Kalorien einzuschränken ist ein Weg, um Gewicht zu verlieren. Wenn Sie nach kalorienarmen Mahlzeitideen suchen, gibt es viele köstliche Optionen für Sie. Laut Reader's Digest, dem Erfinder des "Low-Calorie Cookbook", ist es möglich, kalorienarme Mahlzeiten zu sich zu nehmen, wenn Sie sich auf gesunde Zutaten konzentrieren, die auch Protein zur Energiegewinnung enthalten. Probieren Sie verschiedene 100-Kalorien-Mahlzeiten aus, um diejenigen zu finden, die Ihnen so gut gefallen, dass Sie weiter essen können, bis Sie Ihre Gewichtsverlustziele erreicht haben.
Erdbeer-Joghurt-Smoothie
Ein Smoothie ist ein gesundes Frühstück, das Kalzium, Eiweiß und verschiedene Vitamine und Mineralien enthält. Reader's Digest sagt, dass Sie 1/4-Pfund-Erdbeeren, den Saft und die Schale von 1/4-Orange und 1/8-Tasse fettarmen Joghurt benötigen. Erdbeeren, Orangensaft, Zitronenschale und Joghurt in einen Mixer geben und glatt rühren. In einem hohen Glas ca. 55 Kalorien servieren. Fügen Sie für ein paar zusätzliche Kalorien ein paar Bananenscheiben oben auf den Smoothie, schlägt Reader's Digest vor.
Fruchtsalat
Für ungefähr 55 Kalorien können Sie eine große Schale Obst haben, die Ihnen mehrere Vitamine und Mineralien sowie mehrere Gramm Ballaststoffe liefert, um satt zu bleiben, sagt Reader's Digest. Sie benötigen verschiedene Obstsorten wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren und Himbeeren. Fügen Sie weitere exotische Früchte wie Johannisbeeren oder Passionsfrüchte hinzu, schlägt Reader's Digest vor. Etwa eine Tasse Obst anstreben. Die Früchte in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Sie können 1 TL nieseln. Honig oder 2 EL. mit fettarmem Joghurt für ein paar zusätzliche Kalorien.
Hummersalat
Laut Dana Carpender, Autorin des Kochbuchs "Dana Carpender's Every Calorie Counts Cookbook: 500 leckere, zuckerfreie und kalorienarme Rezepte, die die ganze Familie lieben wird", können Sie beeindruckende und schmackhafte Mittagessen für rund 100 Kalorien zubereiten. Für Hummersalat benötigen Sie 1/8 lb frischen Hummer, 1 EL. trocken verpackte sonnengetrocknete Tomaten, 1 EL. geröstete Paprika, 2 EL. Sellerie in Scheiben geschnitten, 1 grüne Zwiebel in Scheiben geschnitten, 2 Teelöffel leichte Mayonnaise, ein Salatblatt und 1 EL. von Pinienkernen. Alle Zutaten mit Ausnahme der Pinienkerne und des Salatblattes mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in das Salatblatt geben. Kurz vor dem Essen mit Pinienkernen bestreuen.
Selleriecremesuppe Mit Estragon
"Suppe ist eine kalorienarme Mahlzeit, die auf viele verschiedene Arten zubereitet werden kann", sagt Ellen Brown, Autorin von "3 US-Dollar kalorienarme Mahlzeiten: Köstliche, kostengünstige Gerichte, die nicht zu Ihrer Gürtellinie beitragen." Selleriecremesuppe mit Estragon hat etwa 70 Kalorien pro Portion. Machen Sie mehrere Portionen dieser Suppe gleichzeitig, damit Sie bei Bedarf ein kalorienarmes Mittagessen zu sich nehmen können. Sie benötigen 4 Tassen geschnittenen Sellerie, 3 1/2 Tassen Gemüsebrühe, 1/3 Tasse weißen Reis, 2 TL. getrockneter Estragon und 1/2 Tasse Vollmilch. Alle Zutaten außer der Milch in einem großen Topf vermischen und zum Kochen bringen. Etwa 30 Minuten köcheln lassen oder bis der Sellerie weich ist. Die Suppe in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis sie glatt ist. Setzen Sie die Suppe wieder in die Pfanne und fügen Sie die Milch hinzu. Die Suppe etwa zwei Minuten lang aufwärmen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
