Instant-Haferflocken unterscheiden sich von normalen Haferflocken, da sie dünn geschnitten, verarbeitet und aromatisiert sind. Instant-Hafer lässt sich schnell alleine zubereiten, ist aber schwierig in das Backen zu integrieren. Sie verleihen Backwaren nicht die gleiche Struktur wie normaler Hafer oder schneller Hafer. Verwenden Sie sofort Haferflockenpakete, indem Sie sie beim Backen gesunder, fettarmer Kekse einbeziehen. Berücksichtigen Sie vor dem Backen den Geschmack Ihrer Instant-Haferflockenpakete.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Mehl, Backpulver und Backpulver mischen. Mehl, Backpulver und Backpulver in eine Schüssel sieben. Fügen Sie die Haferflockenpakete hinzu und rühren Sie sie in die gesiebten Zutaten. Apfelmus langsam mit einem Löffel untermischen. Fügen Sie gerade genug Apfelmus hinzu, um den Teig zu befeuchten. Stellen Sie sicher, dass der Teig gründlich gemischt ist. Gehackte Nüsse und Schokoladenstückchen untermischen. Trennen Sie den Teig in 12 kleine Kugeln.
Schritt 3
Verwenden Sie die Butter, um ein 8 x 10 Zoll großes Backblech einzufetten. Legen Sie eine Teigkugel auf das Backblech und verteilen Sie sie mit der Rückseite eines Löffels in einer Keksform. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Teigbällchen, bis Sie das Backblech gefüllt haben.
Schritt 4
Backen Sie die Kekse acht bis 10 Minuten im Ofen. Denken Sie daran, dass die Kekse weiter kochen, nachdem sie aus dem Ofen kommen. Wiederholen Sie diesen Vorgang für weitere Chargen. Warten Sie ein oder zwei Minuten, bis die Kekse abgekühlt sind, bevor Sie sie servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
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6 Päckchen Instant Haferflocken
1/2 Tasse Mehl
1/2 Tasse Apfelmus
1/4 TL. Backpulver
1/2 TL. Backsoda
1/4 Tasse gehackte Nüsse
1/4 Tasse Schokoladenstückchen
2 EL. Butter
Sichter
Schüssel
8 x 10 Zoll Backblech
Löffel
Trinkgeld
Instant-Hafer sind zwar mehr verarbeitet, aber immer noch Vollkornprodukte, die 3 g Ballaststoffe pro Portion enthalten. Instant-Hafer ist eine gute Quelle für Kalzium, Eisen und sieben weitere Vitamine und Mineralien.
Warnung
Schneller Hafer ist nicht dasselbe wie Instant-Hafer. Ersetzen Sie normalen Hafer oder schnellen Hafer nicht direkt durch Instant-Hafer. Instant-Hafer verleiht Backwaren nicht die gleiche Struktur.
