Was sind gute Lebensmittel zum Mischen in einem Protein-Shake?

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Anonim

Das Trinken eines Protein-Shakes als Snack oder Mahlzeitenersatz ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Ernährung zusätzliches Protein hinzuzufügen und die Kontrolle über die Kalorien zu behalten. Die meisten Arten von Proteinpulver schmecken jedoch leblos und kreidig, selbst wenn Schokolade und andere Aromen hinzugefügt werden. Lassen Sie einen Protein-Shake aufpeppen, indem Sie andere Lebensmittel für Geschmack und Ernährung hinzufügen. Verwenden Sie Lebensmittel, die Sie ansprechen. Fügen Sie Obst, Nüsse, Nussbutter, Joghurt und Kaffee oder herzhafte Produkte wie Spaghettisauce oder Gemüse für einen grünen Shake hinzu.

Drei Smoothies mit gesunden Zutaten auf einem Tisch. Bildnachweis: marrakeshh / iStock / Getty Images

Obst

Frisch oder gefroren verleiht Obst einem Protein-Shake eine hervorragende Konsistenz, viele verschiedene Aromen und gesunden Zucker in Form von natürlicher Fructose. Beliebte Früchte sind Bananen, Erdbeeren, Ananas, Blaubeeren, Pfirsiche und Kiwis. Beeren sind mit Antioxidantien beladen; Bananen sind reich an Kalium und Kiwis sind reich an Vitamin C. Wenn Sie trainieren, kann das Hinzufügen von Wassermelone zu Ihrem Smoothie dazu beitragen, dass sich Herz und Muskeln nach dem Training schneller erholen, so eine Studie im November 2013 im "Journal of Agricultural and Food Chemistry". " Die Forscher weisen darauf hin, dass die Wassermelone die Aminosäure L-Citrullin enthält, die für die Vorteile der Muskelregeneration verantwortlich ist. Die Verwendung von gefrorenem Obst in Ihrem Protein-Shake hat den zusätzlichen Vorteil, dass es zu einer dicken, cremigen Konsistenz beiträgt. Sie müssen nicht unbedingt Eis als Verdickungsmittel hinzufügen.

Kokosnuss

Kokosnuss ergänzt fast alle Arten von Proteinpulver und bietet köstlichen Geschmack, Verdickung und viele gesunde Nährstoffe. Alle Teile der Kokosnuss sind in Ihrer Proteinmischung von Vorteil: Kokosnusswasser oder -saft, Kokosmilch, die reich an ungesättigten Fetten ist, und Kokosnussfleisch, das viele gesunde Ballaststoffe liefert. Laut einer Studie im Juli 2009 erhöht der Verzehr von Kokosnussöl, das natürlicherweise im Fleisch enthalten ist, auch Ihren HDL oder Ihr gutes Cholesterin, senkt Ihr LDL oder schlechtes Cholesterin und fördert die Reduzierung des Bauchfetts in Kombination mit einer gesunden Ernährung und Bewegung Ausgabe von "Lipiden".

Joghurt

Joghurt hilft dabei, den kalkhaltigen Geschmack von Proteinpulvern zu verbergen, und verleiht Ihrem Shake eine schöne Würze. Joghurt verleiht dem Shake auch eine große Konsistenz. Sie müssen etwas Flüssigkeit in Form von Wasser, Saft, Milch oder Kefir hinzufügen, um die richtige Konsistenz für den fertigen Shake zu erhalten. Joghurt mit zusätzlichen lebenden und aktiven Kulturen versorgt Ihren Protein-Shake mit Probiotika, die als "gute Bakterien" gelten, und unterstützt Ihr Verdauungssystem. Eine Überprüfung in der Januar-Ausgabe 2014 des "The Scientific World Journal" berichtet, dass die Aufnahme von Probiotika dazu beiträgt, die Verfügbarkeit von Mineralien in Ihrem Körper zu erhöhen, was wiederum Ihre Knochenmasse erhöht und den Knochen stärkt.

Kaffee

Einige Leute denken vielleicht nicht daran, Kaffee mit ihren Protein-Shakes zu mischen, aber wenn Sie bereits Kaffee trinken, mischen Sie das Proteinpulver zuerst mit Milch, um eine schöne cremige Konsistenz zu erhalten. Fügen Sie dann die Proteinmischung zum Kaffee hinzu, um einen besonderen Geschmack zu erzielen. Probieren Sie verschiedene aromatisierte Kaffees für Abwechslung. Wenn Sie Ihren Kaffee hinzufügen und Ihren Shake 1 Stunde vor dem Training konsumieren, können Sie Ihre sportliche Ausdauer und Leistung steigern, so die Ausgabe des medizinischen Journals "PLoS One" vom April 2013.

Pasta-Sauce

Versuchen Sie, dem aromatisierten Proteinpulver Nudelsauce zuzusetzen, um einen würzigen, herzhaften Shake zu erhalten. Tomatensaucen enthalten viel Antioxidans Carotinoid Lycopin. Eine Studie in der Februar-Ausgabe 2012 des "Journal of Nutrition" berichtet, dass der Konsum von Lycopin 10-mal pro Woche oder mehr Ihr Gesamtcholesterin senkt, Ihr Verhältnis von schlechtem zu gutem Cholesterin verbessert und den Blutzuckerspiegel verbessert. Verwenden Sie Bio-Sauce oder Bio-Tomaten, die keine Pestizide oder chemischen Zusätze enthalten.

Grünes Getränk

Machen Sie einen gesunden Shake mit grünem Protein, indem Sie grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Kohl, Luzerne, Spinat und Sellerie hinzufügen. Die Aufnahme von grünem Blattgemüse verbessert den Fettsäurespiegel, wodurch der Gehalt an zirkulierenden Fetten im Blutkreislauf verringert und das Risiko für Herzerkrankungen gesenkt wird. Dies geht aus der Novemberausgabe 2013 von "Lipids in Health and Disease" hervor. Werfen Sie eine Karotte für die Süße und trinken Sie. Grüne Getränke enthalten je nach Gemüse reichlich Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffe und Chlorophyll. Würzen Sie Ihren grünen Shake mit einem Schuss Worcestershire-Sauce oder geben Sie ihm etwas Hitze mit einem Schuss Cayennepfeffer.

Was sind gute Lebensmittel zum Mischen in einem Protein-Shake?