Tom kha gai ist herzhaft genug, um eine Mahlzeit daraus zu machen, aber es ist viel kalorienärmer als geschmacklich. Diese Suppe, die normalerweise Kokosmilch, Pilze, Kaffirlimettenblätter und Hühnchen enthält, ist ein Grundnahrungsmittel in thailändischen Restaurants und einfach genug, um sie zu Hause zuzubereiten. Jedes Lebensmittel kann jedoch in großen Mengen gemästet werden. Achten Sie daher auf Ihre Portionsgrößen, um zu vermeiden, dass Sie auf unerwünschte Pfunde packen.
Kalorieninformationen
Tom Kha Gai Rezepte variieren etwas, ebenso wie die Kalorienzahl. Ein hausgemachtes Rezept kann zwischen 300 und 350 Kalorien pro Portion enthalten, und die Anzahl kann steigen, wenn Sie zusätzlichen Zucker oder mehr Hühnchen verwenden. Kalorien in Restaurantversionen können vergleichbar sein; Ein thailändischer Thom Kha Gai enthält 357 Kalorien in einer Portion von 1, 5 Tassen. Wenn Sie zu Hause Suppe zubereiten, können Sie die Kalorienzahl reduzieren, indem Sie weniger Kokosmilch verwenden, die mit 455 Kalorien pro Tasse sehr reich ist.
