.
Eine weitere Gefahr besteht darin, Nüsse zu essen, die von nahe gelegenen schwarzen Walnussbäumen auf den Boden gefallen sind. Wenn die Walnüsse schimmeln, können sie ein Neurotoxin namens Penitrem A enthalten, das nicht nur Pferde und Ponys, sondern auch Nutztiere und andere Tiere vergiften kann.
Schützen Sie Ihren Garten
Nahrungsmittelpflanzen, die besonders anfällig für Juglonvergiftungen sind, umfassen Sorten, Tomaten, Brombeeren, Kartoffeln, Paprika und anderes Wurzelgemüse.
