Die umstrittene Blutgruppendiät hat seit der Veröffentlichung von "Eat Right 4 Your Type: Die Lösung für eine individuelle Ernährung, um gesund zu bleiben, länger zu leben und Ihr Idealgewicht zu erreichen" von 1996 viele Anhänger gefordert. Die Autoren Peter D'Adamo und Catherine Whitney plädierten dafür, dass die Ernährung und das Trainingsprogramm von der Blutgruppe abhängen. Dies stellt sich jedoch als problematisch für engagierte Vegetarier heraus, die Typ O sind und die Diät ausprobieren möchten.
Grundlegendes zu Typ O
In der Welt der Blutgruppendiät ist Typ O auch als "der Jäger" bekannt. Typ Os brauchen viel Bewegung und viel tierisches Eiweiß. Ihr Magen enthält zusätzliche Magensäure, die für die Verdauung von Fleisch, Geflügel und Fisch bestimmt ist. Sie sind nicht gut für die Verdauung der meisten Getreide und Milchprodukte geeignet. Instabile Schilddrüsenfunktionen führen häufig zu einer Gewichtszunahme des Typs Os.
Geben Sie Os und Weight ein
Typ Os nimmt vor allem durch den Verzehr von Gluten in Vollkornprodukten zu, was den Stoffwechsel verlangsamt. Laut D'Adamo enthalten einige Bohnen und Hülsenfrüchte auch Lektine oder Pflanzenproteine, die schlecht mit Typ-O-Blutzellen interagieren, was zu einer Gewichtszunahme und einem Energieverlust führt. Für eine optimale Funktion und Gewichtsabnahme muss Typ Os die Aufnahme von Getreide stark einschränken. Sie sollten auch Nahrungsmittel meiden, die das Schilddrüsenhormon stören, einschließlich Kreuzblütlergemüse wie Blumenkohl, Kohl und Rosenkohl.
Bohnen und Typ O
Während Bohnen für die meisten Vegetarier eine gute Proteinquelle darstellen, sind die Körper von Type Os laut Dr. Michael Lam, einem Befürworter der Blutgruppendiät, nicht gut für die Verarbeitung von Bohnen geeignet. Er behauptet, dass die meisten Hülsenfrüchte den Säuregehalt in den Muskeln von Typ Os verringern und deren Fähigkeit, Nährstoffe zu metabolisieren, hemmen. Die vorteilhaftesten Bohnen für Typ Os sind Azukis, Adukes, Pintos und schwarzäugige Erbsen. Typ Os sollte niemals Nieren-, Kupfer- oder weiße Bohnen oder Linsen essen.
Körner und Typ O
Während der Verzehr von Weizen für Typ Os keine gute Idee ist, sind viele andere Getreidesorten die bessere Wahl. Typ Os kann Gerste, Buchweizen, Amaranth, Kasha, Roggen, Dinkel und Quinoa genießen. Einige dieser Körner enthalten mehr Eiweiß als Weizen. Quinoa enthält zum Beispiel 9 Gramm Protein pro Tasse.
Milchprodukte und Typ O
Milchprodukte sind eine weitere Proteinquelle, auf die sich viele Vegetarier verlassen. Aber auch hier sind die meisten Milchprodukte für Typ-Os bei der Blutgruppendiät kontraindiziert. Butter, Ziegenkäse, Feta, Bauernkäse und Mozzarella sind erlaubt. Joghurt, Milch und Eis gibt es nicht. Dr. Lam schlägt vor, dass Typ Os afrikanischer Abstammung Milchprodukte und Eier aus ihrer Ernährung streichen. Typ Os kann Sojamilch als Ersatz für normale Milch trinken und liefert so eine magere Proteinquelle.
