Mit diesem beliebten amerikanischen Ritual, Fußball zu schauen, kommt eine andere Tradition: Tailgating und Partys. Fans essen und schlürfen jedes Wochenende stundenlanges Anpacken, Überholen, Laufen und Aufsetzen. Wenn Sie sich den Reihen dieser Nachtschwärmer anschließen, könnten Sie an einigen Knabbereien interessiert sein, die lecker und gesund sind. Wir haben ein paar Ernährungswissenschaftler gebeten, ihre Lieblingsfußballleckereien abzuwägen, die nicht die Waage brechen. Lesen Sie weiter, um Vorschläge für großartige Fußballnahrungsmittel zu erhalten, die jedes Mal ein Tor erzielen.
Mit diesem beliebten amerikanischen Ritual, Fußball zu schauen, kommt eine andere Tradition: Tailgating und Partys. Fans essen und schlürfen jedes Wochenende stundenlanges Anpacken, Überholen, Laufen und Aufsetzen. Wenn Sie sich den Reihen dieser Nachtschwärmer anschließen, könnten Sie an einigen Knabbereien interessiert sein, die lecker und gesund sind. Wir haben ein paar Ernährungswissenschaftler gebeten, ihre Lieblingsfußballleckereien abzuwägen, die nicht die Waage brechen. Lesen Sie weiter, um Vorschläge für großartige Fußballnahrungsmittel zu erhalten, die jedes Mal ein Tor erzielen.
1. Barbecue Chicken Pita Pizzas
Pizza und Fußball passen zusammen wie Salz und Pfeffer. Die Ernährungsberaterin Dawn Jackson Blatner hat einen Tipp für ein verlockendes Pizzagericht, das die Taille schont. Werfen Sie 2 Tassen zerkleinertes, gebackenes oder gegrilltes Hühnchen in 3/4 Tasse natürliche Barbecue-Sauce und geben Sie die Mischung auf sechs Vollkorn-Pitas. Mit 1/2 Tasse geschnittenen Frühlingszwiebeln, 1/2 Tasse dünn geschnittenen roten Zwiebeln, 2 Tassen zerkleinertem Mozzarella-Käse und 3/4 Tasse gehacktem, frischem Koriander bestreuen. Backen Sie die Pizzen 10 Minuten lang, bis der Käse sprudelt und die Pitas knusprig sind. Mit frischem Koriander bestreuen und zur Halbzeit für einen mit Protein gefüllten Energieschub im Midgame servieren.
Pizza und Fußball passen zusammen wie Salz und Pfeffer. Die Ernährungsberaterin Dawn Jackson Blatner hat einen Tipp für ein verlockendes Pizzagericht, das die Taille schont. Werfen Sie 2 Tassen zerkleinertes, gebackenes oder gegrilltes Hühnchen in 3/4 Tasse natürliche Barbecue-Sauce und geben Sie die Mischung auf sechs Vollkorn-Pitas. Mit 1/2 Tasse geschnittenen Frühlingszwiebeln, 1/2 Tasse dünn geschnittenen roten Zwiebeln, 2 Tassen zerkleinertem Mozzarella-Käse und 3/4 Tasse gehacktem, frischem Koriander bestreuen. Backen Sie die Pizzen 10 Minuten lang, bis der Käse sprudelt und die Pitas knusprig sind. Mit frischem Koriander bestreuen und zur Halbzeit für einen mit Protein gefüllten Energieschub im Midgame servieren.
2. Chili-Nüsse
Cayenne-Pfeffer enthält die Vitamine A und C sowie gesunde Flavonoide, Carotinoide und Antioxidantien. Mandeln sind mit Arginin gefüllt, einer Aminosäure, die sich im Körper in Stickoxid umwandelt und die Blutgefäße zur Entspannung bringt - ideal, um die Nerven während dieser besonders stressigen Spiele zu beruhigen. Kombinieren Sie diese beiden für einen würzigen und unterhaltsamen Fußballgenuss. Mischen Sie 3 Tassen Mandeln mit 1 Esslöffel Olivenöl - überziehen Sie die Nüsse gleichmäßig. Streuen Sie eine Mischung über die Mandeln, bestehend aus 2 Teelöffeln Chilipulver, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, 1/4 Teelöffel Selleriesalz und 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt. Bei 325 Grad 15 Minuten unter zweimaligem Rühren backen. Kühlen Sie die Nüsse ab und servieren Sie sie in Cocktailschalen mit Teammotiven.
