Wir haben es alle geschafft: volle fünf Minuten auf den Kühlschrank gestarrt, dann aber Pizza bestellt. "Das Warten bis zur letzten Minute, um zu entscheiden, was wir essen, kann zu schlechten Entscheidungen führen, da wir wirklich keine fundierten Entscheidungen treffen können, wenn wir von einem Ort zum nächsten rennen und nicht über die Werkzeuge verfügen, um eine gesunde Wahl zu treffen." sagt der in Florida ansässige registrierte Ernährungsberater Jaime Mass, Inhaber von Jaime Mass Nutritionals.
Wenn Sie jedoch im Voraus kochen, essen Sie nicht nur gesünder, sondern sparen auch Zeit und Geld, sagt Casey Moulton, Gründer von Kitchen Karate, einem Ansatz für die Hausmannskost, mit dem Sie 15 verschiedene Mahlzeiten in zwei zubereiten können Std. Bereit, einen Stich in die Essenszubereitung zu machen? Beginnen Sie mit diesen 13 einfachen Tipps.
Bildnachweis: Twenty20 / maryssa_timberlakeWir haben es alle geschafft: volle fünf Minuten auf den Kühlschrank gestarrt, dann aber Pizza bestellt. "Das Warten bis zur letzten Minute, um zu entscheiden, was wir essen, kann zu schlechten Entscheidungen führen, da wir wirklich keine fundierten Entscheidungen treffen können, wenn wir von einem Ort zum nächsten rennen und nicht über die Werkzeuge verfügen, um eine gesunde Wahl zu treffen." sagt der in Florida ansässige registrierte Ernährungsberater Jaime Mass, Inhaber von Jaime Mass Nutritionals.
Wenn Sie jedoch im Voraus kochen, essen Sie nicht nur gesünder, sondern sparen auch Zeit und Geld, sagt Casey Moulton, Gründer von Kitchen Karate, einem Ansatz für die Hausmannskost, mit dem Sie 15 verschiedene Mahlzeiten in zwei zubereiten können Std. Bereit, einen Stich in die Essenszubereitung zu machen? Beginnen Sie mit diesen 13 einfachen Tipps.
1. Einmal pro Woche kochen.
Wählen Sie einen Tag in der Woche und erledigen Sie den Großteil - wenn nicht den gesamten - Ihrer Einkäufe und des Kochens. Es mag nach einer großen Verpflichtung klingen, aber alles auf einmal zu tun bedeutet, dass Sie den Ofen nur einmal vorheizen, Ihr Fleisch und Gemüse einmal hacken und Ihre Küche einmal reinigen müssen, sagt Casey Moulton von Karate Kitchen. Zum Beispiel dauert das Zerkleinern aller Zutaten für eine Mahlzeit etwa 10 Minuten. Laut Moulton dauert es jedoch etwa 40 Minuten, alle Zutaten für 15 Mahlzeiten auf einmal zu hacken. Das spart viel Zeit! Widerstehen Sie jedoch der Versuchung, zwei, drei oder vier Wochen im Voraus zu kochen. Die meisten gekochten Mahlzeiten bleiben in der Regel etwa eine Woche lang frisch im Kühlschrank.
Wählen Sie einen Tag in der Woche und erledigen Sie den Großteil - wenn nicht den gesamten - Ihrer Einkäufe und des Kochens. Es mag nach einer großen Verpflichtung klingen, aber alles auf einmal zu tun bedeutet, dass Sie den Ofen nur einmal vorheizen, Ihr Fleisch und Gemüse einmal hacken und Ihre Küche einmal reinigen müssen, sagt Casey Moulton von Karate Kitchen. Zum Beispiel dauert das Zerkleinern aller Zutaten für eine Mahlzeit etwa 10 Minuten. Laut Moulton dauert es jedoch etwa 40 Minuten, alle Zutaten für 15 Mahlzeiten auf einmal zu hacken. Das spart viel Zeit! Widerstehen Sie jedoch der Versuchung, zwei, drei oder vier Wochen im Voraus zu kochen. Die meisten gekochten Mahlzeiten bleiben in der Regel etwa eine Woche lang frisch im Kühlschrank.
