Verstopfung kann zu Darmbeschwerden führen und das Risiko für die Entwicklung von Hämorrhoiden erhöhen. Laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse trägt eine ballaststoffreiche Ernährung zu einem regelmäßigen Stuhlgang bei und hilft, Verstopfung zu verhindern und zu behandeln. Linsen enthalten lösliche Ballaststoffe, die nicht nur bei Verstopfung helfen, sondern auch das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Essen Sie Linsensuppe für eine ballaststoffreiche Mahlzeit, damit Sie regelmäßig Stuhlgang haben.
Verstopfung
Verstopfung tritt aufgrund einer Vielzahl von Faktoren auf. Wenn Sie in einer Woche keinen oder nur einen oder zwei Stuhlgänge haben, sind Sie verstopft. Verstopfung tritt auf, wenn sich die Materie, die sich durch Ihr Verdauungssystem bewegt, aufgrund von Hormonen, Alter, Schwangerschaft oder Ballaststoffmangel in Ihrer Ernährung verlangsamt. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann die Effizienz Ihres Verdauungssystems verbessern und dazu beitragen, Ihren Stuhlgang weich zu halten.
Faser in Linsen
Eine Tasse Linsen enthält laut US-Landwirtschaftsministerium 30, 5 g Ballaststoffe. Die typische amerikanische Ernährung ist ballaststoffarm, so dass 1 Tasse Linsensuppe laut der American Dietetic Association einen großen Beitrag zur Einhaltung der empfohlenen täglichen Ballaststoffmenge von 25 bis 35 g leistet. Linsen enthalten lösliche Ballaststoffe. Dies ist die Art von Ballaststoffen, die sich in ein Gel verwandeln, wenn sie nass werden. Lösliche Ballaststoffe blockieren die Aufnahme von Cholesterin aus der Nahrung und verringern das Risiko für Herzerkrankungen und hohen Cholesterinspiegel im Serum.
Unlösliche Faser
Unlösliche Ballaststoffe sind der Teil von Obst und Gemüse, der unverdaut durch Ihren Darm gelangt. Diese Art von Ballaststoffen bildet den Hauptteil Ihres Stuhlgangs und hilft dabei, die Materie gut durch Ihren Darm zu bewegen. Einer der Vorteile der Zubereitung und des Verzehrs von Linsensuppe besteht darin, dass Sie eine Vielzahl von Gemüsen hinzufügen und die Menge an unlöslichen Ballaststoffen in Ihrer Ernährung erhöhen können.
Suppenideen
Linsen müssen vor dem Kochen nicht eingeweicht werden, sodass Sie Linsensuppe schneller zubereiten können als Suppe mit anderen Hülsenfrüchten. Fügen Sie Ihrer Linsensuppe geschnittene Karotten, Zucchini und Kohl hinzu, um die Ballaststoffe zu erhöhen. Sie können mit verschiedenen Gewürzen wie Basilikum oder Curry experimentieren, um die Aromen in Ihrer Suppe zu variieren. Verwenden Sie Hühnerbrühe für zusätzlichen Geschmack oder ersetzen Sie Gemüsebrühe, um ein veganes Gericht zuzubereiten.
