Das Führen eines Ernährungstagebuchs kann in vielerlei Hinsicht von Vorteil sein, da Sie sich durch das Verfolgen Ihrer Ernährung und Getränke auf Ihre Ernährung konzentrieren, motivieren, Ihre Wirksamkeit steigern und Ihre Ziele erreichen und aufrechterhalten können. Um ein Lebensmitteljournal erfolgreich zu nutzen, notieren Sie sich die Lebensmittel, die Sie für jede Mahlzeit und jeden Snack zu sich nehmen, die Portionsgrößen aller Lebensmittel, die verwendeten Zutaten und die Getränke, die Sie getrunken haben. Fügen Sie außerdem Spalten hinzu, in denen angegeben ist, wo Sie das Essen gekauft oder zubereitet haben, was Sie getan haben, während Sie es gegessen haben, und wie Sie sich nach dem Verzehr des Essens gefühlt haben. Nennen Sie beispielsweise das jeweilige Restaurant oder notieren Sie, ob das Essen zu Hause zubereitet wurde. Beachten Sie auch, ob Sie standen, fernsahen oder an einem Tisch saßen und wie Sie sich nach dem Essen fühlten.
Rechenschaftspflicht
Wenn Sie alles, was Sie essen, aufzeichnen, können Sie festlegen, was Sie in den Mund nehmen, und es hilft Ihrem Ernährungsberater, Ernährungsberater oder Arzt, eine Vorstellung davon zu bekommen, was Sie essen, wann Sie essen und wo Sie essen. Wenn Sie die Unannehmlichkeit haben, alles aufzuschreiben, was Sie essen, gibt es technologische Fortschritte, wie z. B. Handy-Apps, mit denen Sie vor und nach den Mahlzeiten und Snacks Bilder aufnehmen können. Dadurch wird das Journaling schneller und einfacher.
Essen ausgewogene Mahlzeiten
Journaling wird darauf hinweisen, wenn Sie mehr Abwechslung benötigen. Beispielsweise müssen Sie möglicherweise mehr Gemüse oder mehr Fleisch und weniger verarbeitete Lebensmittel essen. Wenn Sie nicht nur überwachen, wie viele Kalorien Sie verbrauchen, sondern auch ein Tagebuch führen, können Sie eine Mahlzeit zusammenstellen, die aus gesunden Anteilen von Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett besteht. Sie können dann ganz einfach Änderungen an Ihrer Mahlzeitenzusammensetzung vornehmen, um die Energie und das Gleichgewicht zu verbessern.
Erfolg Ziele erreichen
Wenn Sie aufzeichnen, was Sie essen, können Sie auch überdenken, was Sie in Ihren Körper stecken. Dies kann zu einer verminderten Kalorienaufnahme und Gewichtsverlust führen. Es zeigt auch, ob Sie größere Portionen essen, als Sie benötigen. Wenn Sie über einen längeren Zeitraum Tagebuch führen, stellen Sie fest, dass sich Ihre Nahrungsaufnahme geändert hat, und Sie können die Fortschritte verfolgen, die Sie bei der Erreichung Ihrer Gesundheitsziele erzielt haben.
Essen mit Gefühlen verbinden
Machen Sie in Ihrem Ernährungstagebuch eine Spalte, in der vermerkt ist, wie sich die von Ihnen verzehrten Lebensmittel auf Sie auswirken. Sie werden Verbindungen zwischen bestimmten Nahrungsmitteln finden, die Sie essen, und wie Sie sich danach fühlen. Wenn Sie sich beispielsweise aufgebläht fühlen, Verstopfung haben oder nach dem Verzehr einer Mahlzeit mit Weizenprodukten wie Nudeln oder Brot übermäßig viel Gas haben, können Sie eine Unverträglichkeit gegenüber Weizen oder Gluten haben, einem Protein in Weizen. Bestimmte Lebensmittel können Ihre Angstzustände erhöhen, während andere Lebensmittel eine zentrierende und beruhigende Wirkung haben können.