Cayenne-Pfeffer enthält die Vitamine A und C sowie gesunde Flavonoide, Carotinoide und Antioxidantien. Mandeln sind mit Arginin gefüllt, einer Aminosäure, die sich im Körper in Stickoxid umwandelt und die Blutgefäße zur Entspannung bringt - ideal, um die Nerven während dieser besonders stressigen Spiele zu beruhigen. Kombinieren Sie diese beiden für einen würzigen und unterhaltsamen Fußballgenuss. Mischen Sie 3 Tassen Mandeln mit 1 Esslöffel Olivenöl - überziehen Sie die Nüsse gleichmäßig. Streuen Sie eine Mischung über die Mandeln, bestehend aus 2 Teelöffeln Chilipulver, 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/2 Teelöffel gemahlenem Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, 1/4 Teelöffel Selleriesalz und 1/4 Teelöffel gemahlener Zimt. Bei 325 Grad 15 Minuten unter zweimaligem Rühren backen. Kühlen Sie die Nüsse ab und servieren Sie sie in Cocktailschalen mit Teammotiven.
3. Erdnussbutter und Schokoladenpopcorn
Wenn Sie nach einem Fußball-Snack suchen, der ein wenig süß, ein wenig salzig und nicht zu hart für die Taille ist, versuchen Sie, das tägliche Popcorn mit Erdnussbutter und Schokolade aufzupeppen. Die Ernährungswissenschaftlerin Dawn Jackson Blatner empfiehlt, 6 Tassen Popcorn aus der Luft 4 Esslöffel geschmolzene dunkle Schokoladenstückchen und 2 Esslöffel erwärmte natürliche Erdnussbutter zuzusetzen. Legen Sie Popcorn auf ein Backblech, beträufeln Sie es mit Schokolade und Erdnussbutter und kühlen Sie das Gericht dann etwa 10 Minuten lang. Bei nur 100 Kalorien pro Tasse können Sie diesen süßen und salzigen Genuss ohne Schuldgefühle genießen. Verwandeln Sie sie in Spieltagsgeschenke, indem Sie sie in kleinen Taschen servieren, die mit den Farben Ihres Teams dekoriert sind.
Wenn Sie nach einem Fußball-Snack suchen, der ein wenig süß, ein wenig salzig und nicht zu hart für die Taille ist, versuchen Sie, das tägliche Popcorn mit Erdnussbutter und Schokolade aufzupeppen. Die Ernährungswissenschaftlerin Dawn Jackson Blatner empfiehlt, 6 Tassen Popcorn aus der Luft 4 Esslöffel geschmolzene dunkle Schokoladenstückchen und 2 Esslöffel erwärmte natürliche Erdnussbutter zuzusetzen. Legen Sie Popcorn auf ein Backblech, beträufeln Sie es mit Schokolade und Erdnussbutter und kühlen Sie das Gericht dann etwa 10 Minuten lang. Bei nur 100 Kalorien pro Tasse können Sie diesen süßen und salzigen Genuss ohne Schuldgefühle genießen. Verwandeln Sie sie in Spieltagsgeschenke, indem Sie sie in kleinen Taschen servieren, die mit den Farben Ihres Teams dekoriert sind.