2. Halten Sie es einfach.
"Probieren Sie Rezepte aus, die praktisch und leicht zu befolgen sind und vertraute Zutaten enthalten", sagt die Köchin Candice Kumai, Autorin von "Cook Yourself Sexy". Schließlich versuchen Sie, Ihr Leben zu vereinfachen und nicht die Kunst des Sushi-Rollens zu beherrschen. "Stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrem Komfortbereich bleiben", sagt sie. "Beginnen Sie mit Rezepten, die nur wenige Schritte und einige Zutaten enthalten, die Sie lieben." Wenn Sie sich in Ihren Fähigkeiten sicherer fühlen, versuchen Sie von Zeit zu Zeit, in einem etwas komplizierteren Gericht zu drehen. Es wird Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und neue Rezepte zu genießen, ohne viel Stress hinzuzufügen.
Hören Sie jetzt: So beruhigen Sie sich in weniger als 3 Minuten
Bildnachweis: CentralITAlliance / iStock / GettyImages"Probieren Sie Rezepte aus, die praktisch und leicht zu befolgen sind und vertraute Zutaten enthalten", sagt die Köchin Candice Kumai, Autorin von "Cook Yourself Sexy". Schließlich versuchen Sie, Ihr Leben zu vereinfachen und nicht die Kunst des Sushi-Rollens zu beherrschen. "Stellen Sie sicher, dass Sie in Ihrem Komfortbereich bleiben", sagt sie. "Beginnen Sie mit Rezepten, die nur wenige Schritte und einige Zutaten enthalten, die Sie lieben." Wenn Sie sich in Ihren Fähigkeiten sicherer fühlen, versuchen Sie von Zeit zu Zeit, in einem etwas komplizierteren Gericht zu drehen. Es wird Ihnen helfen, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und neue Rezepte zu genießen, ohne viel Stress hinzuzufügen.
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3. Betrachten Sie die Zeitachse jedes Lebensmittels.
Einige Lebensmittel reagieren etwas empfindlicher auf den Lauf der Zeit als andere. Beeren und Gemüse wie Spinat und Rucola zum Beispiel: Sie werden schnell matschig. Daher ist es normalerweise am besten, sie früher in der Woche zu essen, sagt Ernährungsberaterin Jaime Mass. Wenn Sie Salate zubereiten, bleiben sie auch länger knusprig, wenn Sie Dressings und Öle in einem separaten Behälter aufbewahren, sagt Küchenchef Candice Kumai. Sie merkt auch an, dass Grünkohl besser hält als dünneres Salatgrün. Wenn Sie bereit sind zu graben, nieseln Sie einfach und essen Sie. Auch wenn Sie Avocado in Ihrem Salat oder geschnittene Äpfel als Snack mögen, sollten Sie das Schneiden und Würfeln so lange unterbrechen, bis Sie bereit sind, sie zu essen.
Bildnachweis: JackF / iStock / GettyImagesEinige Lebensmittel reagieren etwas empfindlicher auf den Lauf der Zeit als andere. Beeren und Gemüse wie Spinat und Rucola zum Beispiel: Sie werden schnell matschig. Daher ist es normalerweise am besten, sie früher in der Woche zu essen, sagt Ernährungsberaterin Jaime Mass. Wenn Sie Salate zubereiten, bleiben sie auch länger knusprig, wenn Sie Dressings und Öle in einem separaten Behälter aufbewahren, sagt Küchenchef Candice Kumai. Sie merkt auch an, dass Grünkohl besser hält als dünneres Salatgrün. Wenn Sie bereit sind zu graben, nieseln Sie einfach und essen Sie. Auch wenn Sie Avocado in Ihrem Salat oder geschnittene Äpfel als Snack mögen, sollten Sie das Schneiden und Würfeln so lange unterbrechen, bis Sie bereit sind, sie zu essen.
