Obwohl viele Menschen normalerweise ihre größte Mahlzeit später am Tag zu sich nehmen, kann es von Vorteil sein, das Frühstück stattdessen zu Ihrer größten Mahlzeit zu machen.
Die Idee, ein großes Frühstück, ein mittelgroßes Mittagessen und ein kleines Abendessen zu sich zu nehmen, gibt es seit den 1960er Jahren, aber jetzt beginnt die Forschung, die Vorteile dieser Art von Speiseplan zu belegen, insbesondere wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren.
Unabhängig davon, für welche Mahlzeit Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass sie gesunde Lebensmittel enthält und keine Lebensmittel mit hohem Fett- und Nährstoffgehalt.
Trinkgeld
Es wird allgemein empfohlen, dass Sie den Großteil Ihrer Kalorien früher am Tag konsumieren, was bedeutet, dass entweder Frühstück oder Mittagessen Ihre größte Mahlzeit sein sollte. Aber es ist nicht immer so geschnitten und getrocknet. Wenn es um Ernährung, Gesundheit und Gewicht geht, zählen die Gesamtkalorien mehr als wenn Sie sie essen.
Vorteile für ein reichhaltiges Frühstück
Eine im März 2013 in Adipositas veröffentlichte Studie ergab, dass übergewichtige oder fettleibige Frauen, die ihre größte Mahlzeit zum Frühstück und ihre kleinste Mahlzeit zum Abendessen aßen, mehr Gewicht verloren, ihren Taillenumfang verringerten und ihren Blutzucker- und Triglyceridspiegel stärker senkten als Frauen, die das Gegenteil taten. Beide Gruppen aßen während der 12 Wochen der Studie eine festgelegte Diät, die 1.400 Kalorien pro Tag enthielt, wobei sich nur der Zeitpunkt der größten Mahlzeit änderte.
Eine andere Studie, die im Dezember 2013 in Adipositas veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen mit Diabetes, die ein großes Frühstück mit Fett und Eiweiß aßen, ihren Blutzuckerspiegel besser kontrollieren konnten als diejenigen, die nur ein kleines Frühstück aßen.
Vorteile für ein großes Mittagessen
Nicht jeder isst gerne ein großes Frühstück. Obwohl Sie das Frühstück nicht auslassen sollten, zeigen einige Untersuchungen, dass es immer noch vorteilhaft sein kann, bis zum Mittagessen zu warten, um Ihre größte Mahlzeit zu sich zu nehmen. Eine im April 2013 im International Journal of Obesity veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die den größten Teil ihrer Kalorien vor 15 Uhr aßen, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die ihre Hauptmahlzeit nach 15 Uhr aßen. Beide Gruppen aßen den ganzen Tag über eine ähnliche Anzahl an Kalorien.
Vorteile für ein großes Abendessen
Obwohl Menschen möglicherweise mehr Gewicht verlieren, wenn sie das Frühstück zu ihrer größten Mahlzeit machen, ergab eine frühere Studie, die im Januar 1997 im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, dass diejenigen, die das Abendessen zu ihrer größten Mahlzeit machen, es leichter haben, die Muskelmasse während einer Diät aufrechtzuerhalten. Wenn Sie das Abendessen zu Ihrer größten Mahlzeit machen, können Sie mehr Fett und weniger Muskeln verlieren, was zu einer besseren Gesamtkörperzusammensetzung am Ende Ihrer Diät führt.
Um die Befürchtungen zu zerstreuen, dass Sie beim Abendessen zu viel essen, ergab eine im British Journal of Nutrition veröffentlichte Übersichtsstudie vom Oktober 2017, dass das Essen von mehr Kalorien beim Abendessen keinen signifikanten Einfluss auf das Körpergewicht hat.
Es geht mehr um Kalorien
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist es das Wichtigste, weniger Kalorien zu essen. Dies ist möglicherweise einfacher, wenn Sie mehr Kalorien früher am Tag als später am Tag essen.
Menschen, die ein großes Frühstück zu sich nehmen, neigen dazu, im Laufe des Tages weniger zu essen, aber die Menschen sind nach einer großen Mahlzeit am Abend weniger zufrieden, was es wahrscheinlicher macht, dass sie nach dem Essen einen Snack zu sich nehmen und zu viel essen. Laut einer im Januar 2004 im Journal of Nutrition veröffentlichten Studie.
Die Autoren der Studie stellen außerdem fest, dass der Zeitpunkt Ihrer Mahlzeiten nicht der einzige wichtige Faktor ist. Mahlzeiten mit geringer Energiedichte, dh sie enthalten nicht viele Kalorien pro Gramm, helfen Ihnen, weniger zu essen, egal wann Sie sie essen.
