Gemüsegerstensuppe ist nahrhaft, ballaststoffreich und kalorienarm. Diese Suppe enthält mehr als genug von zwei wichtigen Vitaminen pro Portion: Vitamin A und C.
Kalorien-Fakten
Eine 1 1/2-Tasse-Portion Gemüsegerstensuppe liefert Ihnen 160 Kalorien. Siebzehn dieser Kalorien sind Fettkalorien.
Eigenschaften
Das Hauptmerkmal von Gerstensuppe ist Gerste, aber auch Gemüsegerstensuppe enthält viel Gemüse. Gemüsegerstensuppe enthält normalerweise Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Pilze. Gemüse- oder Hühnerbrühe und Gemüsesaft sind weitere Zutaten in der Gemüsegerstensuppe. Diese Suppe wird mit Basilikum, Salz und Pfeffer gewürzt.