4. Füllen Sie Ihren Gefrierschrank.
Selbst mit der Zubereitung von Mahlzeiten als Plan A passiert das Leben. Von Zeit zu Zeit gehen Ihnen die vorbereiteten Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank aus. Dann ist es praktisch, ein halbes Dutzend vorbereitete Mahlzeiten in Ihrem Gefrierschrank aufzubewahren, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. "Die meisten bereits gekochten Fleischsorten können zwei bis sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Suppen können auch gut im Gefrierschrank aufbewahrt werden, und Sie kann sie in einzelne Portionen aufteilen, um sie bis zu drei Monate zu lagern ", sagt Mass. Nehmen Sie sich also einen dauerhaften Marker und schreiben Sie die Verfallsdaten darauf. Wenn Sie nicht direkt auf Ihre Tupperware schreiben möchten, können Sie die Behälter in Gefrierbeutel legen und dann die Daten darauf schreiben.
Bildnachweis: BravissimoS / iStock / GettyImagesSelbst mit der Zubereitung von Mahlzeiten als Plan A passiert das Leben. Von Zeit zu Zeit gehen Ihnen die vorbereiteten Lebensmittel in Ihrem Kühlschrank aus. Dann ist es praktisch, ein halbes Dutzend vorbereitete Mahlzeiten in Ihrem Gefrierschrank aufzubewahren, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. "Die meisten bereits gekochten Fleischsorten können zwei bis sechs Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Suppen können auch gut im Gefrierschrank aufbewahrt werden, und Sie kann sie in einzelne Portionen aufteilen, um sie bis zu drei Monate zu lagern ", sagt Mass. Nehmen Sie sich also einen dauerhaften Marker und schreiben Sie die Verfallsdaten darauf. Wenn Sie nicht direkt auf Ihre Tupperware schreiben möchten, können Sie die Behälter in Gefrierbeutel legen und dann die Daten darauf schreiben.
5. Verwenden Sie den Slow Cooker.
Egal, ob Sie einen verrückten Zeitplan haben, nicht viel Vertrauen in Ihre Kochkünste haben oder einfach nur saftige, geschmacksintensive Gerichte lieben, Slow Cooker sind fantastisch, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. Haben Sie keine? Es ist Zeit zu investieren. Während kleine 2, 5-Liter-Langsamkocher eine gute Option für Leute sind, die wenig Platz im Schrank haben, können 7-Liter-Langsamkocher mehr als 10 Mahlzeiten gleichzeitig kochen. Alles, was Sie tun müssen, ist den Herd anzuschließen, gehacktes Gemüse, Fleisch, Gewürze und Flüssigkeit hineinzuwerfen und wegzugehen. Die meisten Rezepte verlangen ein langsames Garen der Zutaten zwischen vier und acht Stunden - das heißt, Sie können Ihre Mahlzeiten kochen, während Sie Besorgungen machen, auf der Arbeit sind oder sogar schlafen.
Bildnachweis: robynmac / iStock / GettyImagesEgal, ob Sie einen verrückten Zeitplan haben, nicht viel Vertrauen in Ihre Kochkünste haben oder einfach nur saftige, geschmacksintensive Gerichte lieben, Slow Cooker sind fantastisch, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. Haben Sie keine? Es ist Zeit zu investieren. Während kleine 2, 5-Liter-Langsamkocher eine gute Option für Leute sind, die wenig Platz im Schrank haben, können 7-Liter-Langsamkocher mehr als 10 Mahlzeiten gleichzeitig kochen. Alles, was Sie tun müssen, ist den Herd anzuschließen, gehacktes Gemüse, Fleisch, Gewürze und Flüssigkeit hineinzuwerfen und wegzugehen. Die meisten Rezepte verlangen ein langsames Garen der Zutaten zwischen vier und acht Stunden - das heißt, Sie können Ihre Mahlzeiten kochen, während Sie Besorgungen machen, auf der Arbeit sind oder sogar schlafen.
