Sowohl Natrium als auch Kalium sind Mineralien, die für die Regulierung des Wasserhaushalts des Körpers und die Aufrechterhaltung gesunder Knochen, Nerven und Muskelfunktionen unerlässlich sind. Die typisch amerikanische Ernährung ist natriumreich, liefert aber nicht viel Kalium. Laut der Harvard School of Public Health kann dies zu einem höheren Risiko für Herzkrankheiten und Tod führen.
Eine Studie aus dem Jahr 2011 im Archiv für Innere Medizin ergab, dass eine höhere Natrium- und Kaliumaufnahme mit einem erhöhten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) und dem Tod aus allen Gründen verbunden war, unabhängig vom Blutdruck.
Kalium und Natrium arbeiten zusammen
Natrium und Kalium wirken zusammen, um die Signalübertragung gesunder Zellen im Körper zu regulieren. Laut einem Artikel aus dem Jahr 2011 im Journal of Physical Chemistry ist Kalium ein Anion (ein negativ geladenes Ion), da es mit mehr Elektronen als Protonen eine negative Ladung trägt.
Natrium ist das Gegenteil; Es ist als Kation bekannt, weil es mehr Protonen als Elektronen hat und eine positive Ladung trägt. Ein gesunder Kaliumspiegel innerhalb der Zellen und Natrium außerhalb der Zellen ist für eine ordnungsgemäße Signalübertragung der Zellen im Nervensystem erforderlich.
Kalium braucht Magnesium
Magnesium spielt eine Rolle im Gleichgewicht von Natrium und Kalium als Vermittler. Kalium kann die Zellmembran nicht alleine passieren und benötigt Magnesium, um sich über die Zellmembran zu bewegen.
Sobald die Zellmembran geöffnet ist, kann die Zelle das gesamte Kalium aufnehmen, das sie für eine ordnungsgemäße Funktion benötigt. Dieser Prozess zur Erreichung des Natrium- und Kaliumgleichgewichts macht 20 bis 40 Prozent der Ruheenergie aus, die Ihr Körper verbraucht, und zeigt, wie wichtig es für eine gesunde Körperfunktion ist.
Magnesiummangel
Ein Artikel aus dem Jahr 2018 in der Zeitschrift Openheart besagt, dass die meisten Fälle von Magnesiummangel nicht diagnostiziert werden. Zu den Gründen gehören chronische Krankheiten, Medikamente, ein verringerter Magnesiumgehalt in Nahrungspflanzen und die magnesiumarmen, raffinierten und verarbeiteten Lebensmittel. Daher ist die überwiegende Mehrheit der Menschen in modernen Gesellschaften einem Magnesiummangelrisiko ausgesetzt.
Neunzig Prozent des gesamten Magnesiums des Körpers sind in den Muskeln und Knochen enthalten. Magnesiummangel kann Menschen für Osteopaenie, Osteoporose und Knochenbrüche prädisponieren.
Laut dem Linus Pauling Institute kann ein experimentell induzierter Magnesiummangel zu niedrigen Serumkaliumspiegeln und einer hohen Natriumretentionsrate führen, die Muskelstörungen, Übelkeit, Erbrechen und sogar Persönlichkeitsveränderungen verursachen kann.
Magnesiumreiche Lebensmittel sind unerlässlich
Laut einem Artikel in der Huffington Post aus dem Jahr 2017 umfasst der Erhalt einer ausreichenden Magnesiumzufuhr zur Aufrechterhaltung eines optimalen Natrium- und Kaliumgleichgewichts den Verzehr von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse wie Grünkohl und Spinat, Meeresfrüchten und dunkler Schokolade. Diese Lebensmittel sind reich an Magnesium und Kalium. Magnesiumpräparate sind eine weitere kostengünstige und einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass der Körper genug von diesem kritischen Mineral hat.
Das Essen von mehr magnesiumreichen Lebensmitteln oder die tägliche Einnahme eines Magnesiumpräparats kann dazu beitragen, einen gesunden Magnesiumspiegel aufrechtzuerhalten und den Natriumspiegel optimal zu halten, während Muskeln, Knochen und Nerven ordnungsgemäß funktionieren.
