Wenn Sie ein Fan von Knoblauch sind, gibt es gute Nachrichten für Sie - und Ihr Gehirn. Knoblauch, auch bekannt als Allium Sativum, ist voll von gesundheitlichen Vorteilen. Dieses scharfe Kraut wird seit Tausenden von Jahren zum Kochen und für medizinische Zwecke verwendet. Während Sie sich dafür entscheiden können, den gesundheitlichen Nutzen von Knoblauch durch die Verwendung von frischem Knoblauch zu erzielen, sind ähnliche Vorteile auch in pulverisiertem Knoblauchextrakt, Knoblauchölmazerat und gereiftem Knoblauchextrakt enthalten.
Hirntumor-Schutz
Eine in Knoblauch vorkommende und als Dillytrisulfid bekannte Verbindung oder DATS kann eine wichtige Rolle bei der Reduzierung des Tumorwachstums bei Patienten mit Glioblastom, der tödlichsten Form von Hirntumoren, spielen. Eine im August 2013 im "Journal of Neuro-Oncology" veröffentlichte Studie stellte fest, dass Studien mit DATS eindeutig zeigten, dass es ein wirksames therapeutisches Mittel zur Verhinderung des Fortschreitens von Tumoren und zur Induktion von Apoptose - Zelltod - bei aktiven menschlichen Glioblastomen ohne DATS sein könnte Beeinträchtigung der Leberfunktion.
Verbessertes Gedächtnis und Lernen
Mit zunehmendem Alter können Gedächtnis- und kognitive Veränderungen auftreten. Teile des Gehirns, die mit Lernen, Gedächtnis, Planung und anderen kognitiven Funktionen verbunden sind, können mit zunehmendem Alter schrumpfen. Darüber hinaus kann es zu einer verminderten Durchblutung des Gehirns aufgrund einer Verengung der Arterien, einer Schädigung der Zellen durch freie Radikale und einer erhöhten Entzündung des Gehirns kommen, die alle die kognitiven Funktionen beeinträchtigen. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Knoblauch können sich positiv auf Ihr Gehirn auswirken. In einem 2001 in "The American Society for Nutritional Sciences" veröffentlichten Artikel wurde darauf hingewiesen, dass der als AGE bekannte gealterte Knoblauchextrakt einen Beitrag zum Schutz vor Funktionsverlust des Gehirns leisten kann.
Regulierung des Blutflusses
Blutgerinnsel sind Massen, die entstehen, wenn flüssiges Blut zu einem Feststoff aushärtet. Eine Ansammlung von Cholesterin kann eine Arterie verengen, was den Blutfluss verändern oder verlangsamen kann und die Bildung von Blutgerinnseln wahrscheinlicher macht. Ein Blutgerinnsel kann dann eine Arterie oder Vene im Herzen blockieren, was den Hals oder das Gehirn beeinträchtigen und zu einem Schlaganfall führen kann. Knoblauch ist ein wirksames Blutverdünnungsmittel, das ähnlich wie Aspirin wirkt und dabei hilft, die Durchblutung Ihres Körpers zu stabilisieren.
Alzheimer-Prävention
Alzheimer tritt auf, wenn Gehirnneuronen sterben. Mit fortschreitender Krankheit leiden die Patienten unter kognitiven Problemen wie Gedächtnisverlust und Schwierigkeiten beim Sprechen, Treffen von Entscheidungen und Erkennen von Familie und Freunden. Eine im November-Dezember 2005 im "Journal of Nutrition, Health and Aging" veröffentlichte Übersichtsarbeit zeigt überzeugende Beweise für die gesundheitlichen Auswirkungen von gealtertem Knoblauchextrakt auf die neuronale Physiologie und die Gehirnfunktionen. Diese Erkenntnisse stützen das Potenzial von Knoblauch als alternative Behandlung der Alzheimer-Krankheit, obwohl zusätzliche Studien am Menschen angezeigt sind.