6. Entlassen Sie keine gefrorenen Produkte.
Beutel mit gefrorenem Brokkoli und Blaubeeren sind nicht nur praktisch, sie sind auch überraschend nahrhaft. Laut Untersuchungen der Universität von Chester in England aus dem Jahr 2013 enthält die überwiegende Mehrheit der Tiefkühlprodukte mehr Antioxidantien und andere Nährstoffe als Frischprodukte. In der Studie wurde beispielsweise festgestellt, dass gefrorene Karotten im Vergleich zu ihren frischen Gegenstücken etwa das Dreifache des Luteins und das Doppelte des Beta-Carotins sowie einen höheren Gehalt an Vitamin C und Polyphenolen aufweisen. "Sie werden auf ihrem Höhepunkt der Frische gepflückt und blitzgefroren, damit sie beim Transport von der Farm zum Geschäft nicht an Nahrung verlieren", sagt der Ernährungswissenschaftler Jaime Mass.
Bildnachweis: tanjichica7 / iStock / Getty ImagesBeutel mit gefrorenem Brokkoli und Blaubeeren sind nicht nur praktisch, sie sind auch überraschend nahrhaft. Laut Untersuchungen der Universität von Chester in England aus dem Jahr 2013 enthält die überwiegende Mehrheit der Tiefkühlprodukte mehr Antioxidantien und andere Nährstoffe als Frischprodukte. In der Studie wurde beispielsweise festgestellt, dass gefrorene Karotten im Vergleich zu ihren frischen Gegenstücken etwa das Dreifache des Luteins und das Doppelte des Beta-Carotins sowie einen höheren Gehalt an Vitamin C und Polyphenolen aufweisen. "Sie werden auf ihrem Höhepunkt der Frische gepflückt und blitzgefroren, damit sie beim Transport von der Farm zum Geschäft nicht an Nahrung verlieren", sagt der Ernährungswissenschaftler Jaime Mass.
7. Wiederholen Sie die Mahlzeiten.
Was ist, wenn das Vorbereiten einer Mahlzeit bedeutet, dass Sie in einer Woche vier griechische Joghurtparfaits essen? "Es ist keine schlechte Sache, Mahlzeiten zu wiederholen, besonders wenn es Ihnen hilft, den Überblick zu behalten und das Essen zu genießen, das Sie essen", sagt der Ernährungsberater Jaime Mass. Schließlich machen Sie eine große Menge eines Gerichts und teilen es auf Die ganze Woche über zu essen ist eine einfache Zeitersparnis. Um sich nicht zu langweilen, sollten Sie jedoch die Mahlzeiten, die Sie jede Woche wiederholen, verwechseln, sagt Mass. Zum Beispiel möchten Sie in einer Woche vielleicht eine große Menge Quinoa-Salat und in einer anderen Woche einen riesigen Topf Puten-Chili zubereiten.
Bildnachweis: monkeybusinessimages / iStock / GettyImagesWas ist, wenn das Vorbereiten einer Mahlzeit bedeutet, dass Sie in einer Woche vier griechische Joghurtparfaits essen? "Es ist keine schlechte Sache, Mahlzeiten zu wiederholen, besonders wenn es Ihnen hilft, den Überblick zu behalten und das Essen zu genießen, das Sie essen", sagt der Ernährungsberater Jaime Mass. Schließlich machen Sie eine große Menge eines Gerichts und teilen es auf Die ganze Woche über zu essen ist eine einfache Zeitersparnis. Um sich nicht zu langweilen, sollten Sie jedoch die Mahlzeiten, die Sie jede Woche wiederholen, verwechseln, sagt Mass. Zum Beispiel möchten Sie in einer Woche vielleicht eine große Menge Quinoa-Salat und in einer anderen Woche einen riesigen Topf Puten-Chili zubereiten.
8. Snacks nicht vergessen!
Nur weil es "Mahlzeit" genannt wird, heißt das nicht, dass Sie nur ausgewachsene Vorspeisen zubereiten sollten, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. Es kann auch helfen, Snacks zu planen. Schließlich passieren einige der schlimmsten Ernährungsentscheidungen bei der Arbeit, während sie gestresst und hungrig sind. Indem Sie Ihre Schreibtischschublade mit Snacks im Wert von einer Woche in Einzelportionsbehältern füllen, können Sie der Versuchung entgegenwirken, sagt Mass.
