Genaue Cholesterinwerte sind ein wichtiger Faktor bei der Bestimmung Ihres Risikos für Herzerkrankungen. Mehr als 35 Millionen Amerikaner haben einen Cholesterinspiegel, der hoch genug ist, um sie einem signifikanten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen auszusetzen. Möglicherweise müssen Sie vor einem Cholesterin-Check aufpassen, was Sie essen, da einige Komponenten eines Standard-Cholesterin-Tests empfindlich auf die Nahrungsaufnahme reagieren.
Lipid Panel
Ein Lipidpanel misst typischerweise mehrere Substanzen, die mit Cholesterin assoziiert sind, einschließlich LDL, HDL, Triglyceriden und Gesamtcholesterin. Lebensmittel wirken sich nicht sofort auf LDL und HDL aus. Gesamtcholesterin und Triglyceride reagieren empfindlich auf die Nahrungsaufnahme. Sie müssen 9 bis 12 Stunden fasten, bevor Sie Ihr Blut für ein Lipidprofil entnehmen können. Dies bedeutet, dass Sie vor Ihrer Blutuntersuchung nichts außer Wasser zu essen oder zu trinken haben.
Triglyceride
Nahrung erhöht den Triglyceridgehalt. Laut LabTestsOnline.org können Ihre Triglyceridspiegel nach einer Mahlzeit um das 5- bis 10-fache ansteigen. Die meisten Labors weisen Sie an zu fasten, bevor Sie Ihre Triglyceride testen lassen. In letzter Zeit besteht ein gewisses Interesse an der Messung von nicht nüchternen Triglyceridspiegeln, da diese möglicherweise eher auf den normalen Triglyceridstatus einer Person hinweisen.
Lebensmittel und Triglyceride
Triglyceride sind besonders empfindlich gegenüber zuckerhaltigen Lebensmitteln, überschüssigen Kalorien und Fett. Nach Angaben der American Heart Association liegt das meiste Fett in Lebensmitteln und im Körper in der chemischen Form von Triglyceriden vor. Gönnen Sie sich keine süßen Desserts, bevor Sie Ihr Blut trinken, wenn Sie normalerweise keine Süßigkeiten essen. Ihr Körper wandelt überschüssige Kalorien in Triglyceride um und speichert sie in Fettzellen, bis der Körper Energie benötigt. Vermeiden Sie in den Tagen vor der Blutuntersuchung zu viel zu essen, um eine genaue Triglyceridmessung zu erhalten.
Normale Ernährung
Sie sollten in der Woche vor der Cholesterinuntersuchung normal essen, um ein genaues Bild Ihres Risikos für Herzerkrankungen zu erhalten. Vermeiden Sie Lebensmittel mit hohem Transfett-, gesättigten Fett- und Cholesteringehalt, wenn Sie normalerweise keine fetthaltigen Lebensmittel essen. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin sind die Hauptursache für einen hohen Cholesterinspiegel.
Alkohol
Alkohol verursacht einen dramatischen Anstieg der Triglyceride. Sie sollten mindestens 24 Stunden lang keinen Alkohol trinken, bevor Sie Ihr Blut auf Cholesterinwerte untersuchen lassen. Wein kann den HDL oder das gute Cholesterin erhöhen, aber Sie sollten vor Ihrer Blutuntersuchung keinen Alkohol trinken.
Risiken
Essen oder Trinken von Getränken, insbesondere Alkohol, erhöht den Triglycerid- und Gesamtcholesterinspiegel. Ein Arzt kann eine unnötige Behandlung verschreiben, wenn er nicht weiß, dass das Blut entnommen wurde, während sich der Patient in einem nicht nüchternen Zustand befand.
Leistungen
Der Vorteil eines genauen Cholesterin-Checks besteht darin, dass Sie Ihr Risiko für die Entwicklung einer Herzkrankheit genau einschätzen können. Sie können Ihren Cholesterinspiegel kontrollieren, indem Sie sich gesund ernähren, sich ausreichend bewegen und nicht rauchen oder zu viel trinken. Möglicherweise müssen Sie Medikamente einnehmen, um Ihren Cholesterinspiegel in den Griff zu bekommen.
