Coors Light wurde 1978 von der Coors Brewing Company als Reaktion auf das wachsende Interesse der Nation an Fitness und Ernährung eingeführt. Seitdem ist es das meistverkaufte Bier der Marke und das drittgrößte Bier in den USA. Es prägte den Spitznamen "Silver Bullet", weil die silberfarbene Dose die Blicke vieler Amerikaner auf sich zog.
Zutaten
Die Coors Brewing Company ist bestrebt, Zutaten von höchster Qualität zu verwenden. Es gibt vier Hauptzutaten für Bier: Wasser, Gerste, Hopfen und Getreide. Das Unternehmen mit Sitz in Colorado am Fuße der Rocky Mountains hat Zugang zu frischem, klarem Wasser. Gerste ist die wichtigste feste Zutat in Bier, und Coors ist dafür bekannt, dass sie selbst angebaut wird, um sicherzustellen, dass es immer frisch ist.
Brauprozess
In Schritt eins wird die Gerste in drei Schritten gemälzt. Die Gerste wird gereinigt, für das Wachstum gekeimt und für Farbe und Geschmack geröstet. In Schritt zwei wird das Malz mit Reis, raffinierten Stärken und Wasser gebraut. Es wird dann filtriert, um den flüssigen Extrakt abzutrennen. Hopfen wird dann zu dem Extrakt hinzugefügt, um Geschmack und Aroma zu erhalten. Die Mischung wird dann abgekühlt und in Gärtanks überführt, in denen Hefe zugesetzt wird. Während des Fermentationsprozesses verbraucht die Hefe den Zucker und produziert Alkohol. Das Bier wird dann in mit Glas ausgekleideten Fässern reifen gelassen. Zuletzt wird es durch eine Sterilfiltration geschickt, bevor es zur Verpackung geschickt wird.
Nährwertangaben für Coors Light
In einem 12 Unzen. Portion Coors Light, es sind 102 Kalorien einschließlich 0 Kalorien aus Fett. Das Gesamtfett und gesättigte Fett beträgt 0 g. Es gibt 13 mg Natrium, 5 g Gesamtkohlenhydrate, 0, 7 g Protein und keine Ballaststoffe. Das Bier enthält eine minimale Menge Kalzium, aber keine signifikanten Mengen eines anderen Vitamins oder Minerals.
Nährwertangaben für Regular Coors
Ein Vergleich von Coors und Coors Light zeigt sowohl Ähnlichkeiten als auch Unterschiede. Ein 12 oz. Portion Coors enthält 148 Kalorien, davon 0 Kalorien aus Fett. Coors enthält 12 mg Natrium, 11, 3 g Gesamtkohlenhydrate und 1, 2 g Protein. Es gibt 0g Fett, gesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe. Coors enthält auch eine minimale Menge an Kalzium, aber keine signifikanten Mengen an anderen Vitaminen oder Mineralien. Dieser Vergleich zeigt, dass Coors Light weniger Kalorien, Kohlenhydrate und Proteine enthält, aber eine höhere Menge an Natrium enthält als normale Coors.
