Nach einer Magenbypass-Operation müssen Sie warten, bis Ihr Körper verheilt ist, bevor Sie wieder Salat und anderes grünes Blattgemüse essen können. Da die Operation die Größe Ihres Magens einschränkt und Ihr Verdauungssystem neu ordnet, müssen Sie bei der Planung Ihrer Mahlzeiten die Ernährungsrichtlinien hinsichtlich Portionsgröße, Fett und Protein befolgen. Befolgen Sie die Anweisungen Ihres Chirurgen genau, um Verdauungsstörungen zu vermeiden und Ihre Gesundheit zu erhalten.
Magenbypass
Eine Magenbypass-Operation, eine Art bariatrisches Verfahren oder Verfahren zur Gewichtsreduktion, hilft krankhaft fettleibigen Patienten beim Abnehmen, indem der größte Teil des Magens entfernt und der Dünndarm neu angeordnet wird, um die Kalorienaufnahme zu blockieren. Laut MayoClinic.com verlieren Patienten innerhalb der ersten 24 Monate etwa 50 bis 60 Prozent ihres Übergewichts. Sie müssen jedoch ihre Ernährung und ihren Lebensstil langfristig ändern, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.
Postoperative Diätphasen
Nach einer Magenbypass-Operation trinken die Patienten in den ersten 24 bis 48 Stunden klare Flüssigkeiten und gelangen dann in den nächsten 10 bis 14 Tagen zu zuckerfreien, koffeinfreien Vollflüssigkeiten, so Linda Aills, RD, leitende Forscherin in einer veröffentlichten Studie in der September 2008 Ausgabe von "Chirurgie für Fettleibigkeit und verwandte Krankheiten." Die Patienten konsumieren dann 10 bis 14 Tage lang pürierte oder gemischte Lebensmittel, gefolgt von weichen Lebensmitteln 14 Tage lang, bevor sie zu festen Lebensmitteln übergehen.
Salat hinzufügen
Nach ungefähr 8 Wochen können Sie beginnen, Ihrem Speiseplan kleine Mengen fester Lebensmittel hinzuzufügen, aber Ihr neues Verdauungssystem ist möglicherweise erst nach einem weiteren Monat für rohes Gemüse bereit. Fügen Sie zuerst kleine Salatstücke hinzu und kauen Sie sie gut, um Gas oder andere Verdauungssymptome aufgrund des Fasergehalts zu vermeiden, der reich an rohem Gemüse ist. Ihr langfristiger Ernährungsplan sollte etwa 1, 5 bis 2, 5 Tassen Salat und anderes rohes Gemüse pro Tag enthalten.
Tipps
Obwohl Salat nur wenige Kalorien enthält, kann das Hinzufügen von fettreichen Salatsaucen, Croutons, Speckstücken und anderen Belägen den Kaloriengehalt deutlich über das hinaus erhöhen, was Sie für den Tag benötigen. Konzentrieren Sie sich auf Beläge wie hart gekochte Eier, gegrilltes Hähnchen, Lachs, Thunfisch oder mageres Rindfleisch, die das dringend benötigte Protein hinzufügen und sich auf rohes, nicht stärkehaltiges Gemüse stapeln, das Sie tolerieren können, um länger satt zu bleiben. Wählen Sie fettarme Dressings und tauchen Sie Ihre Gabel voll Salat in das Dressing, anstatt den Salat zu durchtränken.
