Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, möchten Sie Einzelheiten wissen. Was kann ich essen? Was kann ich nicht essen? Während technisch gesehen alle Lebensmittel in einen abgerundeten Gewichtsverlustplan passen, können einige Lebensmittel Ihre Bemühungen mehr behindern als andere. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie auf normales oder gesüßtes Soda, Pommes Frites und Kartoffelchips, rotes Fleisch und verarbeitetes Fleisch, frittierte Lebensmittel sowie raffinierte Kohlenhydrate und Süßigkeiten verzichten. Bevor Sie Ihre Küchenschränke räumen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, um einen Gewichtsverlustplan zu erstellen, der Ihren Bedürfnissen und Ihrem Lebensstil entspricht.
Überspringen Sie das Soda, um Gewicht zu verlieren
Eines der einfachsten Lebensmittel, die Sie aus Ihrer Ernährung streichen können, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist normales Soda. Laut einer Studie aus dem Jahr 2014, die im Journal der Akademie für Ernährung und Diätetik veröffentlicht wurde, verbrauchen Sodatrinker viel mehr Kalorien als sie denken und nehmen mit größerer Wahrscheinlichkeit an Gewicht zu. Eine Dose Soda hat 150 Kalorien und 40 Gramm Zucker und bietet keinerlei Nährwert. Laut den Autoren der JAND-Studie von 2014 ist Soda nicht so sättigend wie andere Arten von Lebensmitteln oder Getränken, und sie essen am Ende noch mehr Kalorien, um den Hunger zu stillen.
Trinken Sie anstelle von Soda Wasser mit einem Spritzer Zitrone oder Limette auf Ihrer Diät zur Gewichtsreduktion. Wenn Sie etwas Süße benötigen, mischen Sie Selterswasser mit 100 Prozent Fruchtsaft, um ein kalorienarmes kohlensäurehaltiges Getränk zu erhalten.
Die gebratene Kartoffel
Kartoffeln sind laut US-Landwirtschaftsministerium das am häufigsten konsumierte Gemüse in den Vereinigten Staaten, und die meisten Amerikaner essen das Wurzelgemüse als Pommes Frites. Leider tragen Pommes Frites laut einer 2011 im New England Journal of Medicine veröffentlichten Studie wesentlich zur Gewichtszunahme bei. Diese Studie untersuchte Lebensmittel, die am häufigsten mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht werden, und stellte fest, dass Menschen, die regelmäßig Pommes Frites aßen, über einen Zeitraum von vier Jahren etwas mehr als 3 Pfund zunahmen. Kartoffelchips sind nicht viel besser und fügen im gleichen Zeitraum etwa 1 1/2 Pfund hinzu. Anstelle von Pommes Frites und Pommes Frites sollten Sie auch andere vegetarische Optionen wie geröstete Karotten, gebackene Süßkartoffel-Pommes Frites oder Grünkohl-Pommes Frites in Ihrem Gewichtsverlustplan in Betracht ziehen.
Rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch und Gewichtszunahme
Sie sollten auch verarbeitetes Fleisch wie Speck, Wurst und Hot Dogs sowie rotes Fleisch vermeiden, wenn Sie versuchen, es zu reduzieren. Obwohl nicht so schlecht wie Pommes Frites, können diese Fleischsorten laut den Autoren der NEJM-Studie 2011 alle vier Jahre ein zusätzliches Pfund hinzufügen. Sie sind reich an Fett, das Kalorien hinzufügt und mit Natrium verpackt werden kann, das während der Verarbeitung hinzugefügt wird. Zu viel Natrium führt dazu, dass Ihr Körper Flüssigkeiten zurückhält, was nicht nur die Anzahl auf der Skala beeinflusst, sondern auch mit einem Anstieg des Blutdrucks verbunden ist.
Eine Speckscheibe hat 43 Kalorien, 3 Gramm Fett und 160 Milligramm Natrium, und eine Schweinswurstverbindung hat 75 Kalorien, 6 Gramm Fett und 187 Milligramm Natrium. Zur Gewichtsreduktion ist es möglicherweise besser, wenn Sie Ihr Protein aus Geflügel, Meeresfrüchten und Nichtfleischquellen wie Bohnen oder Tofu beziehen. Zum Vergleich: Eine fleischlose Wurstverbindung hat nur 35 Kalorien.
Essen Sie keine frittierten Lebensmittel, wenn Sie versuchen zu verlieren
Es sind nicht nur Pommes Frites, die Sie vermeiden möchten, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sondern alle frittierten Lebensmittel. Gebratener Fisch, Hühnchen, alle staatlich gerechten Zubereitungen wie gebratene Gurken und Ihr Lieblingssandwichkeks können ebenfalls zur Gewichtszunahme beitragen. Der Frittierprozess fügt dem zum Kochen verwendeten Fett unnötige Kalorien hinzu, und zusätzliches Panieren kann noch mehr hinzufügen. Alle zusätzlichen Kalorien zählen, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Ein 3, 5-Unzen-Stück Brathähnchen hat 192 Kalorien, während die gegrillte Version 172 Kalorien hat. Sie können noch mehr Kalorien sparen, indem Sie Ihren Fisch backen, anstatt ihn zu braten. Eine 3, 5-Unzen-Portion geschlagenen und gebratenen Wels hat 229 Kalorien, während die gleiche Portion gebackenen Wels nur 100 Kalorien hat. Um Kalorien zur Gewichtsreduktion zu sparen, sollten Sie immer gebackene, gegrillte, gekochte oder gedämpfte Gerichte verwenden.
Raffinierte Stärken und Lebensmittel mit Zuckerzusatz
Raffinierte Stärken wie Weißbrot, Cracker und Brezeln stillen Ihren Hunger laut NEJM-Studie 2011 nicht so sehr wie Vollkornprodukte und können es für Sie schwieriger machen, Gewicht zu verlieren. Tauschen Sie Ihr Weißbrot gegen Vollkornbrot und Cornflakes gegen Haferflocken, um den Hunger zu stillen und Ihre Taille zu verbessern. Diese Vollkornprodukte sind auch eine bessere Quelle für Nährstoffe, einschließlich Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
Laut den Autoren der NEJM-Studie können Kuchen, Kekse, Süßigkeiten und andere süße Leckereien ebenfalls zu einer Gewichtszunahme führen und über einen Zeitraum von vier Jahren etwas weniger als ein halbes Pfund hinzufügen. Wie Soda und raffinierte Kohlenhydrate sind Süßigkeiten kalorienreich, nahrungsarm und füllen Sie nicht auf. Befriedigen Sie stattdessen Ihren süßen Zahn mit Früchten. Mischen Sie nach dem Abendessen gefrorene Bananen mit frischen Beeren, anstatt nach dem Abendessen ein Eis zu essen. Gebackene Äpfel mit Zimt- und Mandelscheiben sind ebenfalls ein gesunder und befriedigender Genuss.
