Sie haben wahrscheinlich gehört, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Und es ist wahr. Zahlreiche medizinische Studien im Laufe der Jahre unterstützen dies. Die Auswahl der richtigen Lebensmittel zum Auftanken Ihres Körpers beim Aufwachen verbessert Ihr Gedächtnis und ermöglicht es Ihnen, sich zu konzentrieren. Das Auslassen des Frühstücks kann die Konzentration erschweren. Und wenn Sie der Meinung sind, dass der Verzicht auf eine morgendliche Mahlzeit eine Gewichtszunahme verhindert, denken Sie noch einmal darüber nach. Das Essen als erstes verbessert nicht nur Ihre Konzentration und Erinnerungsfähigkeit, sondern hilft auch, die Zahl auf der Skala zu kontrollieren. Wenn Sie das Frühstück auslassen, wechselt Ihr Körper in den Fastenmodus, wodurch Ihre Insulinreaktion erhöht wird und Ihr Körper mehr Fett speichert.
Kalorien
Die Kalorien, die Sie beim Frühstück zu sich nehmen, stärken Ihr Gehirn, was das Kurzzeitgedächtnis erhöht. Wenn Sie jedoch morgens zu viele Kalorien essen, kann dies Ihre Konzentrationsfähigkeit beeinträchtigen, berichtet das "Journal of Adolescent Health". Eine schwere Mahlzeit kann dazu führen, dass Sie sich schläfrig und träge fühlen, was es schwieriger macht, sich zu konzentrieren und sich an wichtige Dinge zu erinnern. Eine zu leichte Mahlzeit versorgt Ihr Gehirn nicht mit ausreichenden Kalorien, um zu funktionieren. Versuchen Sie, zwischen 350 und 500 Kalorien aus Ihrem Frühstück zu gewinnen, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen, wenn Sie versuchen, die Retention zu verbessern und den Fokus zu schärfen.
Nährstoffe zum Frühstück
Wenn Sie sich für eine Mahlzeit am Morgen entscheiden, versuchen Sie, eine Mischung aus komplexen Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett zu verwenden. Diese Nährstoffmischung erhöht das Gedächtnis und ermöglicht Ihrem Körper, den Kraftstoff zu erhalten, den er zum Fokussieren benötigt. Kohlenhydrate sind ein besonders wichtiger Bestandteil Ihrer morgendlichen Mahlzeit, da sie den größten Einfluss auf das Langzeitgedächtnis haben. Eine von der University of Toronto durchgeführte und in der Dezember 2000-Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass das Essen eines kohlenhydratreichen Frühstücks die Leistung bei Kurz- und Langzeitgedächtnistests unter den Teilnehmern steigerte.
Wann man frühstückt
Viele Menschen überspringen das Frühstück, weil sie sich beim sofortigen Essen nicht wohl fühlen oder weil sie nicht zunehmen wollen. Wenn Sie jedoch morgens essen, steigern Sie Ihre Leistung bei der Arbeit oder in der Schule. Versuchen Sie, innerhalb von ein oder zwei Stunden nach dem Aufwachen zu essen, damit Ihr Gehirn optimal funktionieren kann. Wenn Sie sich unwohl fühlen, wenn Sie eine große Menge essen, versuchen Sie, kurz nach dem Aufstehen einen kleinen Snack zu essen und dann etwa eine Stunde später einen weiteren.
Was zu essen
Obst und Gemüse sind gute Kohlenhydratquellen und ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Frühstücks für ein verbessertes Gedächtnis und eine verbesserte Konzentration. Versuchen Sie, Obst über Vollkorngetreide zu schneiden oder einem Omelett gehacktes Gemüse hinzuzufügen. Essen Sie einen Vollkornbagel mit fettarmem Frischkäse und einer Tasse Beeren oder garnieren Sie ihn mit geschnittenen Tomaten und Gurken. Haferflocken mit fettarmer Milch zubereiten und mit getrockneten Preiselbeeren und Mandelscheiben belegen. Nehmen Sie eine Scheibe Vollweizentoast mit Erdnussbutter und eine geschnittene Banane oder fettarmen Joghurt mit Müsli und Obst. Diese Mahlzeiten sind kalorienarm, nährstoffreich und bieten die richtige Mischung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett, die Ihr Gehirn benötigt, um sich zu konzentrieren und sich zu erinnern.