4. Geröstete Grünkohlchips
Ernährungsberaterin Kristen Tice schlägt vor, ausgewogene Snacks, die etwas mageres Eiweiß, Getreide, Obst und Gemüse enthalten, in Ihre Fußball-Tagesgerichte aufzunehmen. "Wenn Sie fettreiche, raffinierte Snacks durch gesündere Optionen ersetzen, bleiben Sie sicher im Kopf und fühlen sich auch nach dem Ende mit Energie versorgt", sagt Tice. Geröstete Grünkohlchips sind ein luftiger, knuspriger Snack, ganz zu schweigen von einem leckeren, diätetischen Ersatz für Kartoffelchips. Für frische, knusprige Grünkohlchips empfiehlt Tice, sie selbst zuzubereiten. Beginnen Sie mit einem Bündel gehackten Grünkohls und fügen Sie 1 Esslöffel gehackten Knoblauch, 1 Esslöffel Olivenöl und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Verteilen Sie den Grünkohl gleichmäßig auf einer beschichteten Pfanne und braten Sie ihn 15 bis 20 Minuten bei 375 Grad im Ofen oder bis der Grünkohl schrumpft und knusprig ist.
Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty ImagesErnährungsberaterin Kristen Tice schlägt vor, ausgewogene Snacks, die etwas mageres Eiweiß, Getreide, Obst und Gemüse enthalten, in Ihre Fußball-Tagesgerichte aufzunehmen. "Wenn Sie fettreiche, raffinierte Snacks durch gesündere Optionen ersetzen, bleiben Sie sicher im Kopf und fühlen sich auch nach dem Ende mit Energie versorgt", sagt Tice. Geröstete Grünkohlchips sind ein luftiger, knuspriger Snack, ganz zu schweigen von einem leckeren, diätetischen Ersatz für Kartoffelchips. Für frische, knusprige Grünkohlchips empfiehlt Tice, sie selbst zuzubereiten. Beginnen Sie mit einem Bündel gehackten Grünkohls und fügen Sie 1 Esslöffel gehackten Knoblauch, 1 Esslöffel Olivenöl und eine Prise Salz und Pfeffer hinzu. Verteilen Sie den Grünkohl gleichmäßig auf einer beschichteten Pfanne und braten Sie ihn 15 bis 20 Minuten bei 375 Grad im Ofen oder bis der Grünkohl schrumpft und knusprig ist.
5. Fruchtsalsa mit Zimtzucker-Pita-Chips
Kristen Tice, Sportdiätetikerin, Personal Trainerin und Inhaberin von Elite Nutrition & Performance, empfiehlt eine gesunde Variante von Chips und Salsa. "Lassen Sie sich von den Früchten im Namen nicht erschrecken! Immer wenn ich Fruchtsalsa mache, ist es normalerweise das erste, was Sie tun müssen", sagt sie. Tice schlägt vor, gewürfelte Äpfel, Erdbeeren, Kiwi, Himbeeren und zuckerarme Erdbeerkonserven zu mischen, um eine fruchtige, lustige und gesunde Salsa zu kreieren. Für eine Dip-Begleitung in Scheiben geschnittene Mehl-Tortillas mit etwas Butter einsprühen und mit Zimt und Zucker beträufeln. Kochen Sie die Tortillas fünf bis sieben Minuten lang bei 350 Grad und voila, Sie haben einen guten Ersatz für Tortillachips, die die Fruchtsalsa ergänzen.
Bildnachweis: pilipphoto / iStock / Getty ImagesKristen Tice, Sportdiätetikerin, Personal Trainerin und Inhaberin von Elite Nutrition & Performance, empfiehlt eine gesunde Variante von Chips und Salsa. "Lassen Sie sich von den Früchten im Namen nicht erschrecken! Immer wenn ich Fruchtsalsa mache, ist es normalerweise das erste, was Sie tun müssen", sagt sie. Tice schlägt vor, gewürfelte Äpfel, Erdbeeren, Kiwi, Himbeeren und zuckerarme Erdbeerkonserven zu mischen, um eine fruchtige, lustige und gesunde Salsa zu kreieren. Für eine Dip-Begleitung in Scheiben geschnittene Mehl-Tortillas mit etwas Butter einsprühen und mit Zimt und Zucker beträufeln. Kochen Sie die Tortillas fünf bis sieben Minuten lang bei 350 Grad und voila, Sie haben einen guten Ersatz für Tortillachips, die die Fruchtsalsa ergänzen.
