Obwohl Cracker wie eine gesunde Snackoption klingen, müssen Sie die richtigen Sorten auswählen, um Ihren Snack fett- und kalorienarm zu halten. Außerdem müssen Sie Ihre Portionsgrößen kontrollieren, um mögliche gesundheitliche Komplikationen wie Gewichtszunahme, Bluthochdruck und Wassereinlagerungen zu vermeiden. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten, um die Portionsgrößen und Nährwerte für die Cracker zu bestimmen.
Größe
Wenn Sie zu viele Cracker essen, können Sie an Gewicht zunehmen. Die Portionsgrößen für Cracker sind relativ klein. Wenn Sie Ihre Portionen nicht kontrollieren, verbrauchen Sie mehr Kalorien und Fett. Laut der My Pyramid-Website entsprechen fünf Vollkorncracker einer Portion Vollkornprodukte. Das Essen von sieben Salzcrackern entspricht einer Portion raffinierter Körner.
Typen
Die Wahl des richtigen Crackertyps kann helfen, Gewichtszunahme abzuwehren, indem Sie Ihre Kalorien- und Fettaufnahme reduzieren. Zum Beispiel enthält eine Tasse normale Snackcracker nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums 13 g Fett und 262 Kalorien. Eine Portion fettarmer Vollkorncracker enthält jedoch ungefähr 2 g Fett und 121 Kalorien pro Portion.
Auswirkungen
Cracker, insbesondere gesalzene Sorten, enthalten viel Natrium. Zu viel Natrium in Ihrer Ernährung kann zu einem Anstieg Ihres Blutdrucks führen. Laut der registrierten Ernährungsberaterin Karmeen Kulkarni enthält eine einzelne Portion Cracker typischerweise etwa 200 mg Natrium. Wenn Sie zu viele Cracker oder natriumreiche Aufstriche mit den Crackern essen, verbrauchen Sie möglicherweise mehr Natrium, als Ihr Körper benötigt.
Überlegungen
Wenn Sie zu viele Cracker mit hohem Natriumgehalt essen, können Sie auch Wasser zurückhalten. Sie können eine Schwellung in Ihren Händen und Füßen bemerken, wenn Sie eine salzreiche Diät einhalten. Wählen Sie natriumarme Versionen oder ungesalzene Cracker, um Wassereinlagerungen und Bluthochdrucksymptome zu reduzieren. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums enthält eine Tasse salzarme Snackcracker ungefähr 134 mg Natrium.
