Die indische Küche soll dem Diner ein Spektrum an Aromen bieten, wobei ihre Rezepte häufig eine Vielzahl von Gewürzen enthalten. Butterhuhn, auch Murgh Makhani genannt, ist ein würziges, cremiges indisches Tomatengericht, das mit verschiedenen Gewürzen wie Chilipulver, Knoblauch, Garam Masala, Ingwer, Koriander und Bockshornklee gewürzt ist.
Dieses dekadente Gericht enthält auch Sahne und Butter. Wenn Sie die Nährwertangaben kennen, können Sie Ihre Ernährung anpassen, um sie anzupassen. Hier ist eine grundlegende Aufschlüsselung einer Portion von 4 bis 5 Unzen:
- Kalorien: 438
- Fett: 28 Gramm
- Kohlenhydrate: 14 Gramm
- Protein: 30 Gramm
Butter Huhn Kalorien
Die Nährwertangaben können je nach Rezept und Portionsgröße variieren. Im Durchschnitt kann eine Portion, bestehend aus einer Hühnerbrust ohne Knochen und Sauce, etwa 4 bis 5 Unzen, 438 Kalorien enthalten.
Achten Sie darauf, Ihre tägliche Kalorienaufnahme auszugleichen, um Ihr Gewicht zu halten. Die meisten gesunden, mäßig aktiven Erwachsenen, die regelmäßig körperlich aktiv sind und 1, 5 bis 3 Meilen pro Tag laufen, können ihr Gewicht halten und 1.800 bis 2.800 Kalorien pro Tag verbrauchen.
Fettgehalt und Überlegungen
Butterhuhn enthält Butter und manchmal Sahne, was es zu einer fettreichen Mahlzeit macht. Abhängig von Ihrem Rezept kann eine Portion Butterhuhn etwa 28 Gramm Gesamtfett und 12 Gramm gesättigtes Fett enthalten.
Sowohl Butter als auch Sahne sind reich an gesättigten Fettsäuren. Eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren erhöht den Cholesterinspiegel im Blut und das Risiko für Herzerkrankungen. Halten Sie Ihre tägliche Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf weniger als 10 Prozent der Kalorien oder etwa 22 Gramm pro Tag bei einer Diät mit 2.000 Kalorien, so die Cleveland Clinic.
Kohlenhydrate und Protein
Eine Portion Butterhuhn enthält 14 Gramm Kohlenhydrate und fast 3 Gramm Ballaststoffe. Kohlenhydrate in der Nahrung versorgen Ihren Körper mit Energie und sollten den größten Teil Ihrer Kalorien ausmachen.
Eine ausgewogene Ernährung enthält 45 bis 65 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten. Eine Diät mit 2.000 Kalorien würde 900 bis 1.300 Kalorien aus Kohlenhydraten oder 225 bis 325 Gramm pro Tag enthalten.
Butterhuhn ist eine proteinreiche Mahlzeit, wobei eine Portion etwa 30 Gramm Protein enthält. Eine gesunde Ernährung sollte laut MedlinePlus 10 bis 35 Prozent ihrer Kalorien aus Eiweiß oder etwa 50 bis 175 Gramm pro Tag bei einer Diät mit 2.000 Kalorien enthalten. Eine Portion Butterhuhn kann mehr als die Hälfte Ihres täglichen Proteinbedarfs decken.
Hoch in Natrium
Butterhuhn hat eine Tomatensauce, und die meisten Rezepte verwenden irgendeine Form von Tomaten-, Püree- oder ganzen Tomatenkonserven, die den Natriumgehalt erheblich erhöhen können.
Eine Portion Butterhuhn enthält etwa 763 Milligramm Natrium. Laut den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) sollte Ihre tägliche Natriumaufnahme auf 2.300 mg pro Tag begrenzt sein. Wenn Sie über 51 Jahre alt sind oder in der Vergangenheit Bluthochdruck oder Diabetes hatten, sollten Sie Ihre Natriumaufnahme begrenzen Natriumaufnahme auf weniger als 1.500 Milligramm pro Tag. Lesen Sie die Lebensmitteletiketten, um Ihre Natriumaufnahme zu überwachen. Zu viel Natrium in Ihrer Ernährung kann das Risiko für Bluthochdruck erhöhen.