Cracker, Mandeln und Trockenfrüchte sind großartige, nicht verderbliche Optionen. Aber widerstehen Sie der Versuchung, Snackpackungen mit einer Portion zu kaufen. Biss pro Biss kosten mehr als normale Schachteln, und nur weil sie in Packungen mit 100 Kalorien geliefert werden, heißt das nicht, dass sie gesund sind, sagt die Köchin Candice Kumai. Wenn Sie einen Bürokühlschrank haben und darauf vertrauen, dass Ihre Mitarbeiter Ihr Essen nicht stehlen, können Sie auch verderbliche Snacks wie Joghurt, Käse, Babykarotten und Paprika-Scheiben mitbringen.
Bildnachweis: Yulia_Davidovich / iStock / GettyImagesNur weil es "Mahlzeit" genannt wird, heißt das nicht, dass Sie nur ausgewachsene Vorspeisen zubereiten sollten, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. Es kann auch helfen, Snacks zu planen. Schließlich passieren einige der schlimmsten Ernährungsentscheidungen bei der Arbeit, während sie gestresst und hungrig sind. Indem Sie Ihre Schreibtischschublade mit Snacks im Wert von einer Woche in Einzelportionsbehältern füllen, können Sie der Versuchung entgegenwirken, sagt Mass.
Cracker, Mandeln und Trockenfrüchte sind großartige, nicht verderbliche Optionen. Aber widerstehen Sie der Versuchung, Snackpackungen mit einer Portion zu kaufen. Biss pro Biss kosten mehr als normale Schachteln, und nur weil sie in Packungen mit 100 Kalorien geliefert werden, heißt das nicht, dass sie gesund sind, sagt die Köchin Candice Kumai. Wenn Sie einen Bürokühlschrank haben und darauf vertrauen, dass Ihre Mitarbeiter Ihr Essen nicht stehlen, können Sie auch verderbliche Snacks wie Joghurt, Käse, Babykarotten und Paprika-Scheiben mitbringen.
9. Verwenden Sie Zutaten in mehreren Rezepten.
Für das Kochen von Neulingen kann sich das Einkaufen für genaue Rezepte als hilfreich erweisen. Aber für diejenigen, die bereit sind, eine kreative Lizenz für ihr Essen zu erwerben, kann die Suche nach Zutaten, die Sie in einer Vielzahl von Gerichten verwenden können, Zeit und Geld sparen, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Wenn Sie beispielsweise eine ganze Reihe von Tomaten kaufen, kochen Sie sie und teilen Sie sie auf, um sie in Pasta, Wraps und Salaten zu verwenden. Sie können Kochzeit sparen und Ihr Geld nicht wegwerfen. "Gehen Sie in den Laden und wissen Sie, wie viele Portionen Proteine, Getreide und Gemüse Sie benötigen", sagt er. Wenn Sie nach Hause kommen, werden Sie kreativ und verbrauchen Sie alles, was Sie gekauft haben.
Bildnachweis: ehaurylik / iStock / GettyImagesFür das Kochen von Neulingen kann sich das Einkaufen für genaue Rezepte als hilfreich erweisen. Aber für diejenigen, die bereit sind, eine kreative Lizenz für ihr Essen zu erwerben, kann die Suche nach Zutaten, die Sie in einer Vielzahl von Gerichten verwenden können, Zeit und Geld sparen, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Wenn Sie beispielsweise eine ganze Reihe von Tomaten kaufen, kochen Sie sie und teilen Sie sie auf, um sie in Pasta, Wraps und Salaten zu verwenden. Sie können Kochzeit sparen und Ihr Geld nicht wegwerfen. "Gehen Sie in den Laden und wissen Sie, wie viele Portionen Proteine, Getreide und Gemüse Sie benötigen", sagt er. Wenn Sie nach Hause kommen, werden Sie kreativ und verbrauchen Sie alles, was Sie gekauft haben.
