Das Grün in einem grünen Salat kann Eisberg, Römersalat, Spinat, Rucola, rotes Blatt und jeden anderen grünen Salat enthalten. Gemüse wie Tomaten, Karotten und Gurken können ebenfalls eingeworfen werden. Die Kalorien variieren je nach Zutaten, Portionsgröße und Dressing.
Kalorien
Ein Rezept, das gemischtes Salatgrün, grünen Pfeffer, Zwiebel, Deli-Hähnchen und einen Tupfer Balsamico-Dressing enthält, enthält laut AllRecipes.com 47 Kalorien in 2 Tassen. Ein einfacher grüner Salat aus gemischtem Babygrün oder Romaine ohne Belag oder Dressing enthält 15 Kalorien in 2 Tassen. Spinat hat 10; und Rucola hat 20 Kalorien.
Überlegungen
Das Hauptelement, das einem grünen Salat Kalorien hinzufügt, ist das Dressing, dessen Basis immer eine Art Öl ist. Es kann zwischen 60 und 200 Kalorien pro 2 Esslöffel hinzufügen. Andere Elemente, die Kalorien hinzufügen, sind Fleisch, Eier, Nüsse und Käse, aber diese Elemente können auch wertvolles Protein hinzufügen.
Fun Fact
Ein grüner Salat kann kalorienarm sein und auch die fünf Portionen Gemüse pro Tag liefern, die von den Centers for Disease Control and Prevention empfohlen werden.
