Wie jeder, der ein Fasten gebrochen hat, Ihnen mitteilt, kann eine falsche Vorgehensweise zu Magenverstimmung führen und dazu, dass Sie sich aufgebläht und unwohl fühlen. Wenn Sie diese unangenehme Möglichkeit vermeiden möchten, was sind die besten Lebensmittel, die Sie nach dem Fasten essen sollten?
Wie man ein Fasten bricht
Trinken Sie Flüssigkeiten: Die British Nutrition Foundation empfiehlt, während des Fastens viel Wasser zu trinken. Wenn Sie mit dem Fasten aufhören, konzentrieren Sie sich auf Getränke wie Milch, Fruchtsäfte oder Mixgetränke wie Smoothies. Dies ist in der Regel eine sanfte Art, Ihrem Körper etwas Nahrung zuzuführen - sie enthält Kupfer, Mangan, Kalium und Ballaststoffe - ohne den Verdauungsprozess zu überlasten. Das heißt, versuchen Sie zuckerschwere Getränke zu vermeiden.
Essen Sie getrocknete Lebensmittel: Datteln sind ein traditionelles Fast-Breaking-Food im islamischen Glauben und sie liefern auch Kohlenhydrate und Mikronährstoffe. Andere Trockenfrüchte, die Zucker und Ballaststoffe liefern, wie getrocknete Aprikosen oder Rosinen, sind ebenfalls gute, schnell brechende Lebensmittel.
Ein Schluck Suppe: Ein weiteres traditionelles Essen, Brühe Suppen helfen, Sie hydratisiert zu halten. Suchen Sie nach eiweißhaltigen Suppen wie Bohnen oder Linsen und Kohlenhydraten wie Nudeln oder Reis.
Wählen Sie gesunde Lebensmittel: Wenn Sie denken, dass Fasten bedeutet, dass Sie, wenn Sie wieder essen, ein freies für alle sind, denken Sie noch einmal. Harvard Health Publishing empfiehlt, auch nach dem Fasten eine gesunde Ernährung zu gewährleisten. Sie kommen mir bekannt vor: Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Linsen, gesunde Fette und mageres Eiweiß.
Wie lange solltest du fasten?
Wie lange es dauert, bis Sie das Fasten brechen, hängt wirklich von der Diätmethode ab, der Sie folgen. Es gibt die 16: 8-Diät (16 Stunden fasten, 8 essen), die 5: 2-Diät (fünf Tage essen, zwei fasten), die jeden zweiten Tag fastet, den ganzen Tag fastet und nur nachts isst.
Aber Fasten ist nicht nur eine Diät-Modeerscheinung - es gibt es auch seit Jahren als religiöse Tradition. Der Ramadan ist ein solches religiöses Fastenereignis, bei dem einige Muslime im neunten Monat des islamischen Kalenders zwischen Sonnenaufgang und Sonnenuntergang nichts essen oder trinken. Es ist auch eine Zeit für spirituelle Reflexion und Gebet.
Tatsächlich sind diese religiösen Traditionen die Quelle eines großen Interesses an den gesundheitlichen Auswirkungen des Fastens, und sie haben auch dazu beigetragen, Daten für Forscher bereitzustellen. Die Energiebilanz, die Verringerung der Schädigung von Zellen und Gewebe durch freie Radikale und die Senkung der Lipidwerte im Blut sind laut einer von Nutrition im März 2017 veröffentlichten Übersicht erwiesene Vorteile.
Fleisch essen nach dem Fasten
Ja, Fleisch essen ist gut nach dem Fasten. Abhängig von der Länge Ihres Fasten möchten Sie möglicherweise kleinere Portionen essen. Die British Nutrition Foundation empfiehlt jedoch, proteinreiche Lebensmittel, einschließlich Fleisch und Fisch, zu sich zu nehmen, sobald Ihr Fasten beendet ist. Sie sollten jedoch die Menge an fetthaltigen Lebensmitteln, die Sie konsumieren, begrenzen, daher ist mageres Fleisch vorzuziehen.
Fasten zur Gewichtsreduktion
Laut der Akademie für Ernährung und Diätetik ist unklar, ob das Fasten zur Gewichtsreduktion beiträgt. Es wurden drei Arten des Fastens betrachtet: Alternierendes Fasten am Tag (Essen an bestimmten Tagen und Fasten an anderen Tagen), modifiziertes Fasten (Essen von sehr wenig Essen an Fastentagen, aber immer noch etwas) und zeitlich begrenztes Fasten (oft als intermittierendes Fasten bezeichnet) Sie fasten für einen Teil des Tages und essen über einen kürzeren Zeitraum).
Bei all diesen Fastenarten schien es keinen signifikanten Unterschied zwischen Fasten und kalorienarmer Ernährung zu geben. Es wurde jedoch über Hungerschmerzen, Konzentrationsstörungen und übermäßiges Essen beim Fasten berichtet. Die Akademie für Ernährung und Diätetik rät davon ab und sagt, dass es besonders schädlich sein kann für Menschen mit Essstörungen in der Vorgeschichte, für Menschen mit Diabetes, schwangere oder stillende Frauen.