10. Bilden Sie eine Montagelinie.
Anstatt jede Mahlzeit einzeln vorzubereiten und zu kochen, konzentrieren Sie sich darauf, alles auf einmal zu kochen - tun Sie es einfach schrittweise. Schließlich erfordert so ziemlich jede Zutat eine Kombination aus Waschen, Hacken, Würzen und Kochen. Sobald Sie aus dem Lebensmittelgeschäft nach Hause kommen, spülen Sie alle Zutaten aus, die sie benötigen, und schneiden, würfeln und hacken Sie dann, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Schalten Sie anschließend alle vier Brenner Ihres Ofens ein und kochen Sie mit beiden Ofengestellen bis zu sechs Zutaten gleichzeitig. Wenn Sie mehr als sechs Zutaten zum Kochen haben, drehen Sie sie einfach hinein, sobald die anderen fertig sind. Dann müssen Sie nur noch mischen und anpassen, um Ihre Gerichte zuzubereiten.
Bildnachweis: KatarzynaBialasiewicz / iStock / GettyImagesAnstatt jede Mahlzeit einzeln vorzubereiten und zu kochen, konzentrieren Sie sich darauf, alles auf einmal zu kochen - tun Sie es einfach schrittweise. Schließlich erfordert so ziemlich jede Zutat eine Kombination aus Waschen, Hacken, Würzen und Kochen. Sobald Sie aus dem Lebensmittelgeschäft nach Hause kommen, spülen Sie alle Zutaten aus, die sie benötigen, und schneiden, würfeln und hacken Sie dann, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Schalten Sie anschließend alle vier Brenner Ihres Ofens ein und kochen Sie mit beiden Ofengestellen bis zu sechs Zutaten gleichzeitig. Wenn Sie mehr als sechs Zutaten zum Kochen haben, drehen Sie sie einfach hinein, sobald die anderen fertig sind. Dann müssen Sie nur noch mischen und anpassen, um Ihre Gerichte zuzubereiten.
11. Peppen Sie es auf!
Wenn Sie drei Tage hintereinander Hühnchen essen, sind Gewürze entscheidend, um die Langeweile der Geschmacksknospen zu überwinden, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate, der in jeder seiner Mahlzeiten eine oder mehrere der folgenden Zutaten verwendet: Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl. Sie gehören zu den vielseitigsten Aromastoffen der Welt und schaffen einen leckeren Gaumen, um mehr Kräuter und Gewürze hinzuzufügen.
Eine Prise Basilikum in einem Gericht und ein Schuss Curry in einem anderen können dazu führen, dass zwei scheinbar ähnliche Hühnchen-Zwiebel-Gerichte ganz anders schmecken, sagt Moulton. Bonus: Kräuter und Gewürze sind voller gesundheitsfördernder Antioxidantien und eignen sich hervorragend, um Mahlzeiten Geschmack zu verleihen, ohne die Natriumaufnahme zu erhöhen, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. Machen Sie einen Spaziergang durch den Gewürzgang und füllen Sie sich ein.
Bildnachweis: karandaev / iStock / GettyImagesWenn Sie drei Tage hintereinander Hühnchen essen, sind Gewürze entscheidend, um die Langeweile der Geschmacksknospen zu überwinden, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate, der in jeder seiner Mahlzeiten eine oder mehrere der folgenden Zutaten verwendet: Salz, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl. Sie gehören zu den vielseitigsten Aromastoffen der Welt und schaffen einen leckeren Gaumen, um mehr Kräuter und Gewürze hinzuzufügen.
Eine Prise Basilikum in einem Gericht und ein Schuss Curry in einem anderen können dazu führen, dass zwei scheinbar ähnliche Hühnchen-Zwiebel-Gerichte ganz anders schmecken, sagt Moulton. Bonus: Kräuter und Gewürze sind voller gesundheitsfördernder Antioxidantien und eignen sich hervorragend, um Mahlzeiten Geschmack zu verleihen, ohne die Natriumaufnahme zu erhöhen, sagt Ernährungswissenschaftler Jaime Mass. Machen Sie einen Spaziergang durch den Gewürzgang und füllen Sie sich ein.
