Walnüsse sind Baumnüsse, die häufig in Obstgärten angebaut werden, die speziell für die Walnussproduktion bestimmt sind. Eine Portion 1/4 Tasse Walnüsse liefert 4 g Protein, 2 g Ballaststoffe und ist eine ausgezeichnete Quelle für Omega-3-Fettsäuren. Das Rösten von Walnüssen verändert den Nährwert des Lebensmittels nicht, obwohl es den nussigen Geschmack hervorhebt. Walnüsse können trocken geröstet oder in leichten Mengen Öl geworfen werden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Schritt 1
Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
Schritt 2
Die geschälten Walnüsse in einer gleichmäßigen Schicht auf einem ungefetteten Backblech verteilen. Die natürlichen Öle aus den Nüssen werden beim Kochen freigesetzt und erfordern kein zusätzliches Öl oder Spray, damit die Nüsse nicht anhaften.
Schritt 3
Die Nüsse fünf bis 10 Minuten im Ofen rösten, bis sie leicht gebräunt sind. Sie müssen die Nüsse gelegentlich mit einem Holzlöffel umrühren, damit sie nicht auf einer Seite brennen.
Schritt 4
Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und bestreuen Sie die Walnüsse mit Salz. Lassen Sie die Nüsse vor dem Servieren vollständig abkühlen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Ofen
Geschälte Walnüsse
Backblech
Holzlöffel
Salz