6. Buffalo Hummus
Buffalo Wings sind ein Grundnahrungsmittel während der Fußballsaison, aber sie können mit Kalorien beschwert werden. Die Ernährungsberaterin Dawn Jackson Blatner schlägt einen Ersatz mit Büffelmotiven für eine viel gesündere Option vor. Erstellen Sie einen Hummus mit Büffelgeschmack anstelle von Büffelflügeln, der mit Blauschimmelkäse-Dressing etwa 72 Kalorien pro Flügel enthalten kann. Jackson empfiehlt, den normalen Hummus-Zutaten eine Wendung zu geben, indem er Kichererbsenbohnen, Tahini, frischen Zitronensaft, Wasser und Olivenöl mit etwas heißer Cayennepfeffersauce, gehacktem Knoblauch und Meersalz mischt. Den Hummus mit Pommes, Karotten und Selleriestangen servieren. Bei 50 Kalorien pro 2 Esslöffel kann das Laufen mit diesen Büffeln Ihnen helfen, leichter auf der Waage zu sein.
Bildnachweis: jenifoto / iStock / GettyImagesBuffalo Wings sind ein Grundnahrungsmittel während der Fußballsaison, aber sie können mit Kalorien beschwert werden. Die Ernährungsberaterin Dawn Jackson Blatner schlägt einen Ersatz mit Büffelmotiven für eine viel gesündere Option vor. Erstellen Sie einen Hummus mit Büffelgeschmack anstelle von Büffelflügeln, der mit Blauschimmelkäse-Dressing etwa 72 Kalorien pro Flügel enthalten kann. Jackson empfiehlt, den normalen Hummus-Zutaten eine Wendung zu geben, indem er Kichererbsenbohnen, Tahini, frischen Zitronensaft, Wasser und Olivenöl mit etwas heißer Cayennepfeffersauce, gehacktem Knoblauch und Meersalz mischt. Den Hummus mit Pommes, Karotten und Selleriestangen servieren. Bei 50 Kalorien pro 2 Esslöffel kann das Laufen mit diesen Büffeln Ihnen helfen, leichter auf der Waage zu sein.
7. Tropische Fruchtknaller
Wenn Sie Teams in sonnigeren Regionen anfeuern, kreieren Sie erfrischende und gesunde Fruchtpops, die mit Vitamin C, Protein, Kalzium und sekundären Pflanzenstoffen gefüllt sind. "Viele Menschen halten an dem uralten Sprichwort fest, dass es unmöglich gut schmecken kann, wenn es gut für Sie ist", sagt Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN. Das stimmt nicht Ein typisches Beispiel: Ihre aromatischen und gesunden Fruchtknaller. Für einen gesunden und leckeren Fußball-Snack schlägt Taylor vor, 7 Unzen gefrorenes Fruchtfleisch, einen Behälter mit einfachem griechischem Joghurt, 1/4 Teelöffel Zimt und Süßstoff wie Agave oder Honig nach Belieben in einem Mixer zu kombinieren. Füllen Sie gefrorene Popformen mit der Combo, setzen Sie Sticks ein, frieren Sie sie fest ein und garnieren Sie sie mit geriebener dunkler Schokolade. Diese fröhlichen Snacks können die Stimmung der Fans heben, wenn die Anzeigetafel nicht zusammenarbeitet.
Bildnachweis: Azurita / iStock / Getty ImagesWenn Sie Teams in sonnigeren Regionen anfeuern, kreieren Sie erfrischende und gesunde Fruchtpops, die mit Vitamin C, Protein, Kalzium und sekundären Pflanzenstoffen gefüllt sind. "Viele Menschen halten an dem uralten Sprichwort fest, dass es unmöglich gut schmecken kann, wenn es gut für Sie ist", sagt Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN. Das stimmt nicht Ein typisches Beispiel: Ihre aromatischen und gesunden Fruchtknaller. Für einen gesunden und leckeren Fußball-Snack empfiehlt Taylor, 7 Unzen gefrorenes Fruchtfleisch, einen Behälter mit einfachem griechischem Joghurt, 1/4 Teelöffel Zimt und Süßstoff wie Agave oder Honig in einem Mixer zu kombinieren. Füllen Sie gefrorene Popformen mit der Combo, setzen Sie Sticks ein, frieren Sie sie fest ein und garnieren Sie sie mit geriebener dunkler Schokolade. Diese fröhlichen Snacks können die Stimmung der Fans heben, wenn die Anzeigetafel nicht zusammenarbeitet.