12. Aktualisieren Sie Ihre Küchengeräte.
Erfahrene Essenszubereitungen können von der Investition in die richtigen Werkzeuge profitieren, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Denken Sie zum Beispiel an Ihre Töpfe und Pfannen: Können Sie sie alle gleichzeitig auf Ihren Herd stellen? Wenn ja, können Sie mehr Essen in kürzerer Zeit kochen.
Moulton empfiehlt außerdem, die Öle und Essige Ihrer Speisekammer in etikettierten Sprüh- und Quetschflaschen für eine einfache und blitzschnelle Handhabung aufzubewahren. (Außerdem ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie kalorienreiche Öle übermäßig verwenden, wenn Sie sie sprühen, anstatt sie aus einer Flasche zu gießen.) Wiederverschließbare Plastikbehälter können auch nützlich sein, wenn Sie Getreide wie Reis, Quinoa und Couscous aufbewahren. Schreiben Sie auf jeden Deckel die entsprechenden Kochanweisungen. Es ist so viel einfacher als mit Kisten, Taschen und Wäscheklammern umzugehen.
Bildnachweis: Magone / iStock / GettyImagesErfahrene Essenszubereitungen können von der Investition in die richtigen Werkzeuge profitieren, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Denken Sie zum Beispiel an Ihre Töpfe und Pfannen: Können Sie sie alle gleichzeitig auf Ihren Herd stellen? Wenn ja, können Sie mehr Essen in kürzerer Zeit kochen.
Moulton empfiehlt außerdem, die Öle und Essige Ihrer Speisekammer in etikettierten Sprüh- und Quetschflaschen für eine einfache und blitzschnelle Handhabung aufzubewahren. (Außerdem ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie kalorienreiche Öle übermäßig verwenden, wenn Sie sie sprühen, anstatt sie aus einer Flasche zu gießen.) Wiederverschließbare Plastikbehälter können auch nützlich sein, wenn Sie Getreide wie Reis, Quinoa und Couscous aufbewahren. Schreiben Sie auf jeden Deckel die entsprechenden Kochanweisungen. Es ist so viel einfacher als mit Kisten, Taschen und Wäscheklammern umzugehen.
13. Organisieren Sie Ihren Kühlschrank.
Packen Sie Ihren Kühlschrank mit fertigen Mahlzeiten, die Sie die ganze Woche über essen können, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Um es noch einfacher zu machen, empfiehlt er, jedes Regal in Ihrem Kühlschrank einer anderen Mahlzeit zu widmen: Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wenn Sie sich Gedanken über das Ganze machen möchten: "Welches Mittagessen soll ich heute zur Arbeit bringen?" Rätsel, erwägen Sie, jede Mahlzeit mit dem Datum zu kennzeichnen, an dem Sie sie essen möchten. Auf diese Weise können Sie von der Vorderseite Ihres Kühlschranks bis zur Rückseite essen. Wenn Sie planen, wann Sie jede Mahlzeit essen, können Sie außerdem sicherstellen, dass die Proteine, Körner, Früchte und Gemüse der einzelnen Tage abwechslungsreich sind.
Bildnachweis: fuzzbones0 / iStock / GettyImagesPacken Sie Ihren Kühlschrank mit fertigen Mahlzeiten, die Sie die ganze Woche über essen können, sagt Casey Moulton von Kitchen Karate. Um es noch einfacher zu machen, empfiehlt er, jedes Regal in Ihrem Kühlschrank einer anderen Mahlzeit zu widmen: Frühstück, Mittag- und Abendessen. Wenn Sie sich Gedanken über das Ganze machen möchten: "Welches Mittagessen soll ich heute zur Arbeit bringen?" Rätsel, erwägen Sie, jede Mahlzeit mit dem Datum zu kennzeichnen, an dem Sie sie essen möchten. Auf diese Weise können Sie von der Vorderseite Ihres Kühlschranks bis zur Rückseite essen. Wenn Sie planen, wann Sie jede Mahlzeit essen, können Sie außerdem sicherstellen, dass die Proteine, Körner, Früchte und Gemüse der einzelnen Tage abwechslungsreich sind.
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