Nesselsucht und Juckreiz nach dem Essen sind ein häufiges Zeichen für eine allergische Reaktion. Allergische Reaktionen beim Verzehr von Schokolade können mit einer Kakaoallergie zusammenhängen oder nicht. Kakaoallergien sind sehr selten, aber möglich; Die allergische Hautreaktion, die sich nach dem Verzehr von Schokolade bildet, hängt höchstwahrscheinlich mit anderen Inhaltsstoffen zusammen, die üblicherweise in Pralinen vorkommen. Nesselsucht kann ein Zeichen für Anaphylaxie sein, eine schwere Ganzkörperreaktion, die zum Tod führen kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Hautreaktion.
Allergene
Die meisten Schokoladenprodukte enthalten hochallergene Lebensmittelzutaten. Die häufigsten Zutaten in Schokoladenprodukten, die eine allergische Reaktion auslösen können, sind Nüsse, Erdnüsse, Weizen, Soja, Eier und Milchprodukte. Wenn Sie gegen einen dieser Inhaltsstoffe allergisch sind, führt die Einnahme in Schokolade zu einer allergischen Reaktion. Die einzige Möglichkeit, festzustellen, welche Zutat in der Schokolade die Reaktion verursacht, besteht darin, einen Termin mit einem Allergologen zu vereinbaren und sich einem Test zu unterziehen.
Ursache
Nesselsucht und allgemeiner Juckreiz nach dem Verzehr von Schokolade sind das Ergebnis einer chemischen Kettenreaktion, die bei einer allergischen Reaktion auftritt. Das Immunsystem verwechselt die Proteine in dem Inhaltsstoff, gegen den Sie allergisch sind, als gefährlich und beginnt, sie anzugreifen. Immunglobulin E- oder IgE-Antikörper werden im Blutstrom freigesetzt, wodurch Ihre Mastzellen Histamin produzieren. Im Weichgewebe freigesetztes Histamin führt zu Entzündungen und Reizungen im ganzen Körper. Zu viel Histamin in der Haut kann Juckreiz und Nesselsucht verursachen.
Behandlung
Nesselsucht und Juckreiz durch den Verzehr von Schokolade werden am effektivsten behandelt, indem die Schokoladenproduktion vermieden wird, bis Sie eine klinische Diagnose erhalten. Entfernen Sie nach der Diagnose dieses bestimmte Lebensmittel vollständig aus Ihrer Ernährung. Wenn Sie eine mittelschwere allergische Hautreaktion haben, können Sie die betroffene Haut mit Hydrocortison und einem oralen Antihistaminikum behandeln. Schwere allergische Reaktionen erfordern eine medizinische Notfallversorgung und eine Injektion von Adrenalin.
Komplikationen
Nesselsucht und allgemeiner Juckreiz, der sich nach dem Verzehr von Schokolade bildet, können ein Zeichen für eine schwere allergische Reaktion sein. Während der Anaphylaxie werden im gesamten Körper extrem hohe Histaminspiegel freigesetzt, wodurch Ihr Körper einen Schockzustand erfährt. Während der Anaphylaxie steigt Ihre Herzfrequenz, Ihr Blutdruck sinkt, Ihr Gesicht schwillt an, Sie werden kurzatmig und fühlen sich schwindelig. Wenn diese Symptome zusammen mit Nesselsucht auftreten, rufen Sie sofort 911 an. Es ist nicht ratsam, während der Anaphylaxie ein orales Medikament einzunehmen, da sich die Pille in Ihrem Hals festsetzen kann.
