Es gibt keine geheime Zutat zum Abnehmen. Um Gewicht zu verlieren, raten die National Institutes of Health, müssen Sie weniger Kalorien aufnehmen, als Sie über einen längeren Zeitraum verbrennen. Der ideale Weg, um Gewicht zu verlieren, ist eine ausgewogene, kalorienarme Ernährung und eine Steigerung der körperlichen Aktivität. Während der Verzehr von Tilapia garantiert keinen Gewichtsverlust, kann diese kalorienarme Proteinquelle als Teil einer nahrhaften Diät helfen.
Tilapia Fakten
Die Lebensmittelindustrie hat Tilapia "aquatisches Huhn" genannt, weil es leicht brütet und einen milden Geschmack hat, so ein Artikel der "New York Times". Laut abouttilapia.com hat sich der jährliche Verbrauch dieses weißen Fisches in Amerika von 2003 bis 2007 vervierfacht, von einem Viertel Pfund pro Person auf mehr als ein Pfund im Jahr 2007. Tilapia ist der fünftbeliebteste Fisch, der in den USA konsumiert wird, berichtet die Website. Um diesen Bedarf zu decken, wird Tilapia in mehr als 85 Ländern angebaut. Einige Forscher sagen, dass Antibiotika, Pestizide und andere Chemikalien, die in Zuchtfischen verwendet werden, diese möglicherweise weniger gesund machen als wild gefangene Fische. Laut der American Heart Association überwiegen jedoch die herzgesunden Vorteile des Verzehrs von Fisch in der Regel die möglichen schädlichen Auswirkungen von Kontaminanten:
Kalorien
Tilapia ist ein kalorienarmes, proteinreiches Lebensmittel. Laut Statistik des US-Landwirtschaftsministeriums enthält ein 4-Unzen-Stück roher Tilapia 108 Kalorien und 21 Gramm Protein. Das ist ein Drittel der Kalorien von 4 Unzen magerem Rinderhackfleisch, das etwa 300 Kalorien und 28 Gramm Protein enthält. Tilapia enthält sogar weniger Kalorien als eine halbe Hühnerbrust mit 164 Kalorien und 24 Gramm Protein. Das Ersetzen einer Portion Rindfleisch oder Hühnchen durch eine Portion Tilapia führt zu einer kalorienärmeren Aufnahme zu den Mahlzeiten. Die gesündeste und kalorienärmste Methode zur Herstellung von Tilapia besteht darin, es ohne Fettzusatz zu braten oder zu backen.
Nutzen für die Gesundheit
Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuregehalt zu essen. Es wird angenommen, dass Omega-3, die ungesättigten Fette in Fischen, Entzündungen im gesamten Körper reduziert und die Herzgesundheit fördert. Wenn Omega-3-Fettsäuren anstelle der in rotem Fleisch enthaltenen gesättigten Fettsäuren eingesetzt werden, können sie auch den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken. Fetthaltige Fische wie Lachs, Hering und Thunfisch enthalten die meisten Omega-3-Fettsäuren. Tilapia enthält auch Omega-3, jedoch in geringeren Mengen. Eine 1-Unze-Portion gekochten Tilapia enthält nur 240 Milligramm Omega-3-Fettsäuren, während eine 1-Unze-Portion Lachs 2018 Milligramm Omega-3-Fettsäuren enthält.
Gewichtsverlust
Die meisten Erwachsenen benötigen ungefähr 2.000 Kalorien pro Tag, aber diese Zahl kann je nach Aktivitätsniveau, Alter, Gewicht und anderen Faktoren stark variieren. Um 1 Pfund pro Woche zu verlieren, müssen Sie 500 Kalorien pro Tag mehr verbrennen, als Sie verbrauchen. Dies kann durch eine Kombination aus zunehmender körperlicher Aktivität und abnehmender Kalorienaufnahme erreicht werden. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, kalorienreichere Vorspeisen wie Rindfleisch durch Optionen wie Tilapia zu ersetzen. Der Kalorienkontrollrat rät, dass langsames Abnehmen die sicherste und effektivste Methode ist und am wahrscheinlichsten zu einem langfristigen Verlust von Körperfett führt.
