Wie man Spaghettisauce mit Tomatensauce macht

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Anonim

Laut EatPasta.org, einer Website der National Pasta Association, die sich der Bereitstellung interessanter Fakten über Pasta widmet, wurden 2009 in den USA mehr als 1, 4 Milliarden Pfund trockene Pasta konsumiert. Obwohl Amerikaner ihre Pasta lieben, konsumieren Italiener mehr als 51 Pfund Nudeln pro Jahr, laut der Website. Wenn Spaghetti Ihr Lieblingsessen ist, gibt es viele Saucen, die Sie mit diesem Stapel Nudeln genießen können, einschließlich hausgemachter Spaghetti-Sauce.

Spaghetti mit Tomatensauce, auf einer Gabel und fertig zum Verzehr. Bildnachweis: al62 / iStock / Getty Images

Schritt 1

Das magere Rinderhackfleisch vorsichtig mit Händen und Fingern zerdrücken, damit es nicht mehr eine große Fleischplatte ist.

Schritt 2

Streuen Sie verschiedene Gewürze wie eine Prise Salz und Pfeffer, Paprika, Oregano oder italienisches Gewürz auf das Fleisch, während Sie es zerdrücken, um ein wenig Geschmack zu verleihen.

Schritt 3

Legen Sie das vorbereitete Fleisch auf einen separaten, sauberen Teller und legen Sie es beiseite. Braten Sie das Fleisch nicht an, bevor Sie es mit der Sauce mischen. Das Fleisch wird tatsächlich in der Sauce kochen.

Schritt 4

Legen Sie die geschnittenen Pilze in ein Sieb und lassen Sie kaltes Wasser darüber laufen, während Sie Schmutz und andere Verunreinigungen waschen und entfernen.

Schritt 5

Legen Sie die gereinigten Pilze auf einen separaten Teller und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken.

Schritt 6

Ziehen Sie eine mittelgroße Zwiebel-Knoblauchzehe heraus und schälen Sie die Schalen ab.

Schritt 7

Knoblauch und Zwiebel fein hacken und beiseite stellen.

Schritt 8

Stellen Sie bei schwacher Hitze einen großen Topf auf Ihren Herd.

Schritt 9

Leere sowohl die Tomatensauce als auch die Tomatenmark in den Topf und gib 1 Tasse Wasser in den Topf. Zum Kochen bringen.

Schritt 10

Gießen Sie die Pilze, gehackten Zwiebeln und 1 TL. Zucker in den Topf geben. Umrühren, um die Zutaten vollständig zu integrieren.

Schritt 11

Das Rinderhackfleisch vorsichtig in den Topf geben und mit einem Holzlöffel gut mischen.

Schritt 12

Decken Sie den Topf mit seinem Deckel ab und lassen Sie die Sauce bei schwacher Hitze 2 1/2 bis 3 Stunden köcheln.

Schritt 13

Innerhalb von 15 Minuten nach Ende der Garzeit einen Topf Nudeln kochen, abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

  • 1 Pfund extra mageres Rinderhackfleisch

    Eine Prise Salz und Pfeffer

    Gewürze

    Platten

    1, 1/2-Pfund-Schachtel mit frischen Pilzen

    1 mittelgroße Zwiebel

    1 Knoblauchzehe

    1, 12-Unzen-Dose Spaghetti-Sauce

    1, 6 1/2-Unzen kann Spaghetti-Paste

    1 Teelöffel. Zucker

Trinkgeld

Gemüse trägt dazu bei, den Nährwert der hausgemachten Spaghettisauce zu steigern und ein wenig mehr Geschmack zu verleihen.

Warnung

Da Sie das Fleisch in der Sauce kochen, ergibt dieses Rezept eine wohlschmeckende Spaghettisauce.

Wie man Spaghettisauce mit Tomatensauce macht