8. Räucherlachsrad
Die Kombination aus geräuchertem Lachs und Frischkäse kann das Verlangen nach herzhaften und würzigen Leckereien stillen. Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN, mag Lachs wegen seiner großzügigen Dosis an Omega-3-Fetten und Protein. Um Ihrem Lachs eine kleine Note zu verleihen, schlägt sie vor, fein gehackte Paprika und Frühlingszwiebeln mit Neufchatel-Käse zu mischen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf gekühltem geräuchertem Wildlachs aus Alaska, rollen Sie den Lachs dann in Windräder und bestreuen Sie ihn mit fein gehackten Rosmarinblättern für eine aromatische Beilage. Zeigen Sie Ihren Geist, indem Sie die Form des Windrads mit Zahnstochern festhalten, die mit den Farben Ihres Teams verziert sind.
Bildnachweis: mathieu boivin / iStock / Getty ImagesDie Kombination aus geräuchertem Lachs und Frischkäse kann das Verlangen nach herzhaften und würzigen Leckereien stillen. Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN, mag Lachs wegen seiner großzügigen Dosis an Omega-3-Fetten und Protein. Um Ihrem Lachs eine kleine Note zu verleihen, schlägt sie vor, fein gehackte Paprika und Frühlingszwiebeln mit Neufchatel-Käse zu mischen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf gekühltem geräuchertem Wildlachs aus Alaska, rollen Sie den Lachs dann in Windräder und bestreuen Sie ihn mit fein gehackten Rosmarinblättern für eine aromatische Beilage. Zeigen Sie Ihren Geist, indem Sie die Form des Windrads mit Zahnstochern festhalten, die mit den Farben Ihres Teams verziert sind.
9. Kürbis Brownies
Nutzen Sie den Kürbis, um Gemüse in Tailgating-Süßigkeiten zu schleichen. Ernährungsberaterin Kristen Tice sagt, dass die Verwendung von Kürbis als Ersatz für Öl in Brownies Ihnen etwa 100 Kalorien und 10 Gramm Fett spart, was normalerweise in der traditionellen Sorte vorkommt. Ersetzen Sie das Öl in einer Brownie-Box-Mischung durch eine gleiche Menge pürierten Kürbises. Tice sagt, dass ungesüßte Apfelmus ähnliche Ergebnisse liefert, wenn Sie keinen pürierten Kürbis haben. Befolgen Sie die normalen Backanweisungen auf der Schachtel, außer dass Sie das Öl mit Kürbispüree oder Apfelmus wechseln. "Diese Brownies sind in der Regel flauschiger und feuchter als normale Brownies", sagt Tice. "Du wirst den Unterschied nie erfahren!" Wenn Sie sich Sorgen über Chemikalien und Zusatzstoffe in herkömmlichen Brownie-Mischungen machen, wählen Sie unbedingt eine organische Mischung oder stellen Sie sie von Grund auf neu her.
Bildnachweis: Kimberly Johnson / iStock / Getty ImagesNutzen Sie den Kürbis, um Gemüse in Tailgating-Süßigkeiten zu schleichen. Ernährungsberaterin Kristen Tice sagt, dass die Verwendung von Kürbis als Ersatz für Öl in Brownies Ihnen etwa 100 Kalorien und 10 Gramm Fett spart, was normalerweise in der traditionellen Sorte vorkommt. Ersetzen Sie das Öl in einer Brownie-Box-Mischung durch eine gleiche Menge pürierten Kürbises. Tice sagt, dass ungesüßte Apfelmus ähnliche Ergebnisse liefert, wenn Sie keinen pürierten Kürbis haben. Befolgen Sie die normalen Backanweisungen auf der Schachtel, außer dass Sie das Öl mit Kürbispüree oder Apfelmus wechseln. "Diese Brownies sind in der Regel flauschiger und feuchter als normale Brownies", sagt Tice. "Du wirst den Unterschied nie erfahren!" Wenn Sie sich Sorgen über Chemikalien und Zusatzstoffe in herkömmlichen Brownie-Mischungen machen, wählen Sie unbedingt eine organische Mischung oder stellen Sie sie von Grund auf neu her.
