Obwohl Cranberries von einer immergrünen Pflanze stammen, die in ganz Nordamerika wächst, sind diese säuerlichen roten Beeren normalerweise nur in den Winterferien ein Genuss. Die enthaltenen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien weisen jedoch darauf hin, dass Preiselbeeren mehr als nur eine Beilage von pikanter Soße enthalten.
Nach Angaben des Nationalen Zentrums für komplementäre und integrative Gesundheit werden Preiselbeeren auch häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Sie sind in Form von Kapseln, Tabletten, Pulvern und Extrakten erhältlich, wobei Cranberry-Pillen am häufigsten vorkommen.
Trinkgeld
Zu den Vorteilen von Cranberry-Pillen zählen antimykotische, antivirale und antimikrobielle Wirkungen aufgrund des hohen Polyphenolgehalts der Früchte. Es gibt jedoch widersprüchliche Hinweise darauf, ob ein Cranberry-Präparat Patienten mit einer Harnwegsinfektion (UTI) zugute kommt.
Ernährung von Cranberry
Das USDA gibt an, dass eine 100-Gramm-Portion frischer Cranberry-Früchte 46 Kalorien, 87, 32 Gramm Wassergehalt, 0, 46 Gramm Protein, 0, 13 Gramm Fett und 11, 97 Gramm Kohlenhydrate enthält.
Eine 100-Gramm-Portion gesüßte, getrocknete Preiselbeeren enthält 308 Kalorien und 15, 79 Gramm Wasser. Getrocknete Preiselbeeren haben mit 0, 17 Gramm ein noch geringeres Eiweiß im Vergleich zu frischem Obst, aber einen höheren Kohlenhydratgehalt von 82, 80 Gramm.
Eine Tasse - oder 252 Gramm ungesüßter Cranberrysaft - die üblicherweise als Form der HWI-Linderung konsumiert wird, enthält nur 116 Kalorien. Es hat einen hohen Wassergehalt von 220, 44 g pro Tasse ungesüßten Saft sowie 0, 99 g Protein, 30, 87 g Kohlenhydrate und 0, 33 g Fett.
Cranberry-Vitamine enthalten Spuren von Thiamin, Riboflavin, Vitamin B6, Niacin und Vitamin K. Cranberries sind auch reich an Vitamin C, einem wasserlöslichen Vitamin und Antioxidans, das das Immunsystem bei der ordnungsgemäßen Funktion unterstützt. Cranberry enthält besonders viel Kalium, ein Mineral und einen Elektrolyten, der für die Muskelkontraktion verantwortlich ist. Es enthält auch Eisen, Phosphor, Natrium und Magnesium.
Gesundheitliche Vorteile von Cranberry Pills
In einer Studie, die im Juli 2016 in der Fachzeitschrift Advances in Nutrition veröffentlicht wurde , stellten die Forscher fest, dass Preiselbeeren aufgrund des chemischen Polyphenolgehalts der Früchte antimykotische, antimikrobielle und antivirale Eigenschaften besitzen. Flavonole in Cranberries, einer Untergruppe von Flavonoiden, sind pflanzliche Verbindungen, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Ihr Vorhandensein in Preiselbeeren beugt Entzündungen vor und verhindert die Beweglichkeit von Bakterienzellen im menschlichen Körper.
Cranberry Supplement Vorteile wirken sich auch auf die Herzgesundheit einer Person aus. Eine vom Agricultural Research Service im Mai 2016 durchgeführte kleine Studie mit 56 Personen ergab, dass das zweimalige Trinken von Cranberry-Saft nicht nur das Diabetes-Risiko, sondern auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle senkt.
Es gibt widersprüchliche Beweise für die langjährige Annahme, dass einer der Vorteile von Cranberry-Pillen in der Behandlung von Harnwegsinfektionen (HWI) liegt. Nach Angaben des Nationalen Zentrums für neu auftretende und zoonotische Infektionskrankheiten sind HWI aufgrund von bakteriellen Infektionen eine der Hauptinfektionsarten, von denen Patienten in Pflegeheimen betroffen sind.
Untersuchungen einer im Januar 2014 im Journal der American Geriatrics Society veröffentlichten Studie zeigen, dass Cranberry-Kapseln die Inzidenz von Harnwegsinfektionen bei älteren Frauen in Pflegeheimen senken. Die Ergebnisse einer Studie, die im November 2016 in JAMA veröffentlicht wurde, zeigten jedoch, dass die Gabe von Cranberry-Pillen keinen signifikanten Unterschied in der Häufigkeit von HWI über einen Zeitraum von einem Jahr machte.
Cranberry Pills Nebenwirkungen
Laut der School of Medicine der Tulane University können große Dosierungen von Cranberry-Pillen auch die Wirkung von Warfarin, einem blutverdünnenden Medikament, verändern. Dies kann besonders gefährlich sein, wenn Sie nach der Einnahme von Warfarin und Preiselbeeren einen Schnitt oder eine Verletzung davontragen. Die Mayo-Klinik erklärt, dass bestimmte Lebensmittel wie Preiselbeeren oder Preiselbeersaft die Wirksamkeit von Warfarin herabsetzen können, was zu einem erhöhten Blutungsrisiko führt.
Andere Cranberry-Pillen Nebenwirkungen sind Reizungen in der Magenschleimhaut. Ein Übermaß an Cranberry-Tabletten kann aufgrund des hohen Oxalatgehalts der Früchte auch zur Bildung von Nierensteinen führen.
Diäten mit hohem Kalzium- und Oxalatgehalt - beide in Preiselbeeren enthalten - können zur Bildung von Kalziumoxalat-Nierensteinen führen. Die Nieren sind nicht in der Lage, die hohe Konzentration der vorhandenen Mineralien zu entfernen, was zu harten Steinmassen führt, die schwierig und schmerzhaft zu passieren sind.
