Es ist kein Geheimnis, dass zu viel Steak und Speck schlecht für Ihre Gesundheit ist. Aber wenn Sie die Atkins-Diät befolgen, essen Sie möglicherweise dieses fettreiche Fleisch, um Gewicht zu verlieren. Während die Atkins-Diät eine Menge Kritik für ihren Fettgehalt erhält, zeigen Studien, dass sie Menschen dabei hilft, unerwünschte Pfunde fallen zu lassen. Was nicht bekannt ist, sind die langfristigen Folgen einer hohen Fettaufnahme. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie die Atkins-Diät in Betracht ziehen, um beim Abnehmen zu helfen und die Vorteile gegenüber den Risiken des kohlenhydratarmen Diätplans zu besprechen.
Wie viel Fett auf Atkins
Basierend auf Informationen auf der Atkins-Website stammen etwa 55 bis 60 Prozent der Kalorien auf dem Plan aus Fett. Abhängig von der Anzahl der Kalorien, die Sie im Rahmen des Diätplans verbrauchen, der zwischen 1.500 und 1.800 Kalorien für Frauen und zwischen 1.800 und 2.200 Kalorien für Männer liegt, kann die Menge an Fett, die Sie an einem Tag verbrauchen, je nach Bedarf zwischen 90 und 150 Gramm liegen die Arten von Lebensmitteln, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen.
Kohlenhydrate dienen als primäre Energiequelle Ihres Körpers. Wenn Ihr Körper nicht genug Kohlenhydrate erhält, verwendet er Fett als Brennstoff in Form von Ketonen, die das Fett aus Ihrer Ernährung sowie das in Ihrem Körper gespeicherte Fett enthalten. So hilft Ihnen Atkins laut Atkins-Website beim Abnehmen.
Fette Entscheidungen auf Atkins Diät
Während die Atkins-Diät fettreiches Fleisch wie Hamburger und Wurst erlaubt, enthält sie auch gesündere Protein- und Fettoptionen. Das traditionelle Programm, bekannt als Atkins 20, ist in Stufen unterteilt, in denen die Menge an Kohlenhydraten, die Sie zulassen, zu Beginn auf 20 Gramm pro Tag beschränkt ist und langsam zunimmt, wenn Sie Gewicht verlieren. Die Diät enthält auch einen neueren, weniger auf Kohlenhydrate beschränkten Plan namens Atkins 40, der die Kohlenhydrataufnahme auf 40 Gramm pro Tag begrenzt, um von Anfang an eine größere Vielfalt an Nahrungsmitteln zu ermöglichen, einschließlich spezifischem Obst und Gemüse. Die Fettauswahl für die Pläne 20 und 40 ist gleich. Beide Pläne enthalten Öle wie Oliven, Kokos und Leinsamen, Mayonnaise, Salatdressing und Butter. Darüber hinaus sind die Proteinoptionen für beide Atkins-Pläne gleich und Sie können aus gesünderen Optionen wie Hühnerbrust, Fisch, Eiern und fettreichem Fleisch wie Wurst oder Speck wählen. Wenn Ihre Kohlenhydratmenge zunimmt, dürfen andere Lebensmittel reich an gesunden Fetten sein, die auch einige Kohlenhydrate enthalten, z. B. Nüsse und Samen.
Vorteile von gesünderen Fetten auf Atkins
Früher waren fettarme Diäten die Hauptdiäten für Gewichtsverlust und Herzgesundheit, aber Untersuchungen haben gezeigt, dass nicht alles Fett schlecht für Sie ist. Laut einer im New England Journal of Medicine veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2009 kann das Essen eines höheren Prozentsatzes Ihrer Kalorien aus Fett Ihnen genauso gut beim Abnehmen helfen wie eine fettarme Ernährung. Wenn Sie jedoch Atkins für Ihre Ernährung halten, möchten Sie möglicherweise mehr gesunde Fette einbeziehen, darunter Pflanzenöle, fetter Fisch, Avocados, Nüsse und Samen. Lebensmittel mit hohem Gehalt an gesättigten Fettsäuren wie rotes Fleisch, Speck und Butter sind möglicherweise nicht gut für Ihre Gesundheit, wenn sie in übermäßigen Mengen verzehrt werden.
Vor- und Nachteile der Atkins-Diät
Die Atkins-Diät kann Ihnen beim Abnehmen helfen, und der neue Atkins 40 ist ein ausgewogenerer Ansatz zur Gewichtsreduktion. Während Atkins behauptet, dass es Ihnen beim Abnehmen hilft, indem es Sie in einen Zustand der Ketose versetzt, hilft Ihnen die Diät tatsächlich beim Abnehmen, indem es Ihre gesamte Kalorienaufnahme reduziert. Außerdem wird eine Hauptnahrungsmittelgruppe, Getreide, fast vollständig weggelassen, was die Nährstoffaufnahme beeinflussen und die langfristige Einhaltung der Diät erschweren kann. Wenn Sie sich nicht für die im Diätplan vorgeschlagenen Optionen für gesünderes Fett entscheiden, verbrauchen Sie möglicherweise zu viel gesättigtes Fett im Atkins-Plan.
