Mittelkettige Triglyceride (MCTs) sind Fette, die in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie MCT-Öl auf natürliche Weise vorkommen. Wenn Sie über MCT-Öl-Kalorien besorgt sind, werden Sie überrascht sein, dass dieses natürliche Nahrungsergänzungsmittel den Gewichtsverlust erleichtert, wenn es im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung angewendet wird.
Trinkgeld
Laut USDA hat MCT-Öl etwa 121 Kalorien und 13, 5 Gramm Fett pro Esslöffel.
MCT Oil Nährwertangaben
Nahrungsfett wird oft für Gewichtszunahme verantwortlich gemacht. Allerdings haben nicht alle Fette die gleichen Stoffwechseleffekte. Nehmen Sie zum Beispiel MCT-Öl. Laut einer von Practical Gastroenterology im Februar 2017 veröffentlichten Studie handelt es sich bei MCTs um Fettsäuren mit Kettenlängen von 6 bis 12 Kohlenwasserstoffen. Diese Fette werden anders verarbeitet als langkettige Triglyceride (LCTs).
Durch die Länge der MCT-Kette können sie im Magen-Darm-Trakt resorbiert und in die Leber transportiert werden, ohne dass sie in Chylomikronen eingebaut werden. Letztere sind kleine Partikel aus Eiweiß und Fett. Dies führt zu einer verringerten Fettspeicherung.
Diese Fette liefern ungefähr 10 Prozent weniger Kalorien als LCTs pro Gramm. Ihr Hauptvorteil ist, dass sie aufgrund ihrer reduzierten Kettenlänge schneller vom Körper aufgenommen und schneller als Kraftstoff metabolisiert werden. Dies bedeutet, dass MCT-Kalorien nicht als Fett gespeichert, sondern von Ihren Organen und den für das Training verwendeten Muskeln effizienter in Kraftstoff umgewandelt werden.
MCTs und Gewichtskontrolle
Das Winchester Hospital gibt an, dass MCTs einen dreifachen Ansatz zur Gewichtsreduktion bieten. Sie haben einen niedrigeren Kalorienwert als andere Fette wie LCTs, sie werden minimal als Fett gespeichert und sie tragen zu einem verbesserten Stoffwechsel bei, um mehr Kalorien zu verbrennen. Laut Harvard Health wird MCT-Öl daher häufig in Gewichtsverlustplänen wie der Keto-Diät und der Atkins-Diät verwendet.
Zusätzlich zu ihren metabolischen Vorteilen fördern MCTs die Freisetzung von Ketonkörpern. Die Ketonproduktion ist ein Eckpfeiler in der Atkins-Diät, da es sich um eine Substanz handelt, die das Gehirn zur Energiegewinnung nutzen kann.
Eine im Februar 2015 im Journal der Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlichte Metaanalyse untersuchte, ob MCTs durch erhöhten Energieaufwand und Lipidoxidation zu einer negativen Energiebilanz führen. Forscher haben herausgefunden, dass das Ersetzen von LCTs durch MCTs in der Nahrung zu einer leichten Verringerung des Körpergewichts und zur Verbesserung der Körperzusammensetzung führen kann, ohne die Lipidprofile nachteilig zu beeinflussen.
MCT Oil Nebenwirkungen
Laut Food & Nutrition ist es wichtig, reines MCT-Öl von Kokosnussöl zu unterscheiden und zu verstehen, dass möglicherweise nachteilige Auswirkungen auftreten können. Insbesondere wird erwähnt, dass Menschen mit Lebererkrankungen MCT-Öl vermeiden sollten.
Laut einer im Juli 2017 in Current Developments in Nutrition veröffentlichten Studie sind MCTs schnell beta-oxidiert und ketogen, können jedoch leichte gastrointestinale Nebenwirkungen verursachen. Diese können reduziert werden, indem MCTs langsam in Ihre Ernährung aufgenommen oder zusätzlich zu anderen Nahrungsmitteln eingenommen werden. MCTs können auch die Plasmatriglyceridspiegel erhöhen, was sich auf die kardiovaskuläre Gesundheit auswirken kann.
Es ist jedoch sehr unwahrscheinlich, dass Nebenwirkungen von MCT-Öl auftreten, solange Sie nur 1 bis 2 Esslöffel pro Tag zu sich nehmen und MCTs als Ersatz für Ihre normale Fettaufnahme und nicht zusätzlich dazu verwenden. Beachten Sie, dass MCT-Öl keine Diät- oder Lebensstilempfehlungen für Personen mit erhöhten Blutfettwerten, Diabetes oder Fettleibigkeit ersetzen kann.
Denken Sie auch daran, dass alle Fette Kalorien liefern. MCT-Öl ist keine Ausnahme. Wenn Sie zu viel davon essen, addieren sich die Kalorien. Nehmen Sie es in Maßen zu sich, um die Vorteile zu nutzen und mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.
