Gicht ist eine Art von Arthritis, bei der sich überschüssige Harnsäurekristalle in den Gelenken bilden, die Entzündungen und Schmerzen verursachen. Es kommt häufig in Familien vor und ist besonders bei Männern über 40 Jahren verbreitet, obwohl Frauen in der Regel nach den Wechseljahren betroffen sein können. Andere Ursachen für Gicht können Alkoholkonsum, Infektion oder metabolisches Syndrom sein. Zu den Nebenwirkungen von Gicht gehören Nierensteine auf Harnsäurebasis und Calciumoxalatbasis. Das Vermeiden oder Einschränken von oxalathaltigen Früchten kann dazu beitragen, die Bildung von Nierensteinen auf Oxalatbasis zu verringern.
Früchte reich an Oxalat
Früchte mäßig in Oxalat
Der Oxalatgehalt von Früchten kann je nach Reifegrad, Klima und Bodenbeschaffenheit variieren. Früchte mit einem moderaten Oxalatgehalt enthalten zwischen 10 und 25 Milligramm Oxalat pro Portion. Diese Früchte umfassen Mandarinen, Mangos, Erdbeeren, Orangen, Pflaumen, Fruchtcocktail, Zitronen, Brombeeren und Blaubeeren. Die New York University schlägt vor, kalziumreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, die das Oxalat binden und es dann im Stuhl passieren lassen.
Oxalatarme Früchte
Früchte, die Oxalat enthalten, können bei Gicht zu Nierensteinen führen. Bei der Auswahl einer für Ihre Erkrankung am besten geeigneten Diät sollten Sie sich von Ihrem Rheumatologen und Ernährungsberater beraten lassen. Zu den Früchten, die eine geringe Menge Oxalat enthalten, zwischen 5 und 10 mg pro Portion, gehören Äpfel, Preiselbeeren, frische oder eingemachte Aprikosen, Grapefruits, Melonen, rote und grüne Trauben, Kirschen, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen und Wassermelonen.
