Obwohl das Risiko, untergewichtig zu sein, nicht die gleiche Aufmerksamkeit der Presse erhält, die mit Übergewicht oder Fettleibigkeit verbunden ist, kann ein niedriges Körpergewicht Ihre Immunität und Fruchtbarkeit negativ beeinflussen und Ihre Genesungsrate nach einer Krankheit verlangsamen. Um auf gesunde Weise an Gewicht zuzunehmen, müssen Sie gesunde, nahrhafte Lebensmittel verwenden, um mehr Kalorien zu essen, als Sie täglich verbrennen. Pasta kann in eine gesunde, abwechslungsreiche Ernährung passen und liefert die Kalorien, die Sie benötigen, um Ihrem Körper Pfund hinzuzufügen.
Pasta zur Gewichtszunahme
Nudeln sind mäßig kalorienreich, was sie beim Abnehmen hilfreich macht. Im Allgemeinen sollten Sie 250 bis 500 zusätzliche Kalorien pro Tag anstreben, um gesund an Gewicht zuzunehmen. Dadurch können Sie wöchentlich 0, 5 bis 1 Pfund zunehmen.
Eine Tasse gekochte, angereicherte weiße Nudeln - wie Makkaroni-Ellbogen oder Spaghetti - hat 221 Kalorien. Wenn Sie also einfach eine Portion Nudeln zu Ihrem täglichen Speiseplan hinzufügen, erhalten Sie genügend zusätzliche Kalorien für eine gesunde Gewichtszunahme, noch bevor Sie Sauce oder Sauce berücksichtigen andere Beläge. Wenn Sie Vollkornnudeln kaufen möchten, müssen Sie etwas mehr essen, um an Gewicht zuzunehmen - eine Tasse enthält nur 174 Kalorien.
Nährwert aus Nudeln
Während jedes Lebensmittel Sie an Gewicht zunehmen lässt - solange Sie genug Kalorien essen -, ist es am besten, Lebensmittel zu wählen, die einen Nährwert bieten. Pasta ist eine gute Quelle für mehrere essentielle Nährstoffe, um Ihre Gesundheit bei Gewichtszunahme zu erhalten.
Eine Tasse weiße Nudeln zum Beispiel bietet 10 Prozent des täglichen Wertes für Eisen, ein essentielles Mineral. Eisen fördert eine gesunde Sauerstoffzirkulation, da es zur Herstellung von Hämoglobin verwendet wird, dem hochspezialisierten Protein, das Sauerstoff in Ihrem Blutkreislauf transportiert. Die meisten Menschen bekommen nicht genug Eisen, stellt die Brown University fest. Daher kann die Aufnahme von mehr eisenreichen Lebensmitteln Ihrer Gesundheit zugute kommen.
Pasta liefert auch die Vitamine des B-Komplexes, die Ihnen helfen, Energie aus der Nahrung zu gewinnen, die Sie essen - insbesondere Folsäure, einen Nährstoff, der am Wachstum der roten Blutkörperchen und am Sauerstofftransport beteiligt ist. Wenn Sie sich für Vollkornnudeln entscheiden, erhalten Sie auch Ballaststoffe, um eine gesunde Verdauung zu unterstützen, und eine Tasse liefert ungefähr 4 Gramm, was 16 Prozent des täglichen Wertes entspricht.
Fügen Sie Protein hinzu, um mageres Gewicht zu gewinnen
Servieren Sie Ihre Nudeln mit Protein - zusammen mit einem Krafttrainingsprogramm hilft Protein Ihnen dabei, Muskelmasse zu gewinnen. Das liegt daran, dass Protein Aminosäuren liefert, die kleinen Verbindungen, aus denen neues Muskelgewebe hergestellt wird. Wie viel Protein Sie benötigen, hängt von Ihrem Gewicht ab, aber Sportler, die Muskelmasse aufbauen möchten, benötigen etwa 0, 7 Gramm pro Pfund Körpergewicht. Wenn Sie derzeit 115 Pfund wiegen, essen Sie täglich 81 Gramm Protein; Wenn Sie 140 Pfund wiegen, essen Sie 98 Gramm.
Eine Tasse einfache Nudeln enthält 8 Gramm Eiweiß, und eine Tasse einfache Tomatensauce fügt weitere 3 Gramm hinzu. Belegen Sie Ihre Nudeln mit 3 Unzen 97-prozentigem magerem Rinderhackfleisch, um 22 Gramm Protein zu Ihrer Aufnahme hinzuzufügen, oder fügen Sie eine 3-Unzen-geschnittene italienische Wurst für zusätzliche 13 Gramm Protein hinzu. Sie können auch vegetarisch-freundliche Lebensmittel für Proteinzusatz verwenden - eine Tasse Kichererbsen enthält beispielsweise 15 Gramm Protein.
Tipps und Vorschläge zur Gewichtszunahme
Experimentieren Sie mit verschiedenen Nudelkombinationen, um Langeweile beim Abnehmen zu vermeiden. Zum Beispiel können Sie Ihre zusätzlichen 250 Kalorien mit einem Nudelsnack erhalten: Beginnen Sie mit einer Tasse Nudeln mit einer halben Tasse Tomatensauce und fügen Sie dann eine Handvoll gedämpftes Gemüse oder ein paar frische Basilikumblätter hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Oder übersteigen Sie eine halbe Tasse Vollkornnudeln mit 3 Unzen magerem Rinderhackfleisch und einer halben Tasse Tomatensauce für eine Mahlzeit, die rund 230 Kalorien liefert.
Für eine kalorienreichere Mahlzeit erhöhen Sie Ihre Portionsgröße. Eine Tasse Vollkornnudeln mit einer vollen, gekochten italienischen Wurst und einer Tasse Tomatensauce liefert etwa 550 Kalorien. Oder beträufeln Sie eine Tasse weiße Nudeln mit einem Esslöffel Olivenöl, einer Tasse grünen Erbsen und würzen Sie Ihr Gericht mit einer Prise Zitronensaft, frischer Minze und einem Schuss Pfeffer für eine Mahlzeit, die ungefähr 500 Kalorien enthält. Beachten Sie, dass dies ohne Zitronensaft 480 Kalorien ergibt, sodass ein wenig Spielraum besteht und der Saft die Anzahl der Kalorien nicht über 500 erhöhen sollte.