10. Erntezeit Quesadillas
"Quesadillas zur Erntezeit sind eine einfache Möglichkeit, einen gesunden, ausgewogenen Snack zu sich zu nehmen, der Ihr Energieniveau während des gesamten Spiels aufrechterhält", sagt Ernährungsberaterin Kristen Tice. Für einen gesunden Spin auf den normalen Quesadillas am Spieltag verteilen Sie eine entkernte und geschnittene Birne, 2 Unzen Briekäse und eine Handvoll Babyspinat auf einer 8-Zoll-Vollweizentortilla. Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle für 45 Sekunden oder bis der Käse geschmolzen ist. Nach dem Schmelzen die Tortilla falten und in vier gleich große Keile schneiden. Für eine leckere Beilage mischen Sie 1/4 Tasse einfachen, fettfreien griechischen Joghurt und 2 Teelöffel Honig und fügen Sie jedem Keil einen Klacks hinzu.
Bildnachweis: cookphotos / iStock / Getty Images"Quesadillas zur Erntezeit sind eine einfache Möglichkeit, einen gesunden, ausgewogenen Snack zu sich zu nehmen, der Ihr Energieniveau während des gesamten Spiels aufrechterhält", sagt Ernährungsberaterin Kristen Tice. Für einen gesunden Spin auf den normalen Quesadillas am Spieltag verteilen Sie eine entkernte und geschnittene Birne, 2 Unzen Briekäse und eine Handvoll Babyspinat auf einer 8-Zoll-Vollweizentortilla. Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle für 45 Sekunden oder bis der Käse geschmolzen ist. Nach dem Schmelzen die Tortilla falten und in vier gleich große Keile schneiden. Für eine leckere Beilage mischen Sie 1/4 Tasse einfachen, fettfreien griechischen Joghurt und 2 Teelöffel Honig und fügen Sie jedem Keil einen Klacks hinzu.
11. Gebackene Süßkartoffel-Pommes
Um traditionellen Pommes Frites einen Hauch von Süße und viel "Gesundheit" zu verleihen, verwenden Sie Süßkartoffeln. Gebackene Süßkartoffel-Pommes enthalten etwa 130 Kalorien und 5 Gramm Fett pro 3-Unzen-Portion, während traditionelle Pommes etwa 200 Kalorien und 13 Gramm Fett bei gleicher Menge wiegen. Um Süßkartoffel-Pommes zuzubereiten, schneiden Sie zwei große Süßkartoffeln in 1/2-Zoll-dicke Stangen und lassen Sie die Haut darauf. Mikrowelle sie für drei bis vier Minuten, einmal umrühren, und lassen Sie die Pommes für fünf Minuten setzen. In der Zwischenzeit drei große Eiweiße mit Salz schaumig schlagen. Chargen Sie die Süßkartoffelscheiben durch die Mischung und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Dann backen Sie sie 10 Minuten lang bei 450 Grad, drehen Sie sie um und backen Sie weitere 10 bis 15 Minuten lang.
Bildnachweis: Robyn Mackenzie / iStock / Getty ImagesUm traditionellen Pommes Frites einen Hauch von Süße und viel "Gesundheit" zu verleihen, verwenden Sie Süßkartoffeln. Gebackene Süßkartoffel-Pommes enthalten etwa 130 Kalorien und 5 Gramm Fett pro 3-Unzen-Portion, während traditionelle Pommes etwa 200 Kalorien und 13 Gramm Fett bei gleicher Menge wiegen. Um Süßkartoffel-Pommes zuzubereiten, schneiden Sie zwei große Süßkartoffeln in 1/2-Zoll-dicke Stangen und lassen Sie die Haut darauf. Mikrowelle sie für drei bis vier Minuten, einmal umrühren, und lassen Sie die Pommes für fünf Minuten setzen. In der Zwischenzeit drei große Eiweiße mit Salz schaumig schlagen. Chargen Sie die Süßkartoffelscheiben durch die Mischung und lassen Sie den Überschuss abtropfen. Dann backen Sie sie 10 Minuten lang bei 450 Grad, drehen Sie sie um und backen Sie weitere 10 bis 15 Minuten lang.
