Manuka-Honig, eine besondere Art von Honig, der aus dem neuseeländischen Manuka-Baum stammt, scheint die Immunantwort des Körpers zu stimulieren, um Infektionen zu bekämpfen. Manuka Honig hat hohe antibakterielle Eigenschaften. Um Manukahonig bei Infektionen zu verwenden, muss er in einem Labor sterilisiert werden und eine Potenzbewertung erhalten, die als "einzigartiger Manuka-Faktor" von 10 oder mehr bezeichnet wird. Für Zahnfleisch- und Wurzelinfektionen benötigt Manukahonig einen UMF-Faktor von 15, um wirksam zu sein.
Zahnfleischentzündung und Parodontitis
Eine Studie der Autoren HK English und Kollegen aus dem Jahr 2004, die im "Journal der International Academy of Periodontology" veröffentlicht wurde, ergab, dass Freiwillige, die nach dem Essen ein Manuka-Honigprodukt 10 Minuten lang dreimal täglich 21 Tage lang kauten oder saugten, weniger wurden Plaque und blutende Gingivitis. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Manukahonig bei der Behandlung von Gingivitis und Parodontitis wirksam sein kann, die Zähne, Knochen, Wurzeln, Zahnfleisch und Bänder betreffen können.
Mundinfektionen durch Chemotherapie
Bei gesunden Menschen heilen Mundwunden schnell, was bei vielen Krebspatienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, nicht der Fall ist. Eine Nebenwirkung der Chemotherapie ist die Mukositis, die Geschwüre und Infektionen des Mundes verursachen kann. Patienten, die am wahrscheinlichsten an Muskositis erkranken, werden im Kopfbereich bestrahlt. Offene Wunden im Mund sind besonders anfällig für Infektionen. Laut einer Studie von Biswal und Kollegen aus dem Jahr 2003, die von der International Association for Hospice & Palliative Care veröffentlicht wurde, wurde eine Dosis von 1 1/3 TL. von reinem Honig vor und nach der Bestrahlung reduzierte die Mukositis signifikant.
Hohlräume und Plakette
Das Saugen oder Kauen von Honig scheint für die Gesundheit von Zahnfleisch und Wurzeln nicht intuitiv zu sein, da zuckerhaltige und klebrige Substanzen Bakterien in Plaque umwandeln, was zu Gingivitis, Parodontitis, Karies und Zahnabszessen führen kann. Laut der englischen Studie von 2004 trägt der Manukahonig mit hoher antibakterieller Aktivität - 12 oder höher auf der UMF-Skala - wahrscheinlich nicht zur Plaque bei.
Weitere Forschung erforderlich
Die Manuka-Honig-Studie von 2004 zu Plaque und Gingivitis war eine Pilotstudie mit nur 30 Teilnehmern. Obwohl die Ergebnisse hinsichtlich der Vorteile von Manukahonig bei bestimmten Mundinfektionen signifikant waren, muss eine größere Studie die Schlussfolgerungen bestätigen. Neben der Nützlichkeit von Manukahonig bei der Behandlung von Zahnfleischerkrankungen könnten zukünftige Studien bestimmen, ob Manukahonig dies verhindern könnte.