12. Aprikosen mit dunkler Schokolade
Wenn Ihre Gäste Lust auf etwas Spritziges und Süßes haben, kombinieren Sie zwei Superfoods - Obst und dunkle Schokolade - für einen super Snack. Nehmen Sie einige getrocknete Aprikosen mit, die fettarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Kalium sind. Sie benötigen auch etwa 3 Unzen dunkle Schokolade, die Theobromin, Antioxidantien und Flavonoide enthält. Erwärmen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist, tauchen Sie die Aprikosen zur Hälfte in die Mischung und legen Sie sie auf ein Backblech. Lassen Sie die Aprikosen vor dem Servieren etwa eine Stunde lang fest werden. Diese süßen, würzigen Leckereien sind ein gesunder Ersatz für Süßigkeiten, Kuchen und andere mit Zucker gefüllte Lebensmittel.
Bildnachweis: Vera Dolezalova / iStock / Getty ImagesWenn Ihre Gäste Lust auf etwas Spritziges und Süßes haben, kombinieren Sie zwei Superfoods - Obst und dunkle Schokolade - für einen super Snack. Nehmen Sie einige getrocknete Aprikosen mit, die fettarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin A und Kalium sind. Sie benötigen auch etwa 3 Unzen dunkle Schokolade, die Theobromin, Antioxidantien und Flavonoide enthält. Erwärmen Sie die Schokolade in der Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist, tauchen Sie die Aprikosen zur Hälfte in die Mischung und legen Sie sie auf ein Backblech. Lassen Sie die Aprikosen vor dem Servieren etwa eine Stunde lang fest werden. Diese süßen, würzigen Leckereien sind ein gesunder Ersatz für Süßigkeiten, Kuchen und andere mit Zucker gefüllte Lebensmittel.
13. Gurken-Dill-Joghurt-Dip
Es ist schwierig, ein Fußballfest zu finden, das keine cremigen, kalorienreichen Dips und Dressings enthält. Probieren Sie für eine Version dieses Favoriten, die nicht mit Kalorien beladen ist, einen Tipp von Aida Mollenkamp vom Food Network, der Mayonnaise und Sauerrahm durch Joghurt ersetzt. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 2 Tassen Vollmilchjoghurt, 3/4 Tasse Gurkenwürfel, 2 Esslöffel gehackten frischen Dill, 1 Teelöffel gemahlenen Koriander, 3/4 Teelöffel rote Pfefferflocken, 1/2 Teelöffel Weißweinessig und 1 Teelöffel koscheres Salz. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Servieren Sie mit einer Auswahl an frisch getauchtem Gemüse wie Gurken, Pilzen, Karotten, gerösteten Rüben und Sellerie und tauchen Sie dann ein, knirschen und kauen Sie, während Sie sich in Ihrem Team verwurzeln.
Bildnachweis: IngridHS / iStock / Getty ImagesEs ist schwierig, ein Fußballfest zu finden, das keine cremigen, kalorienreichen Dips und Dressings enthält. Für eine Version dieses Favoriten, die nicht mit Kalorien beladen ist, probieren Sie einen Tipp von Aida Mollenkamp vom Food Network, der Mayonnaise und Sauerrahm durch Joghurt ersetzt. Kombinieren Sie in einer großen Schüssel 2 Tassen Vollmilchjoghurt, 3/4 Tasse Gurkenwürfel, 2 Esslöffel gehackten frischen Dill, 1 Teelöffel gemahlenen Koriander, 3/4 Teelöffel rote Pfefferflocken, 1/2 Teelöffel Weißweinessig und 1 Teelöffel koscheres Salz. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken. Servieren Sie mit einer Auswahl an frisch getauchtem Gemüse wie Gurken, Pilzen, Karotten, gerösteten Rüben und Sellerie und tauchen Sie dann ein, knirschen und kauen Sie, während Sie sich in Ihrem Team verwurzeln.
14. Schokoladen Brezel Crunch
Nichts passt so gut zum Tailgating wie ein Brezel-zentriertes Essen. Probieren Sie diese Version, um diesen klassischen Crunch süß zu machen. Mischen Sie 1 Tasse Chex-Müsli, 1 Tasse Brezelstangen - halbiert - und 1/4 Tasse gesalzene, geröstete Mandeln. 3 Esslöffel bittersüße Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen und über die trockene Mischung träufeln. Verteilen Sie die Kombination auf einem mit Wachspapier ausgelegten Backblech und kühlen Sie sie etwa 30 Minuten lang oder bis sie fest ist. Erhöhen Sie die Menge nach Bedarf abhängig von der Anzahl der Heckklappen. Diese süchtig machende Kombination schafft es, die Halbzeit zu erreichen.
Bildnachweis: Ron Orman Jr / iStock / Getty ImagesNichts passt so gut zum Tailgating wie ein Brezel-zentriertes Essen. Probieren Sie diese Version, um diesen klassischen Crunch süß zu machen. Mischen Sie 1 Tasse Chex-Müsli, 1 Tasse Brezelstangen - halbiert - und 1/4 Tasse gesalzene, geröstete Mandeln. 3 Esslöffel bittersüße Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen und über die trockene Mischung träufeln. Verteilen Sie die Kombination auf einem mit Wachspapier ausgelegten Backblech und kühlen Sie sie etwa 30 Minuten lang oder bis sie fest ist. Erhöhen Sie die Menge nach Bedarf abhängig von der Anzahl der Heckklappen. Diese süchtig machende Kombination schafft es, die Halbzeit zu erreichen.
15. Gegrilltes mariniertes Gemüse
Anstelle von kalorienreichen Kartoffelchips schlägt Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN, eine viel leichtere Option vor, die auch als großzügige Dosis Vitamin C und B dient. "In der Hochsaison der Fußballsaison gibt es keinen Grund für unsere gesunde Essgewohnheiten, um schief zu gehen ", sagt Taylor. "Mit ein wenig Planung können Snacks während des Spiels zu einer gesunden Ernährung beitragen." Taylor schlägt vor, rote Paprika, Portobello-Pilze, Kürbis, Spargel und Zucchini zu veredeln. Das Gemüse mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen Sie sie zart und beträufeln Sie sie mit einer Mischung aus Balsamico-Essig und etwas Knoblauch- und Rosmarinblättern. Das Gemüse eine Weile marinieren und vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
Bildnachweis: Ina Peters / iStock / Getty ImagesAnstelle von kalorienreichen Kartoffelchips schlägt Dr. Kaye-Ann Taylor, RDN, eine viel leichtere Option vor, die auch als großzügige Dosis Vitamin C und B dient. "In der Hochsaison der Fußballsaison gibt es keinen Grund für unsere gesunde Essgewohnheiten, um schief zu gehen ", sagt Taylor. "Mit ein wenig Planung können Snacks während des Spiels zu einer gesunden Ernährung beitragen." Taylor schlägt vor, rote Paprika, Portobello-Pilze, Kürbis, Spargel und Zucchini zu veredeln. Das Gemüse mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Grillen Sie sie zart und beträufeln Sie sie mit einer Mischung aus Balsamico-Essig und etwas Knoblauch- und Rosmarinblättern. Das Gemüse eine Weile marinieren und vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.
Was denkst du?
Was sind deine liebsten Tailgating- und Fußballparty-Traditionen und Snacks? Streben Sie nach gesunden Snacks oder genießen Sie dekadentere Leckereien? Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte unten im Kommentarbereich mit. Geben Sie auch Ihren Lieblingsteams einen Gruß!
Bildnachweis: Digital Vision./Photodisc/Getty ImagesWas sind deine liebsten Tailgating- und Fußballparty-Traditionen und Snacks? Streben Sie nach gesunden Snacks oder genießen Sie dekadentere Leckereien? Teilen Sie Ihre Lieblingsrezepte unten im Kommentarbereich mit. Geben Sie auch Ihren Lieblingsteams einen Gruß!
